Tekenen dat je meer vet moet eten
Met producten in de schappen van de supermarkt die trots de labels “vetvrij”, “vetarm” en “vetarm” dragen, is het normaal dat mensen aarzelen voordat ze vetten consumeren. Het blijft echter een feit dat het consumeren van onverzadigde (meervoudig en enkelvoudig onverzadigde) vetten samen met omega 3-vetzuren een vitaal onderdeel is van een gezonde voeding.
Een tekort aan vet kan leiden tot een aantal gezondheidsgerelateerde complicaties in ons lichaam, wat erop wijst dat we onze vetinname moeten verhogen. Hier zijn enkele tekenen waar je op moet letten.
Hunkeren naar suikerhoudende voeding
Als je hunkert naar suikerhoudende voeding, zelfs nadat je net gegeten hebt, kan het zijn dat je te weinig vet binnenkrijgt. Onderzoek toont aan dat vetrijke voeding de afgifte van insuline voorkomt, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Dit voorkomt op zijn beurt dat je trek krijgt.
Bovendien hebben verschillende studies aangetoond dat een vetrijk dieet de verzadiging verhoogt en overeten voorkomt. Hoewel de exacte oorzaak hiervan onbekend is, suggereren sommige experts dat vet er langer over doet om te verteren dan koolhydraten, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Kies wel voor vetrijke eiwitten en vezelrijke bronnen zoals noten en zeevruchten om dit voordeel te vergroten.
Hormonale onevenwichtigheden
Het woord cholesterol heeft een slechte reputatie, net als vetten. Het is echter niet zo slecht voor je lichaam. Het wordt namelijk gebruikt om vitamine D, hormonen (waaronder testosteron en oestrogeen), en vetoplossende galzuren in het lichaam aan te maken.
Daarom denken deskundigen dat een vetarm dieet een mogelijke verklaring is voor hormonale onevenwichtigheden. Bovendien zeggen sommige studies dat de consumptie van vetarme voedingsmiddelen kan leiden tot ovulatiestoornissen en onvruchtbaarheid bij vrouwen, terwijl een toename van vet dit kan verminderen. Zorg ervoor dat u een deskundige raadpleegt, naast het verhogen van uw inname van gezonde vetten.
Slechte huid
Huidproblemen zoals acne, droogte en rimpels kunnen worden toegeschreven aan te weinig vetten. Meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 3 en omega 6) spelen namelijk een sleutelrol in de normale werking en het uiterlijk van de huid.
Studies tonen ook aan dat deze vetten de ontstekingsreacties van de huid en haar barrièrefunctie controleren, en dus bepalend zijn voor de gezondheid van de huid. En aangezien deze vetten niet in ons lichaam kunnen worden aangemaakt, is een dieet dat rijk is aan deze vetten van vitaal belang. U kunt deze vetten aanvullen na een professional te hebben geraadpleegd of uw inname van zeevruchten, noten en zaden verhogen.
Lage cognitie
Vetarme diëten worden in verband gebracht met een algemeen gebrek aan mentale energie om zich te concentreren of dingen te onthouden. Gezonde vetten zoals omega 3-vetzuren spelen een belangrijke rol bij synaptische plasticiteit. Dit proces bepaalt het vermogen van synapsen in de hersenen, een structuur die toeziet op elektrische signalen tussen neuronen, om in de loop van de tijd te versterken of te verzwakken.
Studies tonen aan dat omega 3-vetzuren een positief effect hebben op verschillende moleculen in synapsen die verband houden met leren en geheugen. Op die manier zouden ze verschillende hersenprocessen beïnvloeden en controleren. Een gebrek aan voldoende omega 3-vetzuren kan dus uw cognitie beïnvloeden.
Gewichtstoename
Vaak volgen mensen vetarme diëten om gewicht te verliezen. Statistieken tonen echter aan dat ondanks het feit dat een groot aantal mensen in de afgelopen 30 jaar is overgestapt op vetarme diëten, het aantal zwaarlijvigen omhoog is geschoten.
Bovendien blijkt uit studies dat mensen die een dieet volgen dat matig veel gezonde vetten bevat, iets meer gewicht verliezen dan degenen die niet te veel vet eten. Dit zou te wijten kunnen zijn aan het feit dat diëten met weinig vetten vaak veel koolhydraten bevatten, vooral uit snel verteerbare bronnen, zoals wit brood en witte rijst, die tot gewichtstoename leiden. Dus, als je probeert af te vallen, zorg er dan voor dat je vetten eet.
Depressie en angst
Studies tonen aan dat een lage inname van omega 3-vetzuren kan leiden tot een slecht humeur, depressie, pessimisme en impulsiviteit. Bovendien kan het leiden tot depressieve stoornissen, bipolaire stoornissen, schizofrenie en middelenmisbruik.
Enkele andere studies hebben aangetoond dat een gebrek aan voldoende omega 3-vetzuren angst en rusteloosheid veroorzaakt. Dus, als je je de laatste tijd neerslachtig voelt, raadpleeg dan een deskundige en verhoog je inname van zeevruchten, noten en zaden.
Weinig uithoudingsvermogen
Vetten leveren energie aan het lichaam zodat het goed kan werken. Een gebrek aan voldoende vetten kan er dus voor zorgen dat je je moe en futloos voelt. Vetten zijn echter vooral belangrijk als je regelmatig traint.
Tijdens het sporten verbruikt je lichaam calorieën uit de koolhydraten die je hebt gegeten. Maar studies tonen aan dat je lichaam na 20 minuten afhankelijk is van calorieën uit vet om je op de been te houden. Als je dus niet genoeg vet binnenkrijgt, zul je je al na heel weinig beweging moe voelen.
Ook wordt aangenomen dat een vetarm dieet invloed heeft op de spijsvertering en het vermogen van het lichaam om de temperatuur te reguleren. Er is echter nog niet genoeg bewijs om deze beweringen te staven. Dat gezegd hebbende, de gezondheidseffecten die hierboven zijn opgesomd, vragen wel om een verhoging van de inname van gezonde voedingsvetten om een gezondere levensstijl te leiden.