Czy olej kokosowy może chronić obniżoną funkcję tarczycy?
W ostatnich latach olej kokosowy zyskał uwagę jako cudotwórca problemów zdrowotnych i chorób. Ludzie przysięgają na jego korzyści dla żywienia, urody i wszystkiego pomiędzy. Ale co, jeśli masz niedoczynność tarczycy lub niedoczynność tarczycy? Być może zastanawiasz się, jak olej kokosowy pasuje do twoich potrzeb.
Jako zaburzenie, które dotyka 4,6 procent dorosłych, niedoczynność tarczycy jest dość powszechna. Jest definiowana przez tarczycę, która nie wytwarza wystarczającej ilości hormonu tarczycy, czegoś, czego potrzebuje każda komórka. I choć większość przypadków jest łagodna, skutki uboczne mogą być frustrujące.
Na powierzchni, olej kokosowy może pomóc w objawach, takich jak suche włosy i skóra. Spożycie jednak może faktycznie chronić powolną tarczycę.
Jak olej kokosowy poprawia funkcjonowanie tarczycy
Zapalenie, zła dieta i przyrost wagi mogą pogorszyć niedoczynność tarczycy. Ale z olejem kokosowym, można zwalczyć wszystkie trzy czynniki.
1. Dostarcza zdrowych tłuszczów
Dieta wysokotłuszczowa może powstrzymać organizm od wytwarzania wystarczającej ilości hormonów tarczycy. To będzie tłumić tarczycy, co jest dokładnym przeciwieństwem tego, co chcesz.
Zamiast tego dąż do dobrze zaokrąglonej diety wszystkich trzech makroskładników: węglowodanów, tłuszczu i białka. Kiedy jesz tłuszcz, sięgaj po dobre rodzaje, takie jak olej kokosowy. Dostarczy on zdrowych średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA) w miejsce złych tłuszczów w diecie zachodniej.
2. Łagodzi stany zapalne
Zapalenie jest korzeniem prawie każdej choroby. A jeśli dotyka tarczycy, komórki tarczycy przyjmują uderzenie i przestają funkcjonować. Z kolei tarczyca nie może produkować wystarczającej ilości hormonu tarczycy, aby wspierać organizm. Dlatego tak ważne jest, aby jeść pokarmy przeciwzapalne.
Olej kokosowy pasuje do tego rachunku. MCFA ma właściwości przeciwzapalne, więc nie powoduje stanu zapalnego w organizmie. Dla każdego rodzaju przewlekłych zaburzeń, jest to świetna wiadomość.
3. Wspiera utratę wagi
Niedoczynna tarczyca jest znana z powodowania przyrostu masy ciała. A gdy dołoży się do tego złe nawyki żywieniowe i brak ćwiczeń, zaburzenie będzie się tylko pogarszać. Na szczęście, dzięki olejowi kokosowemu, możesz zwiększyć szanse na utratę wagi.
Ciało wykorzystuje MCFA’s dla energii. Nie są one degradowane i przechowywane jak większość tłuszczów, więc przyrost wagi nie będzie tak prawdopodobny. A według badania z 2018 roku w The Journal of Nutrition, MCFA’s mogą nawet kontrolować apetyt poprzez zwiększenie sytości.
Jak przyjmować olej kokosowy
Podczas gdy olej kokosowy nie wyleczy twojej tarczycy, z pewnością może zaoferować ochronę i wsparcie. Oto jak włączyć więcej oleju kokosowego do swojej diety.
1. Kawa lub herbata
Pomiń cukrową kremówkę i zamiast niej użyj oleju kokosowego. W kawie lub herbacie, stworzy on gęstą i kremową konsystencję. Jest to smaczny wybór, jeśli nie jesz nabiału, również.
2. Smoothies
Dodaj trochę oleju kokosowego do swojego smoothie. Lekki, tropikalny smak dobrze łączy się z ananasem, borówkami lub truskawkami. Możesz również użyć go w smoothie z kurkumy, aby uzyskać napój przeciwzapalny.
3. Płatki owsiane
Aby uzyskać soczystą miskę płatków owsianych, dodaj odrobinę oleju kokosowego. Użyj go w taki sam sposób, jak masło. Na naleśnikach lub gofrach, olej kokosowy może być używany w ten sam sposób.
4. Pieczenie
Uwielbiasz piec zdrowe smakołyki? Zamiast masła użyj oleju kokosowego w proporcji 1:1. Możesz również dodać niewielką ilość do bardziej wyrozumiałych przepisów, takich jak ciasteczka owsiane bez pieczenia.
5. Gotowanie
Olej kokosowy ma wysoki punkt dymienia, więc jest idealny do dań gotowanych na patelni. Stir-fry, omlety i duszone warzywa to doskonałe przykłady. Używaj go zamiast tłustych olejów roślinnych.
Jak w przypadku każdej zdrowej żywności, olej kokosowy powinien być spożywany z umiarem. Nie zjadaj całego słoika w ciągu jednego dnia! Jednak, gdy jest częścią zdrowej diety, może pomóc Twojej tarczycy dobrze się rozwijać.
