AI for restauranter: 10 verktøy som kan gi virksomheten din et løft

Kunstig intelligens har blitt tatt i bruk i en rekke bransjer, og restaurantbransjen er en av dem. Integreringen av kunstig intelligens i restaurantbransjen, fra effektivisering av kjøkkenprosesser til personalisering av kundeinteraksjoner, endrer hvordan restauranter fungerer i dagens konkurranseutsatte marked. Verktøyene for kunstig intelligens hjelper restaurantene med å øke effektiviteten, forbedre kundetilfredsheten og øke omsetningen. Vi skal se nærmere på de beste verktøyene for kunstig intelligens for restauranter:

Slang.ai

Slang.ai er en innovativ virtuell telefonagent basert på kunstig intelligens som er skreddersydd spesielt for restaurantbransjen. Dette intelligente systemet fungerer som en digital concierge og besvarer anrop døgnet rundt, håndterer reservasjoner og gir øyeblikkelige svar på kundehenvendelser. Ved å automatisere disse viktige oppgavene hjelper Slang.ai restaurantene med å øke kundetilfredsheten, øke driftseffektiviteten og fange opp ekstra inntektsmuligheter som ellers kunne gått tapt. En av Slang.ai’s fremtredende funksjoner er at den er enkel å sette opp og tilpasse. Dette gjør at restauranter raskt kan integrere verktøyet i driften uten betydelige forstyrrelser, noe som sikrer en sømløs overgang til kundeservice basert på kunstig intelligens.

Popmenu

Popmenu er en omfattende plattform for restaurantteknologi som utnytter kraften i kunstig intelligens for å løse kritiske utfordringer i serveringsbransjen. Popmenu fungerer som et digitalt kontrollsenter for over 10 000 uavhengige restauranter og serveringssteder, og tilbyr en rekke løsninger basert på kunstig intelligens som er utviklet for å forbedre effektiviteten, engasjere gjestene og øke omsetningen. Plattformen integrerer digital markedsføring, nettbestilling og lokal teknologi, og gir en helhetlig tilnærming til restaurantdrift. Popmenus kunstige intelligens hjelper restauranter med å optimalisere sin digitale tilstedeværelse, noe som gjør det enklere for kundene å oppdage og engasjere seg i restaurantens tilbud, noe som i siste instans fører til økt salg og kundelojalitet.

OpenTable

OpenTable er et velkjent reservasjonshåndteringssystem som bruker kunstig intelligens til å optimalisere bordtildelinger og redusere ventetiden. Plattformens algoritmer for kunstig intelligens analyserer reservasjonsdata for å forutsi topptider og foreslå optimale bordplasseringer. Dette hjelper restaurantene med å maksimere bordkapasiteten og forbedre den generelle matopplevelsen for gjestene. Ved å administrere reservasjoner effektivt og minimere ventetiden, gjør OpenTable det mulig for restaurantene å øke kundetilfredsheten og øke omsetningen raskere, noe som igjen fører til økte inntekter.

SevenRooms

SevenRooms er en plattform for gjesteadministrasjon basert på kunstig intelligens som gir restauranter detaljert innsikt i kundenes preferanser og atferd. Ved å utnytte kunstig intelligens hjelper SevenRooms restauranter med å personalisere matopplevelsen, fra skreddersydde menyanbefalinger til tilpassede markedsføringskampanjer. Plattformen kan også integreres med ulike kassasystemer (POS) for å effektivisere driften. Med SevenRooms kan restauranter levere en mer personlig og minneverdig matopplevelse, noe som fremmer kundelojalitet og oppmuntrer til gjentatte besøk.

Resy

Resy er et annet populært verktøy for reservasjonshåndtering som bruker kunstig intelligens for å forbedre bestillingsprosessen. Resy har blant annet funksjoner for kunstig intelligens som dynamisk prising, som justerer reservasjonskostnadene basert på etterspørsel, og automatisert ventelistehåndtering. Disse funksjonene hjelper restauranter med å optimalisere inntektene og forbedre kundetilfredsheten. Ved å implementere dynamisk prising kan restaurantene maksimere inntektene sine i høysesongen, samtidig som de tiltrekker seg kunder utenom høysesongen.

Toast

Toast er et kassasystem som bruker kunstig intelligens for å gi restauranter verdifull innsikt i driften. Plattformens analyser basert på kunstig intelligens hjelper restaurantene med å identifisere trender, forutse etterspørsel og optimalisere lagerstyringen. Toast tilbyr også markedsføringsverktøy basert på kunstig intelligens som gjør det mulig for restauranter å lage målrettede kampanjer basert på kundedata. Ved å utnytte denne innsikten kan restaurantene ta mer informerte beslutninger om driften og markedsføringsstrategiene sine, noe som til syvende og sist forbedrer effektiviteten og lønnsomheten.

PlateIQ

PlateIQ er et automatiseringsverktøy for leverandørreskontro basert på kunstig intelligens, spesielt utviklet for restaurantbransjen. Ved å automatisere fakturabehandling og betalingsarbeidsflyter hjelper PlateIQ restauranter med å spare tid og redusere antall feil. Plattformens algoritmer for kunstig intelligens gir også innsikt i utgiftsmønstre og leverandørers ytelse, noe som gjør det mulig for restauranter å ta mer informerte innkjøpsbeslutninger. Ved å strømlinjeforme prosessene for leverandørgjeld gjør PlateIQ det mulig for restaurantpersonalet å fokusere på mer strategiske oppgaver, noe som forbedrer den generelle driftseffektiviteten.

xtraCHEF

xtraCHEF er et verktøy for back-of-house-administrasjon som bruker kunstig intelligens til å effektivisere lagerstyring og kostnadskontroll. Plattformens funksjoner for kunstig intelligens omfatter automatisert fakturabehandling, lagersporing i sanntid og kostnadsberegning av oppskrifter. Ved å gi detaljert innsikt i matkostnader og svinn hjelper xtraCHEF restauranter med å forbedre lønnsomheten. Med xtraCHEF kan restauranter redusere svinnet, optimalisere lagerbeholdningen og sørge for at menyelementene er riktig priset for å maksimere marginene.

ClearCOGS

ClearCOGS kan beskrives som en kunstig intelligensbasert løsning for etterspørselsprognoser for å optimalisere restaurantenes arbeid. Løsningen benytter kunstig intelligens i etterspørselsprognoser, der den bruker salgsdata, klimatiske forhold og andre data for å komme frem til de mest hensiktsmessige estimatene. Dette gjør det enklere for restaurantene å kontrollere varelageret og minimere tap, og det blir også enklere å kontrollere antall ansatte i virksomheten. Ved hjelp av etterspørselsprognoser kan restaurantene bestille riktig lagerbeholdning eller minimere bestilling av for mye eller for lite varer, og dermed redusere utgiftene.

PathSpot

PathSpot er et kunstig intelligensdrevet hygieneverktøy som hjelper restauranter med å sikre mattrygghet og hygiene. Plattformen utnytter kunstig intelligens basert på data om håndvask og identifiserer områder med risiko for kontaminering. Den fokuserer på å identifisere områder med økt risiko, slik at restaurantene kan forebygge matforgiftningsutbrudd og opprettholde høye hygienestandarder ved hjelp av PathSpot-varsler. Matvarehygiene er viktig fordi det bidrar til å beholde kundenes tillit og ikke bryter med hygienereglene.

Konklusjon

Teknologier for kunstig intelligens som brukes i restauranter, endrer måten restaurantene driver på, og påvirker samspillet med kundene og forsyningene til kjøkkenet. Disse ti nøkkelteknologiene for kunstig intelligens tilbyr en rekke ulike typer funksjoner som er utformet for å forbedre ytelsen, øke tilfredsheten med tjenestene som mottas, samt øke og utvikle fortjenesten. I den stadig utviklende matservicebransjen gjør implementeringen av disse moderne og innovative strategiene det mulig for organisasjoner å opprettholde konkurransefortrinn og forbedre organisasjonens effektivitet.