Tidlige symptomer som tyder på matallergi
Matallergi kan være skremmende. Ikke bare gjør de deg urolig, men de hindrer deg også i å spise mat som alle andre kan nyte, men ikke du. Flere matallergier gjør det bare enda vanskeligere å opprettholde en diett eller spise ute med venner. Lurer du på hvordan kroppen din skiller seg fra andre? Finn ut hva som skjer ved matallergi.
Hvorfor du får matallergi
Immunsystemets rolle er å beskytte kroppens celler mot sykdomsfremkallende fremmede inntrengere. Det holder kroppen frisk og fri for infeksjoner. På samme måte får du en allergisk reaksjon på en bestemt matvare fordi immunsystemet overreagerer på matvaren eller en ingrediens i matvaren og identifiserer den som en fare, noe som utløser en beskyttende respons som gir seg utslag i en reaksjon.
De vanligste matvarene som forårsaker matallergi
Alle matvarer kan forårsake en allergisk reaksjon, men disse 8 typene matvarer står for 90 prosent av de allergiske reaksjonene, fra barn til voksne:
Egg
Melk
Peanøtter
Nøtter
Fisk
Skalldyr
Hvete
Soya
De viktigste symptomene på matallergi
Når et bestemt næringsmiddel ikke egner seg for deg, varsler kroppen deg med milde til alvorlige symptomer. Følgende symptomer bør ikke ignoreres hvis du opplever dem i løpet av noen minutter til flere timer etter at du har spist en bestemt matvare.
1. Utslett, rødhet og kløe i huden
En av de første allergiske reaksjonene på en bestemt matvare viser seg enten som et mildt utslett på huden eller rødhet. I noen tilfeller ledsages disse av en kløende eller brennende følelse på huden. Dette observeres oftest på hender, føtter og ledd. Så hvis du opplever at du klør etter å ha spist, er det mest sannsynlig en allergisk reaksjon. Å unngå matvarene som kan ha forårsaket hudforandringene, er en effektiv måte å unngå fremtidige allergier som påvirker huden.
2. Morsomme følelser i munnen
En annen vanlig allergisk reaksjon på mat er en rar følelse i munnen. Det kan være kløe i munnen, kløe i halsen eller hevelse i lepper, munn, tunge og svelg. Vanligvis forplanter ikke disse følelsene seg til andre deler av kroppen. Noen mennesker kan oppleve dette etter å ha spist rå frukt og grønnsaker, mens andre kan få lignende symptomer etter å ha spist nøtter. Dette er også kjent som oralt allergisyndrom.
3. Hyppige toalettbesøk
Hvis du føler deg kvalm, har vondt i magen eller må gå på do altfor ofte, kan det være en allergisk reaksjon. Selv om matforgiftning og matintoleranse har lignende symptomer, bør du også vurdere allergisk reaksjon som en mulighet. For å få riktig diagnose bør du diskutere symptomene med helsepersonell.
4. Tetthet i brystet
Har du problemer med å svelge maten? Synes du det er vanskelig å få puste? Opplever du at det strammer i brystet og at du føler ubehag? Da har du sannsynligvis en allergisk reaksjon som kalles eosinofil øsofagitt. Eosinofil øsofagitt oppstår på grunn av en betennelse i spiserøret (røret som fører maten ned til magesekken) og varierer med alderen. Sped- og småbarn med eosinofil øsofagitt har en tendens til å nekte å spise, mens skolebarn har magesmerter eller problemer med å svelge maten.
5. Plutselig fall i pulsfrekvensen
Et drastisk blodtrykksfall kan være et tegn på en allergisk reaksjon. Men med mindre du måler blodtrykket ved bordet, vil du ikke være i stand til å finne ut hva som er årsaken til fallet. Kroppen kan vise disse tegnene på ulike måter – du kan føle deg svimmel eller ør, og i alvorlige tilfeller kan du til og med besvime.
Den beste måten å bli kvitt en matallergi på er å eliminere matvarer eller matvarer som forårsaker ubehag eller irritasjon. Hvis du er oppmerksom på disse milde symptomene, kan du også forebygge den livstruende allergiske reaksjonen anafylaksi. Det kan være stressende å leve med matallergi, men ikke la det ta kontroll over livet ditt. Vær oppmerksom på hva du spiser, og hold deg frisk.
