Matvarer som raskt kan avhjelpe hjernetåke

Hjernetåke, også kjent som hjernetrøtthet, oppstår ofte på grunn av søvnmangel, stress, visse medisiner, nevrologiske lidelser og overgangsalder. Hjernetåke kan være en mild til alvorlig episode av mental forvirring som inntreffer uten forvarsel.

Personer som lider av hjernetåke, opplever generelt manglende fokus, dårlig hukommelse og redusert mental skarphet. Selv om det finnes mange næringsrike matvarer som kan bidra til å fjerne hjernetåke, er noen matvarer svært effektive. Her er seks energigivende matvarer fulle av fytonæringsstoffer som lindrer hjernetåke.

Ashwagandha

Ashawagandha (Withania somnifera) er en viktig urt som tradisjonelt brukes i mange ayurvediske medisiner. Den brukes til å behandle ulike sykdommer og regnes som et kraftig nervestyrkende middel. Mange vitenskapelige studier har vist at den har adaptogene eller antistress-egenskaper som bidrar til å redusere stress og angst ved å øke GABA-nivået (gamma-aminosmørsyre).

GABA, som er den viktigste hemmende forbindelsen i det modne sentralnervesystemet hos virveldyr, er en beroligende nevrotransmitter. Det har også en angstdempende effekt og forbedrer energinivået og mitokondriehelsen. Du kan tilsette en spiseskje pulverisert ashwagandha-rot i smoothien din for å få rask lindring av hjernetåke.

Chiafrø

Chiafrø ble opprinnelig dyrket i Mexico og betyr «styrke» på mayaspråket. Og styrke er akkurat det hjernen din trenger når du lider av hjernetåke. Chiafrø er en rik kilde til omega-3-fett, som er viktig for hjernens utvikling, nevronenes funksjon og mental klarhet.

Selv om omega-3-fettsyrer vanligvis finnes i sjømat, er chiafrø det perfekte alternativet for veganere og vegetarianere. Ettersom disse frøene kan tykne smoothien når de tilsettes, er det best å begynne med en teskje og deretter øke mengden etter hva du foretrekker.

MCT-olje

Inntak av visse typer fett kan faktisk hjelpe deg med å gå ned i vekt samtidig som det styrker hjernens helse. MCT-olje (mellomkjedede triglyserider), også kjent som mellomkjedede fettsyrer, er et fantastisk tilskudd fordi kroppen raskt omdanner dette fettet til ketoner, som effektivt demper fettavleiringen.

Enda viktigere er det at MCT-olje også kan gi nevronene en alternativ energikilde og bidra til å beskytte hjernen. Forskning viser at MCT-olje kan ha en terapeutisk effekt på pasienter med Alzheimers sykdom ved å fremme mental klarhet og hukommelse.

Når du kjøper MCT-olje, bør du sørge for at den inneholder en høyere konsentrasjon av kortkjedet fett (mer C8 enn C10). Det er fordi de kortkjedede fettstoffene raskt omdannes av kroppen til rask og anvendelig energi. Det er ideelt å tilsette 1 teskje MCT-olje i smoothien din hver dag, da for mye MCT kan gjøre magen urolig.

Maca

Selv om maca er en plante som vokser sentralt i Peru i Andesfjellene, er den lett tilgjengelig i pulverform. Den er i slekt med reddik, og roten brukes til å fremstille medisiner mot kronisk utmattelsessyndrom (CFS) og for å øke energi, utholdenhet, atletisk ytelse, hukommelse og regulere kortisolfrigjøringen.

Maca kan også spises bakt eller stekt, tilberedes som suppe og brukes til å lage en fermentert drikk kalt maca chicha. Macarot inneholder mange kjemikalier, blant annet fettsyrer og aminosyrer. Den har en tydelig karamell- og maltlignende smak, og du kan enkelt tilsette det malte rotpulveret i smoothies eller shakes.

Bipollen

Bipollen er pollenkuler som er høstet fra blomster og pakket av honningbiene til pellets. I tillegg til å være rik på vitaminer, mineraler, proteiner, lipider, fettsyrer, enzymer, karotenoider og bioflavonoider har den adaptogene egenskaper som øker hukommelsen og forbedrer vår evne til å tenke, lære og konsentrere oss.

Bipollen har også et høyt innhold av vitamin B, som er viktig for kroppens energi- og nevrotransmitterbaner, og som hjelper deg å tenke klart og holde deg opplagt. Bipollen har en subtil og søtlig smak og er et herlig tilbehør som også kan blandes i smoothies. Pollenallergikere, gravide og ammende bør imidlertid unngå bipollen.

Rhodiola

Rhodiola, også kjent som gullrot eller arktisk rot, vokser i store høyder i de arktiske områdene i Asia og Øst-Europa. Den har adaptogene og antioksidantegenskaper som stimulerer den kognitive funksjonen, reduserer mental tretthet og øker den fysiske yteevnen. I tillegg til disse egenskapene har rhodiola også antidepressive egenskaper.

Fytonæringsstoffene i rhodiola påvirker humøret og energien positivt ved å regulere nevrotransmitterne serotonin, dopamin og noradrenalin. Rhodiola øker følsomheten for dopamin, noe som har vist seg å forbedre humøret. Men siden rhodiola kan være noe vanedannende, er det best å ta en pause annenhver uke for å maksimere effekten.