Helsefordeler ved linfrøolje som du bør kjenne til

De siste årene har linfrø (Linum usitatissimum L.) og linfrøolje blitt ganske populært. Oljen kan kjøpes som flytende og myk gelkapsel og har gode bruksområder innen mat og skjønnhetspleie.

Du bør aldri lage mat med linfrøolje. Den er følsom for varme, så den kan lett harskne. Å lage mat med denne oljen vil faktisk gjøre den giftig! I stedet bør du alltid tilsette linfrøolje i mat som allerede er tilberedt.

Ellers har linfrøolje fantastiske fordeler. Her er fem måter den kan forbedre helsen din på.

Reduserer risikoen for diabetes

Er du i faresonen for å få diabetes? Da vil du ha nytte av linfrøolje. Den har nemlig evnen til å redusere postprandial glukose eller blodsukkernivået etter et måltid. Det betyr at glukosen frigjøres langsomt i blodet. Det forebygger diabetiske komplikasjoner, selv om du ikke har diabetes.

I en studie viste chiafrø en høyere reduksjon av postprandial glukose enn linfrø. Begge deler kan imidlertid hjelpe, så vurder å tilsette dem i pannekaker, smoothies eller yoghurt.

Forhindrer vektøkning

Linfrø og linfrøolje er gunstig for vektreduksjon. De er fulle av fiber, et næringsstoff som øker metthetsfølelsen. Dermed er det mindre sannsynlig at du blir mett senere på dagen.

For å dra nytte av linfrøoljen bør du spise den om morgenen. Drypp den på yoghurten eller havregrøten for å få en ekstra dose fiber. Du kan også tilsette den i salater for å gjøre måltidet mer mettende.

Beskytter hjertet

Høyt kolesterol er en viktig risikofaktor for hjertesykdom og andre hjerte- og karsykdommer. Det er også knyttet til type 2-diabetes. Men takket være omega-3-fettsyrene i linfrøolje kan kolesterolnivået forbedres. Fiberen i oljen har også gunstige effekter på kolesterolet.

Linfrøolje inneholder vitamin E. Dette er en kraftig antioksidant som beskytter hjertet ved å stoppe det første trinnet i åreforkalkningsprosessen. Faktisk kan et høyt inntak av vitamin E redusere risikoen for hjertesykdom med 30 til 40 prosent.

Behandler hudproblemer

Siden linfrøolje er betennelsesdempende, kan den også brukes til å behandle hudproblemer. Linfrøolje er spesielt gunstig ved en vanlig inflammatorisk hudsykdom som kalles atopisk dermatitt. En lokal applikasjon vil lindre rødhet, eksem og reversere hudskader.

Linfrø inneholder også vitamin E i form av gamma-tokoferol. Dette næringsstoffet er fantastisk for hudens helse siden det beskytter mot solskader og oksidasjon. Så hvis du sliter med irritasjon, vil du elske fordelene med linfrøolje for huden.

Gir smertelindring

Her er en overraskende helsegevinst med linfrøolje. Ifølge en studie er linfrøolje smertestillende. Det er til og med antatt å være like godt som aspirin!

I en annen studie ble det laget en lokal gel av linfrøolje. Gelen lindret symptomene på karpaltunnelsyndrom, på samme måte som en håndskinne.

Linfrø inneholder fytoøstrogener eller forbindelser som har hormonlignende effekter. Dette betyr at gravide kvinner bør unngå å spise linfrøolje. Hvis du har en hormonfølsom tilstand, bør du ta kontakt med legen din før du spiser linfrø.