Wat zijn de voor- en nadelen van intermitterend vasten

Intermittent fasting is super trendy geworden. Maar is het wel de moeite waard? Eten is een manier van leven en we kunnen niet overleven zonder.

Er zijn verschillende soorten intermitterend vasten. Je kunt één maaltijd per dag eten of op wisselende dagen vasten. Een andere optie is om twee dagen per week heel weinig calorieën te eten – ongeveer 500 tot 600. Op de andere dagen eet je normaal. Op de andere dagen eet je normaal. Of je kunt het vasten beperken in de tijd, tijdens specifieke uren van de dag. Het hangt allemaal af van je voorkeur.

In tegenstelling tot de meeste diëten, gaat intermittent fasting over wanneer je moet eten – niet wat. Er zijn geen voedselbeperkingen. Geen wonder dat het zo populair is!

Toch kun je je afvragen of het veilig is of geschikt voor jou. Lees voordat je naar je kalender grijpt eerst wat de voor- en nadelen van intermittent fasting zijn.

Voordelen

Beschermt tegen oxidatieve stress

Calorierestrictie leidt tot een korte periode van oxidatieve stress. Je denkt misschien: “Is dat niet gevaarlijk? Helemaal niet!

Omdat de oxidatieve stress van korte duur is, zet het aan tot een beschermende reactie. Je lichaam probeert zich aan te passen. Later zal het je beter beschermen tegen oxidatieve stress.

Dit is goed nieuws voor je algehele gezondheid. Onthoud dat oxidatieve stress verantwoordelijk is voor talloze chronische ziekten. Hypertensie, hartfalen, slaapapneu en kanker zijn maar een paar voorbeelden.

In zekere zin geeft calorierestrictie je lichaam de kans om te oefenen. Maar het sleutelwoord is “intermitterend”. Als vasten te lang duurt, kan het meer kwaad dan goed doen.

Vermindert ontstekingen

De korte staat van oxidatieve stress heeft nog een ander voordeel. Terwijl je cellen zich aanpassen, bloeien de antioxidantroutes van je lichaam op. Op hun beurt worden je cellen beter in het verminderen van ontstekingen.

Het resultaat? Een verbeterde weerstand tegen ziekten. Oxidatieve stress en ontstekingen zijn tenslotte met elkaar verbonden. Ze dragen beide bij aan chronische aandoeningen zoals kanker en hartaandoeningen.

Het kan zelfs patiënten met astma – een ontstekingsaandoening – helpen. In een onderzoek van Free Radical Biology and Medicine volgden volwassenen met overgewicht een calorierestrictiedieet om de dag. Ze hadden allemaal matige astma. Aan het eind was er een verbetering in zowel gewicht als astmasymptomen.

Verbetert de gezondheid van het hart

Als ontstekingen afnemen, neemt de gezondheid van het hart toe. Dit kan nuttig zijn als je een hoog risico op hartaandoeningen hebt.

Intermittent fasting werkt in op een enzym dat cholesterol 7 alpha-hydroxylase heet. Het verhoogt de expressie van dit enzym, waardoor cholesterol wordt gebruikt voor gal – een spijsverteringsvloeistof. Het resultaat is een beter cholesterolgehalte.

Bij ratten verlaagt intermittent fasting ook de bloeddruk en hartslag in rust. De hogere weerstand tegen oxidatieve stress beschermt ook tegen stressoren die het hart beschadigen.

Verbetert insulineresistentie

Onderzoek bij ratten heeft ook aangetoond dat het diabetes kan voorkomen. In een onderzoek van The Journal of Nutrition leidde intermittent fasting tot een daling van de bloedglucose. De insulinegevoeligheid verbeterde ook.

Ook dit heeft weer te maken met oxidatieve stress. Een korte periode induceert gunstige insulinespiegels, die diabetes op afstand houden.

Behoudt gewicht

Gewichtsbeheersing ziet er voor iedereen anders uit. Voor sommigen kan intermittent fasting een techniek zijn.

Wanneer je calorieën beperkt, gebruikt je lichaam vet als energie. Dit verbrandt vetweefsel en zorgt voor een klein gewichtsverlies.

Nadelen

Leidt tot honger

Ondanks de voordelen is honger een grote hindernis. Je zult zeker eindigen met een knorrende maag.

Iedereen reageert anders op honger. Je kunt je zwak, duizelig of moe voelen. Het zal ook moeilijk zijn om je te concentreren, waardoor het moeilijk wordt om te werken of auto te rijden.

Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron van je lichaam. Als je niet eet, krijgt je bloedsuiker een klap. Symptomen zoals prikkelbaarheid, flauwvallen en hoofdpijn zijn waarschijnlijk.

Verhoogt de eetlust

Intermittent fasting kan je hongeriger maken. Dit is waarschijnlijk precies wat je niet wilt!

Tijdens het vasten schiet het “hongerhormoon” ghreline omhoog. En als je eet? Leptine – het verzadigingshormoon – neemt toe. Dit onderdrukt je eetlust en helpt je minder te eten.

Bevordert uithongering

Continu vasten kan gevaarlijk zijn. Je lichaam verhongert, wat leidt tot ondervoeding en een slechte immuniteit. In extreme gevallen kan het zelfs schade aan organen veroorzaken.

Je kunt ook in de hongermodus terechtkomen. Hoe minder je eet, hoe meer calorieën je lichaam nodig heeft. Dit vertraagt de stofwisseling, waardoor het moeilijker wordt om gewicht te verliezen. Ons lichaam probeert vast te houden aan wat het heeft.

Onthoud dat koolhydraten de belangrijkste energiebron zijn. Als die op zijn, zijn eiwitten de volgende. Als je stopt met vasten, vult je lichaam het aan met vet, wat leidt tot gewichtstoename.

Dit is in extreme gevallen. Er is echter geen veilig niveau van vasten vastgesteld. Meer onderzoek is nodig.

Behoudt gewicht op korte termijn

Dit effect heeft ook zijn nadelen. Intermitterend vasten kan geweldig zijn voor een tijdje, maar het is niet ideaal voor de lange termijn.

Natuurlijk heeft het vergelijkbare effecten als continue energiebeperking. Maar dat betekent niet dat het beter is. Continue energiebeperking vraagt om een lagere calorie-inname terwijl het binnen een normaal bereik blijft. Bovendien is het niet super belastend voor je lichaam, dus het is gezonder.

Met intermitterend vasten kan je lichaam zich niet volledig aanpassen aan energiebeperking. Het zal ook het algehele gewichtsverlies niet efficiënter maken.

Praat met je arts voordat je intermittent fasting probeert. Het effect is voor iedereen anders. Je huidige gezondheidstoestand en ziektes bepalen de veiligheid ervan.