Vitamine C: Een helende voedingsstof die uw leven kan veranderen
U kent vitamine C waarschijnlijk van zijn immuunversterkende werking. In het griepseizoen raakt iedereen erdoor geobsedeerd. De vitamine, ook bekend als ascorbinezuur, wordt vaak gebruikt om ziektekiemen af te weren en verkoudheden te verkorten. Maar net als andere voedingsstoffen houdt de aanspraak op vitamine C daar niet op.
Dit is niet alleen iets wat je vindt in sinaasappelsap en citroenen. Vitamine C is een soort medicijn, dat chronische ziekten kan genezen en voorkomen. Waarom een pil slikken als het mogelijk is de aandoeningen via de voeding te beheersen? Maar de genezing gebeurt niet van vandaag op morgen. Hoewel een ernstig tekort aan vitamine C niet gebruikelijk is, krijgen veel mensen te weinig binnen. Het is zeker verstandig om lage waarden te vermijden. Dit is wat vitamine C, de helende voedingsstof van de natuur, voor je kan doen.
Bestrijdt oxidatieve stress
Van kanker tot hartziekten, veel aandoeningen zijn terug te voeren op oxidatieve stress. Dit proces vindt plaats wanneer vrije radicalen cellen aanvallen en schade veroorzaken die groot genoeg is om problemen te veroorzaken. Onnodig te zeggen dat iets die vrije radicalen moet aanpakken. Dat is waar voedingsstoffen als vitamine C om de hoek komen kijken.
Als antioxidant kan vitamine C vrije radicalen opsporen en vernietigen. Het wordt beschouwd als de eerste verdedigingslinie, omdat het andere antioxidanten en gezonde cellen beschermt. Van alle antioxidanten creëert een gebrek aan vitamine C de meest kwetsbare omgeving voor oxidatieve stress.
Reguleert ontstekingen
Net als oxidatieve stress ligt ontsteking ten grondslag aan de ontwikkeling van talloze chronische ziekten. Het zou ook de reden zijn waarom het lichaam zo verandert bij het ouder worden. Gelukkig is de antioxiderende werking van vitamine C ook van invloed op ontstekingen, zodat u een dubbele dosis bescherming krijgt.
Verbetert de immuunfunctie
Er is een reden waarom vitamine C de beste vriend van je immuunsysteem is. De voedingsstof versterkt fagocyten, een type cel dat bacteriën en vreemde deeltjes “opeet”. Het verhoogt zelfs de celbeweging, doodt microben en verspreidt witte bloedcellen door genen te reguleren. Zonder voldoende vitamine C schiet de vatbaarheid voor infecties omhoog.
Dus de volgende keer dat je tegen een infectie vecht, onderschat de kracht van deze voedingsstof niet. Suppletie blijkt systemische en luchtweginfecties te voorkomen en te genezen.
Ondersteunt de gezondheid van het hart
Gewoonlijk wordt vitamine C niet in verband gebracht met de gezondheid van het hart. Maar als het helpt bij de aanmaak van bloedvaten, is het zeker de moeite van het vermelden waard. Vrije radicalen spelen ook een rol bij hartziekten, waardoor de antioxidatieve eigenschappen van vitamine C een kans krijgen om te schitteren. Het remt zelfs de oxidatie van “slecht” LDL-cholesterol, verbetert de stijfheid van de slagaders en bevordert de endotheelfunctie. Deze voordelen moeten in gedachten worden gehouden, aangezien hartaandoeningen de belangrijkste doodsoorzaak zijn voor zowel mannen als vrouwen.
Voorkomt pijnlijke botten
Botgezondheid gaat verder dan calcium of vitamine D. Door zowel oxidatieve stress als ontstekingen onder controle te houden, helpt vitamine C een handje. Het is immers een cofactor voor collageen, een eiwit dat nodig is om sterke botten en ligamenten te maken. Lage niveaus kunnen dan leiden tot collageen van slechte kwaliteit en pijn.
Vermindert spierschade
Dacht je dat spieren alleen eiwitten nodig hebben? Denk opnieuw. Tijdens het sporten veroorzaakt een verhoogde zuurstofopname ontstekingen en oxidatieve stress. Suppletie met vitamine C bestrijdt deze beide processen en helpt de spieren te genezen en te herstellen.
Bevordert wondherstel
Om goed te kunnen genezen, heeft een wond voldoende vitamine C nodig. Vergeet niet dat het een essentiële co-factor is voor collageen, het structurele eiwit van weefsels zoals de huid. Vitamine C doet ook zijn werk door littekenweefsel te vormen, de binnenste lagen te versterken en de opperhuid te voeden.
Bronnen van Vitami
Vitamine C kan worden ingenomen in de vorm van capsules en tincturen. Om meer vitamine C in je dieet op te nemen, eet je meer van deze voedingsmiddelen.
Sinaasappelsap
Grapefruitsap
Kiwi’s
Aardbeien
Broccoli
Tomaat
Zoete rode peper
De wondervoedingsstof vitamine C heeft een hele reeks gezondheidsvoordelen die uw leven ten goede kunnen veranderen. Zoek manieren om het in je dieet op te nemen en gezond te blijven.
