Czy witamina C może pomóc w zapobieganiu rakowi jelita grubego?
Korzyści płynące z witaminy C są dalekie od tajemnicy. Nie trzeba być nawet lekarzem, aby je poznać. Wielu z nas przyjmuje ją, aby skrócić czas przeziębienia, wzmocnić układ odpornościowy i utrzymać ogólny stan zdrowia. Jest to jeszcze ważniejsze w sezonie grypowym, kiedy wszyscy wokół nas mają katar. Ale co z chorobami takimi jak rak jelita grubego, drugim wiodącym zabójcą raka na świecie? Według nauki, to może po prostu użyczyć rękę.
W przeciwieństwie do raka piersi czy płuc, rak jelita grubego nie jest przedmiotem szczególnej uwagi. Jednak około 1 na 21 mężczyzn i 1 na 23 kobiety zapada na tę chorobę. Ryzyko wzrasta również po przekroczeniu 50 roku życia. To właśnie tam witamina C, jeden z najpotężniejszych naturalnych składników odżywczych, może mieć znaczenie. Ten antyoksydant ma zdolność do działania na procesy potrzebne do rozwoju raka.
Dodatkowo, wiele osób nawet nie dostaje jej wystarczająco dużo. Po zapoznaniu się z korzyściami witaminy C dla raka okrężnicy, będziesz chciał uczynić ją punktem kulminacyjnym swojej diety.
Co to jest rak okrężnicy?
Rak okrężnicy wpływa na okrężnicę i odbytnicę, dwie główne części jelita grubego. Czynniki ryzyka obejmują wrzodziejące zapalenie jelita grubego, chorobę Leśniowskiego-Crohna lub występowanie tej choroby w rodzinie. Czy stosujesz dietę wysokotłuszczową lub palisz papierosy? Ryzyko wzrasta.
Polipy jelita grubego również zwiększają szanse. Jeśli jednak zostaną wykryte odpowiednio wcześnie, można je usunąć, zanim przekształcą się w nowotwór. Dlatego tak ważne są regularne badania kolonoskopowe. Oto jak witamina C zwalcza raka jelita grubego.
Zwalcza stres oksydacyjny
Nic dziwnego, że ludzkie guzy okrężnicy mają wysoki poziom stresu oksydacyjnego. To wszystko dzięki reaktywnym formom tlenu, które „włączają” szkodliwe enzymy i ścieżki. Z kolei komórki rakowe rozwijają się, napędzając wzrost tych okropnych guzów.
Ale witamina C ma twoje plecy. Jako przeciwutleniacz, ten składnik odżywczy ma zdolność do polowania i zabijania reaktywnych form tlenu. Chroni to normalne komórki przed niebezpiecznymi skutkami stresu oksydacyjnego, utrudniając rakowi rozwój.
Kontroluje mutacje genów
Ponad 50% raków jelita grubego jest spowodowanych jedną z dwóch mutacji genów: KRAS lub BRAF. Ale według czasopisma Science, wysokie dawki witaminy C selektywnie zabijają te mutacje. Oznacza to, że może ona dosłownie znaleźć obraźliwe geny i zniszczyć je bez szkody dla normalnych komórek. Naukowcy uważają, że działa ona poprzez zakłócanie enzymów i ścieżek.
Zmniejsza stan zapalny
Podobnie jak stres oksydacyjny, stan zapalny przyczynia się do rozwoju raka. W rzeczywistości, wysoki poziom białka C-reaktywnego, markera zapalnego, jest związany z guzami jelita grubego. Ale ponieważ właściwości przeciwutleniające witaminy C również pośredniczą w stanach zapalnych, będziesz w stanie zarządzać tymi wysokimi poziomami.
Obniża pH
Nawet pH wpływa na rozwój raka. W badaniu z 2017 roku w Cellular Physiology and Biochemistry, naukowcy odkryli, że witamina C utrzymuje niskie wewnątrzkomórkowe pH w komórkach jelitowych. Jednak komórki nowotworowe potrzebują wysokiego pH, aby rosnąć i rozprzestrzeniać się. Z niskim pH wywołanym przez witaminę C, tworzenie się guzów spowolni lub całkowicie zatrzyma.
Wzmacnia system odpornościowy
Zapobieganie nowotworom nie kończy się na atakowaniu raka. Pierwsza linia obrony organizmu, Twój układ odpornościowy, musi być silny. Czy witamina C może w tym pomóc? Pewnie, że tak. Witamina C działa poprzez modulację odpowiedzi immunologicznej. Poprzez regulację genów, białe krwinki będą pracować ciężej i lepiej niż kiedykolwiek wcześniej. Funkcja naturalnych komórek zabójców również się poprawi.
Potrzeba jeszcze wielu badań, zanim witamina C w wysokich dawkach stanie się głównym nurtem leczenia raka okrężnicy. Do tego czasu, nigdy nie lekceważ mocy pokarmów bogatych w witaminę C. Dodatkowo, po ukończeniu 50 lat, wykonuj kolonoskopię co 10 lat. Możesz potrzebować częstszych badań przesiewowych, jeśli masz w rodzinie historię raka okrężnicy.