Voedingsmiddelen, die je helpen het premenstrueel syndroom te bestrijden

Het premenstrueel syndroom (PMS) is een van die dingen die een slechte reputatie hebben, en terecht! Het premenstrueel syndroom is een aandoening die je lichamelijke gezondheid, emoties en gedrag beïnvloedt tijdens bepaalde dagen van de menstruatiecyclus, meestal vlak voor het begin van je menstruatie.

De symptomen van het premenstrueel syndroom beginnen meestal 5 tot 11 dagen voor de menstruatie en verdwijnen meestal zodra de menstruatie begint. De precieze oorzaak van het premenstrueel syndroom is onbekend. Veel onderzoekers denken echter dat het te maken heeft met de schommelende hormoonspiegels, waaronder oestrogeen en progesteron, die optreden ter voorbereiding op de menstruatie. Daarom is alles wat normaal is voor de rest van de wereld “ugh” voor iemand die lijdt aan het premenstrueel syndroom. Een opgeblazen gevoel, hoofdpijn, humeurigheid, ongeduld – er is maar één symptoom nodig om je emotionele balans te verstoren en je dag te verpesten.

Maak je geen zorgen, wij hebben goed nieuws. Er zijn genoeg dingen die je kunt eten om de symptomen en effecten van het premenstrueel syndroom te verlichten, die je ook nog eens voorzien van gezonde voedingsstoffen, zodat je eigenlijk twee vliegen in één klap slaat!

Je kunt het premenstrueel syndroom verslaan door deze heerlijke voedingsmiddelen in je dieet op te nemen.

Bittere Chocolade

Er zit heel wat wetenschap achter het onverklaarbare verlangen naar chocolade dat vrouwen hebben als ze ongesteld zijn.

Chocolade maakt “gelukshormonen” vrij, endorfine genaamd, die angst bestrijden en helpen tegen de donkerste stemmingen.

Het hoofdingrediënt dat verantwoordelijk is voor al dat chocoladegoed is de cacaoboon, maar het enige probleem is dat de cacaoboon alleen erg bitter smaakt. Toevoeging van melk, suiker en boter maakt het een geweldige zoetekauw traktatie, maar zorgt ook voor veel extra calorieën. Bovendien zijn de voordelen van cacao ook verwaterd. Dus om het meeste uit chocolade te halen, kun je het beste de gezondere, donkere variant nemen.

Bittere chocolade is ook superrijk aan magnesium, wat krampen helpt verlichten. Het is een rijke bron van ijzer, dat essentieel is voor energie, en een goede manier om het ijzergehalte in je bloed weer op peil te brengen, aangezien je veel van dit mineraal verliest door je menstruatiebloed.

Bittere chocolade is ook een geweldige bron van antioxidanten! Dit betekent dat het je bloed zuivert, goed is voor je hart en je een gezonde, stralende huid geeft!

De makkelijkste manier om te weten of je chocolade “bitter” is of niet, is om chocolade te kiezen met een totaal cacaogehalte van 70% of hoger. Bittere chocolade van goede kwaliteit heeft altijd chocoladelikeur of cacao als eerste ingrediënt. Verschillende vormen van cacao kunnen worden vermeld, zoals cacaopoeder, cacaonibs en cacaoboter, die allemaal aanvaardbare toevoegingen zijn aan bittere chocolade.

• Er is eigenlijk nooit een alternatief voor bittere chocolade. De meeste mensen houden echter niet van bittere chocolade omdat het erg bitter smaakt. Daarom grijpen ze automatisch naar de melkchocoladevariant. Probeer niet een van die mensen te zijn. Bittere chocolade heeft, zoals we al eerder zeiden, een hoger gehalte aan de oorspronkelijke cacaoboon en bevat geen extra zoetstoffen of vetten, wat betekent dat u niet zult aankomen terwijl u het eet.
• Je kunt een paar blokken bittere chocolade smelten en gebruiken om bananen of aardbeien in te dippen. Dit zijn van nature zoete voedingsmiddelen die hun eigen voordelen hebben (bananen bevatten kalium en aardbeien zijn rijk aan vitamine C). Voeg er een handje noten aan toe en je hebt een dessert boordevol voedingsstoffen en essentiële mineralen!

Amandelen

Zorg ervoor dat je altijd een handvol amandelen eet met het bruine “velletje” er nog aan. Amandelen zijn een fantastische bron van magnesium, een mineraal dat de hormoonspiegels stabiliseert. Het vermindert ook prikkelbaarheid, spanning en krampen en helpt je om je stemmingswisselingen vaarwel te zeggen.

Als je geen fan bent van amandelen, kun je kiezen voor tal van andere bronnen van magnesium die je helpen met je stemmingswisselingen en krampen. Je kunt kiezen voor bladgroenten zoals spinazie, bonen en linzen, of geroosterde zonnebloempitten, of zelfs volle granen. Gebruik een mix van deze producten om frisse salades te maken voor snelle hongeroplossingen, of voeg ze gewoon toe als bijgerecht bij elke maaltijd.

Thee

De meesten van ons maken van koffie onze beste vriend. Maar elke keer dat je weinig energie hebt, neem je een kopje. Dat leidt alleen maar tot een opgeblazen gevoel en doet je meer kwaad dan goed tegen de tijd dat je dag voorbij is. Breng de zon terug in je leven met een breed assortiment van volledig natuurlijke kruidenthee. Fleur op en versla het opgeblazen gevoel met een mok hete thee.

• Sommigen van ons hebben last van plotselinge vlagen van misselijkheid en ervaren een vervelend opgeblazen gevoel in de buikstreek. Je oplossing voor dit probleem is gemberthee of zelfs paardenbloemthee. Nip aan kamille- of pepermuntthee om spierpijn en krampen te verlichten en de spanning te verminderen die leidt tot angst en prikkelbaarheid.

Volkoren brood

De volgende keer dat je trek hebt in een broodje, vervang dan je witte brood door volkoren brood. Eenvoudige koolhydraten zoals wit brood hebben de gewoonte om je te lokken met een korte feel-good high, maar uiteindelijk zal dat gevolgd worden door een zeer vervelende stemmings- en energiecrash. Volkorenbrood zit daarentegen boordevol gezondheidsvoordelen. Het bevat veel magnesium, wat helpt om spierspanning te verminderen, en heeft vitamine B en E die vermoeidheid en depressie tegengaan.

Let bij volkorenbrood op wat je koopt. Op veel broden die als volkoren worden verkocht, staat bijna altijd dat ze volkorenmeel bevatten, maar in werkelijkheid zijn ze gemaakt van voornamelijk wit meel (ook wel ongebleekt of verrijkt tarwemeel genoemd). Het eerste ingrediënt op een pak volkorenbrood zou volkorenmeel moeten zijn. De beste volkorenbroden bevatten helemaal geen wit meel en zijn hard, ruw van textuur en lekker van smaak. Aan volkorenbrood moet je misschien even wennen, vooral als je de witte variant gewend bent – maar het is het helemaal waard.

• Als je niet zo van brood houdt en meer van rijst, maak dan een maaltijd van zilvervliesrijst, bonen en peulvruchten. Voeg een handvol zonnebloempitten toe aan je salades of bevredig je trek door voor jezelf trailmixen vol noten te maken. Een combinatie van deze opties zal je helpen de juiste dosis magnesium binnen te krijgen om te voorkomen dat je de zo gevreesde stemmingswisselingen krijgt.

Yoghurt

Schrik niet terug van een kom yoghurt – het kan uitstekend helpen om je calciumgehalte tijdens je menstruatiecyclus in balans te brengen. Yoghurt zit boordevol calcium en vitamine D, die in grotere hoeveelheden leiden tot minder heftige symptomen van het premenstrueel syndroom. Dit komt omdat calcium depressie en angstige gevoelens in de hersenen bestrijdt, terwijl vitamine D het enzym reguleert dat serotonine produceert, een neurotransmitter die stemmingen helpt beheersen.

Onthoud dat calcium het meest effectief is als je er dagelijks en langdurig genoeg van binnenkrijgt, niet alleen als je het premenstrueel syndroom bestrijdt.

• Naast zuivelproducten zoals yoghurt, zijn andere bronnen van calcium sardientjes, zalm en snijbiet. Vul je bord met sinaasappels, papaja’s en aardbeien en drink veel water met citroen om het calciumgehalte hoog te houden.

De volgende keer dat je het premenstrueel syndroom hebt, pak dan je koolhydraat- en zoetbehoefte aan door ruime hoeveelheden te eten van de voedingsmiddelen die we net hebben genoemd. Zeg maar dag tegen krampen, een opgeblazen gevoel, vermoeidheid en chagrijn en maak het leven een beetje makkelijker voor jezelf en alle anderen om je heen!