Hvordan gå ned vektøkning forårsaket av stress

Selv om vi avskyr det, er stress en del av livet vårt. Til tross for regelmessig mosjon og et balansert kosthold kan kronisk stress ikke bare hindre vekttap, men også føre til at vi går opp i vekt. Stress får oss til å fråtse i mat. I en spesifikk studie ble psykososialt stress, angst og depresjon assosiert med vektøkning blant menn og kvinner med høyere kroppsmasseindeks. Bevissthet om denne sammenhengen kan hjelpe overvektige pasienter med å unngå ytterligere vektøkning i stressede perioder.

Når man er stresset, frigjør kroppen hormonet kortisol, som signaliserer til kroppen at den må fylle på med energi selv om man ikke har forbrent noen kalorier. Dette fører til at man blir sulten og spiser mer mat. Kroppen fortsetter å frigjøre kortisol så lenge stresset varer. Dette kan gjøre overspising til en vane. Fett- og sukkerholdig mat er vanligvis det første man velger, siden de fleste elsker det. Noen undersøkelser viser at kvinner er mer tilbøyelige til å hengi seg til mat for å takle stress, mens menn hengir seg til alkohol eller røyking.

Ulempen er at kortisol får kroppen til å lagre fett, særlig innvollsfett. Kortisol fører til fettlagring og vektøkning hos stressede personer. Høyere kortisolnivåer i de dype fettcellene rundt magen kan føre til fedme fordi det produseres større mengder kortisol på vevsnivå. Dette er uheldig for helsen fordi det omgir vitale organer og frigjør fettsyrer i blodet, noe som øker kolesterol- og insulinnivået og dermed forårsaker hjertesykdom og diabetes. Her er noen enkle metoder for å gå ned i vekt på grunn av stress.

Trening

Trening er en effektiv og umiddelbar stressavlastning. Det får kroppen til å tro at du unngår kilden til stresset. Trening forbedrer blodsirkulasjonen og transporterer kortisolet raskt til nyrene, som deretter skyller det ut av kroppen. Enkle øvelser som armhevinger, knebøy eller bare å spenne hånd- og benmuskulaturen vil bidra til å flytte kortisol.

Spis langsomt

Når man er stresset, spiser man ikke bare for mye, men også raskere enn vanlig. Denne atferden er knyttet til større porsjoner og mer magefett. Trikset er å spise sakte, nyte hver bit og fokusere på matens helseaspekter, noe som kan redusere kortisolnivået. Dette reduserer i sin tur mengden mat vi spiser, forbedrer forbrenningen og forebygger opphopning av fett.

Kontrollere søtsuget

Stress gir deg lyst til å spise noe søtt eller salt. Dette er en normal følelse, og det er greit å gi kroppen det den ber om. Men litt tilbakeholdenhet kan gjøre mye godt her. Det er viktig å passe på at vi ikke unner oss for mye. I stedet for å spise en hel sjokoladeplate, spis bare halvparten. Eller hvis det er en pose med salte vafler, spis bare noen få. Uansett hva du har lyst på, så hold det på et minimum.

Unngå kaffe

Mange griper etter en kopp kaffe når de er stresset. Spør en hvilken som helst kaffeelsker hvordan de føler seg etter en kopp kaffe når de er stresset, og de vil fortelle deg at det er en magisk stresslindrer. Men sannheten er at koffein øker kortisolnivået. Velg heller koffeinfri kaffe, som ikke påvirker kortisolnivået. Å drikke 2-3 kopper kaffe øker nivået av dette hormonet med hele 25 %. Selv latte kan føre til en økning i kortisolnivået. Siden høye kortisolnivåer fører til stressspising, kan det være en god idé å slutte helt med koffein.

Spis sunt

Her er et tiltak som kan løse problemet ved roten. Mangel på vitamin B og C, kalsium og magnesium forårsaker stress. Ved å spise mat som er rik på disse næringsstoffene, kan vi bekjempe stress. Ved å dekke disse manglene reduseres stress- og kortisolnivået, og dermed reduseres også matlysten. Inntak av frukt eller fruktjuice av appelsiner, grapefrukt eller jordbær gir oss rikelig med vitamin C. Yoghurt med lavt fettinnhold inneholder kalsium og magnesium. Fullkornstoast smurt med peanøttsmør tilfører den nødvendige mengden B-vitamin og fettsyrer som kan redusere produksjonen av kortisol.

Sov godt

Det er velkjent hvor viktig søvn er for velværet og for å forebygge og helbrede sykdommer. Søvn av god kvalitet kan lindre stress og forlenge livet vårt med flere år. Faktisk er søvn den mest effektive metoden for å redusere stress. Hvis man sover seks timer eller mindre hver natt, øker kortisolnivået, appetitten og vektøkningen. Det anbefales 7 til 9 timers søvn hver natt. Søvnmangel er også rapportert å øke nivåene av ghrelin, som er et hormon som frigjøres i mage-tarmkanalen og øker sultfølelsen. Denne effekten kan imidlertid reverseres ved å sove godt noen netter. God søvn kan bringe alt dette tilbake i balanse og forynge kroppen.

Så for å gå ned i vekt på grunn av stress, er det bedre å ta tak i stresset før vi bekjemper vekten. Siden årsaken til problemet er stress, er det viktig å iverksette tiltak som reduserer stresset. Å spise sunn mat, mosjonere, meditere og sove godt vil bidra til å sikre god psykisk og fysisk helse.