Voedingsmiddelen die je nodig hebt om knieartrose te behandelen

Knieartrose kan vervelend zijn, maar je hoeft niet in pijn te leven. Begin met het veranderen van uw voeding! Met de juiste voedingsmiddelen kunt u ontstekingen en symptomen bestrijden.

Artrose is een chronische gewrichtsaandoening waarbij gewrichtskraakbeen geleidelijk verloren gaat en weer wordt opgebouwd. Het proces gaat gepaard met reactieve veranderingen in het gebied van aangrenzende botweefsels, er zijn ook veranderingen in aanhechtingen en ligamenten rond het aangetaste gewricht. Deze degeneratieve gewrichtsaandoening is de meest voorkomende vorm van artritis, dus weet dat je niet de enige bent. Het risico neemt toe met de leeftijd, obesitas en overbelasting van het gewricht.

Vrouwen hebben er meer kans op dan mannen. Als je familieleden met artrose hebt, is je kans ook groter. Symptomen zijn pijn, pijn, stijfheid en zwelling. Je bewegingsbereik kan afnemen, waardoor het moeilijk wordt om dagelijkse taken uit te voeren. Na verloop van tijd kan het leiden tot invaliditeit. Gelukkig is het nooit te laat om de gezondheid van je gewrichten te verbeteren. Eet meer van deze vijf voedingsmiddelen om knieontsteking te behandelen.

Voedingsmiddelen die knie-artrose kunnen verlichten

Zalm bevat ontstekingsremmende vetten

Zalm is een rijke bron van ontstekingsremmende omega-3 vetten. Deze “goede” vetzuren verminderen gewrichtspijn en gevoeligheid, waardoor ze een slimme keuze zijn bij artritis. Toch krijgen de meeste mensen er niet genoeg van binnen. We eten meer omega-6 dan omega-3.

Zalm eten verhoogt ook je inname van vitamine D, een voedingsstof die niet in veel voedingsmiddelen voorkomt. Een tekort is echter gekoppeld aan een verergering van knieartrose. Dat is een goede reden om een filet te koken. Als je niet van zalm houdt, probeer dan andere vette vis zoals tonijn, heilbot, forel en makreel.

Sinaasappels zijn een rijke bron van vitamine C

Sinaasappels zijn geweldig voor je immuunsysteem, maar ze kunnen ook je botten helpen. Dit is allemaal te danken aan de vitamine C. Volgens artritis research & therapy kan deze antioxidant botafname en beenmerglaesies voorkomen, twee factoren van knieartrose. Een algemene fruitconsumptie kan dit doen. Sinaasappels zijn een topbron, met 70 milligram in één vrucht. Aardbeien, kiwi’s en zoete rode paprika’s bevatten ook veel vitamine C.

Amandelen zijn rijk aan antioxidanten

Vitamine E is een andere antioxidant die knieartrose zou kunnen verlichten. Oxidatieve stress kan de ziekte immers aanwakkeren. Voor een heerlijke bron eet je amandelen. Net als de meeste noten zitten amandelen boordevol eiwitten, dus ze zijn geweldig om vol te blijven. Dit kan je helpen gewicht te verliezen, een andere risicofactor voor artrose.

Bladgroenten bevatten ontstekingsremmende vitamine K

Eet meer bladgroenten om ontstekingen te vertragen. Ze zitten vol met ontstekingsremmende vitamine K! Deze voedingsstof is ook nodig voor eiwitten in het bot en kraakbeen. Van boerenkool tot spinazie, er zijn zoveel bladgroenten. Je kunt ze in salades, soepen of smoothies gooien. Voeg ze toe aan omeletten of stoofschotels. Voor een ontstekingsremmende maaltijd combineer je bladgroenten met vette vis.

Spruitjes zijn rijk aan sulforafaan

Deze zal je misschien verrassen. Spruitjes bevatten sulforafaan, een ontstekingsremmende stof. Uit een onderzoek naar artritis en reuma is ook gebleken dat het kraakbeen beschermt tegen beschadiging. Sulforafaan zit ook in broccoli, kool en bloemkool.

Vergeet lichaamsbeweging niet! Actief blijven vermindert knieontsteking en pijn. Om dit veilig te doen, werkt u samen met een personal trainer of fysiotherapeut. Hij zal oefeningen aanraden om de nodige spieren te versterken – zonder het aangetaste gewricht overmatig te belasten. De patiënt kan ook magnetotherapie, elektrotherapie, hydrotherapie, acupunctuur of ultrasone behandeling worden aanbevolen.