Schakel je verlangens in je hersenen uit door deze voedingsmiddelen te eten
Hoewel het waar is dat een goede gezondheid en gewichtsverlies het resultaat zijn van het verbranden van meer calorieën dan je verbruikt, is de realiteit dat dit voor velen van ons een bijna onmogelijk doel is. Met alle krachtige signalen om te eten, voel je je vrijwel machteloos om de slechte gewoonten te corrigeren en verstandig af te vallen. Maar door de hongerknop uit te zetten met de juiste voedingsmiddelen, kunt u uw eetlust onder controle krijgen en uw doelen voor gewichtsverlies bereiken, op het fitnessniveau dat u wenst.
De beste manier om een hongergevoel te overwinnen is een handvol noten te eten met twee glazen water. Noten zijn snacks met een hoge voedingswaarde; ze helpen de trek te remmen en werken als natuurlijke eetlustremmer. Walnoten in het bijzonder zijn rijk aan plantaardige omega-3 vetten, die onder meer het hunkeren naar voedsel tegengaan. Ze zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren die de bloedlipiden en andere cardiovasculaire risico’s kunnen verbeteren dankzij de antioxiderende capaciteit en ontstekingsmarkers, en ze hebben geen nadelige gevolgen voor het lichaamsgewicht en geven je een verzadigd gevoel. Maar voordat we erin duiken, is het belangrijk een paar basisprincipes te begrijpen.
Hoe omgaan met een hunkering
Een hunkering weerstaan kan een hele uitdaging zijn. Wanneer je regelmatig een koolhydraatrijk dieet eet, beginnen de hersenen sterke signalen af te geven om koolhydraten te consumeren, wat resulteert in trek in deze voedingsmiddelen. Het wordt moeilijk om de boodschappen te weerstaan, omdat je nooit een voldaan of vol gevoel zult krijgen van het eten van ander voedsel.
Je moet ook weten hoe je onderscheid kunt maken tussen honger en trek. Trek is een verzoek van de hersenen om iets aangenaams, en honger is het signaal van het lichaam dat het voedingsstoffen nodig heeft. Als u dit onderscheid niet kunt maken, kan het gebeuren dat u meer suikerhoudende voedingsmiddelen gaat eten, waardoor het verlangen nog groter wordt. De truc is om op het juiste moment de juiste voedingsmiddelen en gezonde snacks te eten om het verlangen te overwinnen en tegelijkertijd je hongergevoel te stillen.
Voedingsmiddelen om trek te beteugelen
1. Walnoten – het wondervoedsel
Als je op zoek bent naar lekkere opties om je hongergevoel te stillen, kies dan voor een assortiment noten als gezond tussendoortje. Een handje noten en zaden bevat ongeveer 90 calorieën. Vooral walnoten hebben een groot aantal gezondheidsvoordelen. Naast essentiële vetzuren bevatten walnoten een verscheidenheid aan andere bioactieve stoffen zoals vitamine E en polyfenolen.
Walnoten zijn rijke bronnen van vitamine B en E, calcium, mangaan, kalium en eiwitten. Dit supervoedsel wordt beschouwd als voeding voor de hersenen omdat het je mentale functie aanzienlijk verbetert. Walnoten bevatten ook alfa-linoleenzuur omega-3 vetzuren die het verlangen naar voedsel kunnen remmen en gewichtsverlies kunnen bevorderen. Het dagelijks eten van een handvol walnoten wordt aanbevolen om het LDL-gehalte te verlagen en het algemene lipidenprofiel te verbeteren.
2. Langzaam vrijkomende koolhydraten – een alternatief voor notenallergieën
Als je een notenallergie hebt, moet je noten en voedingsmiddelen die noten en notenolie bevatten strikt vermijden om allergische reacties te voorkomen. Om een notenallergie te voorkomen en om voedingsmiddelen op te nemen die lekker zijn en het hunkeren naar noten tegengaan, is langzaam vrijkomende koolhydraten zoals vers fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, bruine rijst, haver en quinoa de beste keuze. Deze voedingsmiddelen moeten de helft tot tweederde uitmaken van wat u eet of ongeveer 50 tot 65 procent van uw totale calorie-inname.
Voedingsmiddelen met een snelle afgifte, zoals geraffineerde voedingsmiddelen, geven hun glucose sneller vrij, waardoor je een plotselinge energie-uitbarsting krijgt, gevolgd door een inzinking wanneer je uiteindelijk hunkert naar zoetigheid om de honger te stillen. Langzaam vrijkomende koolhydraten daarentegen geven hun glucose na verloop van tijd vrij, zodat je een aanhoudende energiestroom krijgt over een langere periode.
Bonen, linzen en granen zoals quinoa en haver bevatten zowel eiwitten als complexe koolhydraten, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Vers fruit en groenten zijn ook een goede vezel- en voedselrijke bron van lage glycemische koolhydraten. Fruit bevat een soort suiker genaamd fructose, dat er langer over doet om door het lichaam te worden afgebroken dan voedsel gemaakt met geraffineerde suiker.
3. Gewone thee, koffie en kruidenthee – een alternatief voor zuivel- of glutenallergie
Gewone dranken zijn de beste optie als u gevoelig bent voor zuivel- of glutenallergie. Naast water is elke gewone thee die de spijsvertering bevordert goed. Kruidenthee zoals pepermunt, gember, kamille en groene thee zijn zeer aan te bevelen. Gezoete thee met natuurlijke zoetstoffen zoals ruwe honing of ahornsiroop kan helpen het verlangen naar suiker te stoppen en uw gevoel van verzadiging te versterken. Andere dranken zoals gewone of cafeïnevrije koffie of warme chocolademelk zijn goed om te drinken op dagen van eiwitrijke, koolhydraatarme maaltijden om de honger tussen de maaltijden door te stillen. U moet ook voldoende water innemen voor een goede werking van alle stofwisselingssystemen. Zonder voldoende water keldert de opname van voedingsstoffen, worden gifstoffen niet afgevoerd en vertraagt het vetverbrandingsproces.
Je dag beginnen met een of twee glazen zuiver water, eventueel met citroen, is een geweldige manier om schoon eten voor de dag te beginnen en een perfecte manier om je lichaam te ontgiften en je eetlust te onderdrukken.
Het eten van walnoten kan je wilskracht versterken en voorkomen dat je hunkert naar ongezond voedsel. Walnoten bevorderen een gevoel van verzadiging omdat de inname van deze noten het deel van de hersenen oplicht dat verband houdt met de cognitieve controle van honger. Als u allergisch bent voor noten, gluten of zuivel, dan kunt u kiezen voor koolhydraatrijke voeding met een langzame afgifte en gewone dranken of kruidenthee om uw eetlust te onderdrukken en lang verzadigd te blijven.