Mediterraan dieet: De gezondheidsvoordelen die je kunt krijgen

De mediterrane regio’s van de wereld die delen van Italië, Spanje en Griekenland omvatten, leven al heel lang van een dieet dat gebaseerd is op de vegetatie die in deze gebieden groeit. Deze landen hebben een overvloed aan fruit en groenten, veel soorten gezonde noten, grote scholen vis in hun blauwe zeeën en olijfolie. Veel olijfolie. Hoewel onze mediterrane voorouders misschien niet op zoek waren naar een dieet dat hen extra gezond zou houden, is uit onderzoek gebleken dat het enorm superieur is aan veel andere soorten diëten in de wereld. Hier zijn de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van het volgen van een mediterraan dieet.

Houdt je hart gezond

Voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte en transvetten zijn de ultieme vijand van een gezond hart. Gelukkig bevat een mediterraan dieet deze niet en bestaat het uit veel hartvriendelijke voedingsmiddelen. Omega-3 en andere bronnen van gezonde vetten zijn overvloedig aanwezig in dit vis- en notenrijke dieet. Olijfolie (die overal rijkelijk overheen wordt gesprenkeld) bevat ook alfa-linoleenzuur waarvan is aangetoond dat het het risico op hartaandoeningen en beroertes drastisch vermindert. Mediterrane diëten zijn niet bang voor een beetje vet en deze goede vetten verlagen je bloeddruk en houden je slagaders gezond.

Helpt je kanker te bestrijden

Een mediterraan dieet lijkt er volledig op gericht te zijn om je te beschermen tegen kanker. Het bevat een enorme variëteit aan kleurrijke groenten en fruit, elk met hun eigen krachtige antioxidanten. Deze antioxidanten in combinatie met gezonde vetten bestrijden vrije radicalen, voorkomen oxidatieve schade, houden je cellen gezond en verlagen het risico dat ze muteren in gevaarlijke kankercellen. Studies hebben ook aangetoond dat olijfolie sterke ontstekingsremmende eigenschappen heeft die het risico op darmkanker kunnen verminderen.

Verhoogt je levensduur

Als je nog steeds de illusie koestert dat alle vetten slecht zijn, denk dan nog maar eens na. Hier is een lijst van verschillende soorten vet, variërend van “meest gezond” tot zal waarschijnlijk geven je een hartaanval in je slaap – enkelvoudig onverzadigd vet, meervoudig onverzadigd vet, verzadigd vet en transvet. Om je lichaam fit te houden tot in de 90, heb je veel enkelvoudig onverzadigde vetten nodig en zo min mogelijk transvetten. De vetbronnen in een mediterraan dieet zijn bijna volledig enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten houden je hersenen scherp, bestrijden ontstekingen en verlagen het risico op hartaandoeningen. Dus ga je gang en dress je verse salades met wat olijfolie, helemaal zonder schuldgevoel.

Het helpt je gewicht te verliezen

Een van de belangrijkste redenen voor gewichtstoename door moderne diëten is de te grote afhankelijkheid van geraffineerde suikers, koolhydraten en sterk bewerkte voedingsmiddelen. Een mediterraan dieet daarentegen helpt ons terug te keren naar een meer natuurlijke en gezonde manier van voedselconsumptie. Het dieet legt de nadruk op volle granen die meer vezels bevatten en een lage glycemische index hebben. Er is ook geen ruimte voor bewerkte voedingsmiddelen omdat dit dieet veel belang hecht aan verse groenten en fruit. Er is ook een hoog eiwitgehalte dankzij de overvloed aan zeevruchten. Dit dieet zal je vullen en verzadigd houden, maar zal je calorie-inname niet veel verhogen.

Helpt je te leven met diabetes

Een van de meest negatieve gevolgen van een ongezond modern dieet is de enorme toename van het aantal mensen dat lijdt aan chronische diabetes type 2. Het drinken van grote hoeveelheden suikerhoudende sappen helpt je te leven met diabetes. Het drinken van grote hoeveelheden suikerhoudende frisdrank en het eten van bewerkte voedingsmiddelen zorgt voor hoge suikerspiegels in je bloed waar je lichaam niet mee om kan gaan. Mediterrane diëten halen hun suiker echter uit fruit en af en toe een glas rode wijn. Dit zijn geen eenvoudige suikers en je lichaam doet er dus langer over om ze af te breken. Dit voorkomt dat je plotseling grote hoeveelheden suiker in je bloedbaan krijgt en je lichaam schade toebrengt.

Helpt je te ontspannen

Mediterrane diëten zijn meer dan alleen wat je op je bord legt, het is een keuze voor een levensstijl. Beslissen om je te laten inspireren door mediterrane levensstijlen betekent ook dat je meer gaat wandelen en minder afhankelijk wordt van andere vervoersmiddelen. Het betekent ook dat je wekelijks grote maaltijden hebt met je vrienden en familie, waarbij iedereen kan bijpraten en een band opbouwen. Dit helpt om een sterk ondersteuningssysteem voor je te creëren en verbetert je mentale welzijn. Je omringen met mensen van wie je houdt kan je vullen met positiviteit en je van binnenuit gezond houden.