Dieta przeciwzapalna może złagodzić objawy łuszczycy

Łuszczyca jest nieuleczalną, przewlekłą chorobą skóry. Najczęściej stan ten dotyka skóry na łokciach, kolanach i skórze głowy. Uważa się, że jest to choroba, która powstaje z powodu wadliwego układu odpornościowego, który powoduje zbyt szybki wzrost komórek skóry – nowe komórki skóry tworzą się w ciągu kilku dni zamiast tygodni.

Chociaż nieuleczalne, istnieją sposoby, aby uniknąć wyzwalaczy. Jednym z nich jest bycie świadomym tego, co trafia do ust.

Łuszczyca jest stanem zapalnym, co oznacza, że konieczne jest stosowanie diety przeciwzapalnej. Ponadto, eksperci twierdzą, że nadwaga może pogorszyć stan; dlatego też kontrolowanie wagi ciała jest koniecznością.

Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, co powinieneś włączyć i wykluczyć w swojej diecie. Oto kilka pokarmów, które mogą pomóc Ci zdecydować, co jest dobre, a co złe dla Ciebie i Twojego stanu.

Pokarmy, które należy uwzględnić w diecie osób cierpiących na łuszczycę

Osoby cierpiące na łuszczycę korzystają z pokarmów przeciwzapalnych, ponieważ mogą one pomóc w zmniejszeniu objawów choroby. Wykazano, że następujące pokarmy zmniejszają stan zapalny.

1. Ryby

Kwasy tłuszczowe omega-3 obecne w rybach i oleju rybnym mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, co jest dobrą wiadomością dla osób cierpiących na łuszczycę, ponieważ są one w grupie wysokiego ryzyka rozwoju chorób serca.

Najbardziej wpływowe kwasy tłuszczowe omega-3 to kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA).

Te kwasy tłuszczowe znajdują się również obficie w tłustych rybach, takich jak łosoś, makrela, sardynki i tuńczyk. Włączenie tłustych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu jest dobrym pomysłem dla osób z łuszczycą.

Grillowanie ryb w zdrowym oleju, takim jak oliwa z oliwek, jest dobrym sposobem na dodanie ryby do swojej diety. Zjedz ją na kolację z kilkoma warzywami gotowanymi na parze.

Dla wegetarian, roślinne źródła kwasów tłuszczowych omega-3 obejmują nasiona lnu, oliwę z oliwek, nasiona dyni i orzechy włoskie.

2. Kabaczek i szpinak

Nie ograniczaj się do jedzenia tylko kabaczka i szpinaku, bo tak mówi tytuł. Ważne jest, aby uwzględnić prawie wszystkie dostępne kolorowe warzywa.

Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, kolardy itp. mogą pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych, co jest dobre dla łuszczycy.

Marchew, kabaczek, słodkie ziemniaki, brokuły itp. to inne warzywa walczące z zapaleniem, które możesz chcieć dodać do swojej diety.

Gotowanie na parze warzyw i posiadanie ich jako strony z mięsem jest sposobem na ich posiadanie. Posiadanie ich dla przekąsek może być zdrowym pomysłem, zbyt. Możesz mieć pałeczki warzywne, takie jak marchewki lub cukinia z dipem swojego wyboru, jak hummus, na przykład.

3. Zdrowe ziarna

Jak wspomniano wcześniej, waga jest kluczowa, jeśli chodzi o pacjentów z łuszczycą. Zdrowym sposobem, aby czuć się pełnym w tym samym czasie dbać o niechciany przyrost wagi jest jedzenie zdrowych ziaren, takich jak quinoa, owies, brązowy ryż, gryka, żyto, kukurydza, itp.

Ziarna są bogatym źródłem błonnika i błonnik sprawia, że czujesz się pełny łatwo i przez dłuższy czas. Pokarmy bogate w błonnik zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia, a także pomagają utrzymać równowagę cukrów we krwi, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.

Porcja brązowego ryżu na lunch z curry lub chudym mięsem i warzywami, płatki owsiane z owocami na śniadanie, a nawet kukurydza w sałatkach to sposoby, dzięki którym możesz włączyć zdrowe ziarna do swojej diety. Możesz również używać pełnoziarnistego pieczywa do robienia kanapek zamiast używać białego chleba.

4. Chude białe mięso

Mięso jest źródłem białka i innych składników odżywczych dla organizmu. Jednak osoby z łuszczycą muszą być ostrożne, jeśli chodzi o mięso. Czerwone mięso jest znany promować stan zapalny w organizmie, który nie jest dobry dla tych z chorobą skóry.

Dlatego trzymanie się chudego białego mięsa, takiego jak kurczak lub indyk, może być lepszą opcją dla pacjentów z łuszczycą.

Chude mięso dostarcza niezbędnych kalorii i zmniejsza ilość cholesterolu i tłuszczów obecnych w organizmie. W ten sposób spożywanie chudego mięsa może również pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi, co jest ważne dla pacjentów z łuszczycą.

5. Orzechy i awokado

Orzechy i awokado są bogatym źródłem dobrych i zdrowych tłuszczów. Naukowo, tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone są uważane za dobre tłuszcze lub tłuszcze zdrowe dla serca.

Dobre tłuszcze mogą poprawić poziom cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Żywność z dobrymi tłuszczami obejmuje orzechy, takie jak migdały, nerkowce, orzeszki ziemne, pekany; oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy; masła, takie jak masło orzechowe i masło migdałowe.

6. Borówki

Wybór i włączenie do swojej diety owoców w kolorach tęczy może pomóc w zmniejszeniu objawów łuszczycy.

Większość owoców, podobnie jak warzywa, są ładowane z przeciwutleniaczami i mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami, tym samym zmniejszając uszkodzenia komórek.

Antocyjany w wiśniach i innych owocach takich jak borówki, truskawki, maliny, jeżyny itp. wykazały działanie przeciwzapalne.

Owoce bogate w witaminę C, takie jak pomarańcze, limonki, grejpfruty i inne jak mango i figi są również dobre w zwalczaniu stanów zapalnych i ostatecznie zmniejszaniu objawów łuszczycy.

Żywność, której należy unikać jeśli masz łuszczycę

Ponieważ łuszczyca jest stanem zapalnym, każdy pokarm, który wyzwala stan zapalny powinien być zredukowany lub całkowicie unikany, aby zapobiec pogorszeniu się stanu skóry.

Przeanalizujmy w skrócie, jakich pokarmów powinni unikać pacjenci z łuszczycą.

Cukry rafinowane: Rafinowany lub przetworzony cukier jest zły dla zdrowia, w ogóle. To nie tylko promuje stan zapalny, ale także zachęca do niepotrzebnego przyrostu masy ciała, co może nasilić objawy łuszczycy.

Tłuste czerwone mięsa: Czerwone mięso, takie jak wołowina i wieprzowina, były znane z promowania stanu zapalnego. Wyniki niektórych badań na zwierzętach wykazały, że czerwone mięso może promować stan zapalny i może również powodować raka.

Produkty mleczne: Czasami, produkty mleczne mogą stanowić zagrożenie dla pacjentów z łuszczycą. Może to nie być prawdą dla wszystkich. Jeśli nabiał nie jest problemem dla Twojego zdrowia, wybieranie niskotłuszczowych produktów mlecznych i substytutów mleka może pomóc.

Przetworzona żywność: Przetworzona żywność, taka jak chipsy, bułki z kiełbasą, placki, ciastka, smażone potrawy, itp. promuje stan zapalny i może zwiększyć Twoją wagę. Unikanie ich całkowicie może sprzyjać zdrowej diecie.

Warzywa z rodziny Nightshade: Chociaż nie ma dowodów naukowych, niektórzy pacjenci zgłaszają, że warzywa z grupy nightshade, takie jak pomidory, ziemniaki i niektóre papryki, mogą pogorszyć stan skóry. Może to nie być prawdą dla wszystkich. Jeśli jednak zauważysz, że Twój stan pogarsza się po spożyciu warzyw z rodziny psiankowatych, to staraj się unikać ich w swojej diecie.

Dla niektórych osób pomocne może być również unikanie glutenu. Dotyczy to oczywiście tylko osób z wrażliwością na gluten lub nietolerancją glutenu. Jeśli nie masz żadnych reakcji alergicznych na gluten, możesz chcieć porozmawiać ze swoim dostawcą opieki zdrowotnej przed przejściem na własną rękę na dietę bezglutenową.

Dlatego też, dbanie o siebie, co obejmuje spożywanie zrównoważonej diety i unikanie pokarmów, które mogą wywołać objawy łuszczycy, ćwiczenia i rzucenie nałogów takich jak palenie papierosów i picie alkoholu może zmniejszyć nasilenie choroby skóry. Przed zmianą dotychczasowej diety zawsze należy skonsultować się z lekarzem.