Voordelen van het toevoegen van hete saus aan je maaltijden

Hete saus staat erom bekend dat het een pittige smaak aan je eten toevoegt, waardoor je mond een branderig gevoel krijgt. Het belangrijkste ingrediënt zijn chilipepers, maar hete saus bevat ook een aantal andere specerijen die het een geweldige smaak geven.

Hete saus wordt meestal gebruikt om de smaak van de maaltijd te verbeteren, maar er is weinig bekend over de anti-verouderende, kankerbestrijdende, pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen. Hete saus bevat vitamine C en capsaïcine die je kunnen helpen een gezond gewicht te behouden, de bloeddruk te normaliseren en het slechte cholesterol te verlagen, en de bloedsomloop en immuniteit te verbeteren. Pittig eten kan je helpen langer te leven als je het regelmatig eet.

Gezondheidsvoordelen van het gebruik van hete saus

Het kan je helpen je gewicht te beheersen

Als je wilt afvallen, kan het toevoegen van wat hete saus aan je eten wonderen doen. Met hete saus neem je niet alleen weinig calorieën tot je, maar de vitamine C en capsaïcine kunnen ook je metabolisme stimuleren en zo helpen bij het afvallen. Capsaïcine verhoogt het energieverbruik en vermindert lichaamsvet.

Omdat hete saus pittig is, bevordert het langzaam eten. Als je langzaam eet, eet je minder en blijf je langer verzadigd.

Het kan je stemming verbeteren

Capsaïcine is verantwoordelijk voor de hitte en de pijn die je ervaart na het eten van pittige hete saus. Om deze pijn te bestrijden, produceert je lichaam endorfine of de “feel-good” hormonen die helpen om je stemming onmiddellijk te verbeteren.

Dit is de reden waarom pittig eten, waaronder hete saus, je humeur kan verbeteren.

Het kan je sinus vrijmaken

De volgende keer dat je last hebt van een verstopte neus, pak dan wat hete saus en voeg het toe aan je soep. Zelfs tijdelijk kan hete saus je sinussen effectief vrijmaken en je verlossen van de irritatie van een verkoudheid.

Het helpt je niet alleen om slijm kwijt te raken dat verstopping veroorzaakt, maar helpt je lichaam ook om allergenen te bestrijden.

Het kan gewrichtspijn en ontstekingen verlichten

Capsaïcine in hete saus kan effectief veel soorten pijn verlichten, waaronder gewrichtspijn en migraine. Hoewel capsaïcine in de hete saus je lippen en mond kan verbranden, heeft het pijnstillende eigenschappen. Als je last hebt van gewrichtspijn, kan het toevoegen van hete saus aan je maaltijden je van de pijn afhelpen.

Het vermindert ook ontstekingen en gewrichtspijn als gevolg van artritis en andere ontstekingen in het lichaam.

Het kan helpen kanker te bestrijden

Hete saus heeft kankerbestrijdende eigenschappen door de aanwezigheid van capsaïcine. Kanker wordt veroorzaakt door de abnormale groei van cellen. Capsaïcine induceert apoptose, het proces van geprogrammeerde celdood of celzelfmoord.

Het doodt de kankercellen en remt de groei van kankercellen in de dikke darm, borst en alvleesklier, terwijl de normale cellen geen schade ondervinden.

Het kan diabetes voorkomen

De antioxidant capsaïcine is ook effectief in het voorkomen van diabetes. Het kan je bloedsuiker verlagen door het insulineniveau in het lichaam te verhogen. Het eten van hete saus kan mensen met diabetes type 1 en type 2 helpen om hun bloedsuikerspiegel te reguleren. Het kan ook het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes verminderen.

Let op: Een teveel aan hete saus in je eten zal je meer kwaad dan goed doen. Bouw geleidelijk een tolerantie op voor de pittige smaak en verhoog de hoeveelheid met mate.