Utrolige helsemessige fordeler ved grønne stilker selleri

Selleri er sannsynligvis den største underdogen i grønnsaksriket. Mens mer glamorøse grønnsaker som brokkoli og grønnkål stjeler rampelyset, blir stakkars selleri fullstendig ignorert. Vakre paprika- og rødbetsalater blir instagrammet, men hvem vil vel se kjedelig selleri? Hvis du tidligere har gjort deg skyldig i å rynke på nesen av selleri, bør du kanskje endre mening. Denne ydmyke, grønne stilksellerien er nemlig full av helsefordeler som du bør benytte deg av med en gang.

Lavt kaloriinnhold

Selleristilker er praktisk talt kalorifrie. En stilk selleri inneholder bare 10 kalorier. Hvis du prøver å gå ned i vekt ved å overvåke kaloriinntaket nøye, bør du dra nytte av dette. Bruk stangselleri til å fylle opp måltidene dine uten å øke kaloriinntaket. Selleri er utrolig allsidig og kan brukes i nesten all mat du tilbereder, fra juice og salater til wokretter.

Senker det dårlige kolesterolet

Selleristilker inneholder et stoff som kalles butylftalid, som gir stilken sin duft og farge. Butylftalid er også svært effektivt til å senke det dårlige kolesterolet. Det gode kolesterolet (HDL) er avgjørende for at kroppen skal fungere som den skal, mens det dårlige kolesterolet (LDL) er ansvarlig for plakkdannelse og hjertesykdom. Bare fire stilker selleri kan redusere forekomsten av LDL med nesten 7 %, noe som bidrar til at sirkulasjonssystemet fungerer bedre.

Inneholder bra med natrium

På samme måte som ikke alt kolesterol er dårlig kolesterol, er ikke alt natrium dårlig natrium. Den typen natrium som finnes i selleri, regulerer væskebalansen i kroppen, holder oss hydrert, sender nerveimpulser og styrer muskelbevegelser. Kroppen vår kan rett og slett ikke overleve uten godt natrium. Selleri inneholder alt det gode og ikke noe av det dårlige natriumet.

Forbedrer fordøyelsen

Selleristilker består for det meste av vann, noe som er viktig for en sunn fordøyelse. Den inneholder også uløselige fibre, som regulerer avføringen. Uoppløselige fibre er tykke, geléaktige stoffer som dekker de indre veggene i tarmen. De gjør det lettere for avfallet å passere og hjelper kroppen din med å skille det ut på en bedre måte.

Har betennelsesdempende egenskaper

Nesten alle kroppens problemer kan spores tilbake til betennelser. Lider du av kviser? Betennelse. Har du vondt i leddene? Betennelse. Har du problemer med å puste? Du gjettet riktig. Betennelse. Selleristilker har kraftige stoffer som kan dempe betennelser i kroppen. De virker ved kilden og får deg til å føle deg og se mye bedre ut.

Bra for øynene dine

Kanskje du bør bytte ut gulrøtter med selleri hvis du vil ha bedre syn. En stilk selleri dekker 5 % av det daglige behovet for vitamin A, noe som ikke bare beskytter synet, men også forebygger aldersrelatert muskeldegenerasjon. A-vitamin er også viktig for et sunt immun- og reproduksjonssystem, så sørg for å spise mye selleri.

Kan beskytte deg mot kreft

Selleristilker kan se helt vanlige ut, men bak det enkle ytre skjuler det seg kraftige kreftbekjempende flavonoider. Flavonoider hindrer celler i å mutere og utvikle seg til kreftceller. Det er spesielt effektivt for å forsinke kreft i bukspyttkjertelen og brystkreft. Så inkluder selleristilker i salatene eller de grønne smoothiene dine for å lage et kreftbekjempende måltid til deg selv.

Kan øke opphisselsen

Hvordan kan noe så lite sexy som selleristilk øke sexlysten din? Selleristilker inneholder to feromoner, androstenon og androstenol, som øker opphisselsesnivået ditt. Så ikke bekymre deg når daten din ser forvirret ut over en romantisk middag sentrert rundt selleristilker. De vil sannsynligvis være mye mer takknemlige senere.

Kan senke høyt blodtrykk

Hjertesykdom er en av de vanligste dødsårsakene og skyldes vanligvis høyt blodtrykk. Selleristilker har vist seg å være effektive til å senke blodtrykket hos pasienter som lider av kronisk høyt blodtrykk. Dette kan skyldes at selleri virker avslappende og øker strømmen av kalsium og kalium mellom blodcellene.

Kan bekjempe urinveisinfeksjoner

Selleristilker kan virke vanndrivende og få deg til å gå oftere på toalettet. Dette bidrar til å skylle ut alle giftstoffene som har samlet seg i kroppen og reduserer sjansene for å utvikle nyrestein. Det reduserer også mengden urinsyre i utskillelsesorganene, noe som bidrar til å bekjempe urinveisinfeksjoner, nyreproblemer og cyster.