Manieren waarop de stof capsaïcine uw gezondheid kan bevorderen

Pittig voedsel dat je neus doet lekken en je ogen doet tranen kan zowel een culinaire zegen als een kwelling zijn. Voor degenen die dankbaar zijn voor heet, smaakpapillen prikkelend voedsel is er goed nieuws. Het blijkt dat de verbranding kan helpen een lang en gezond leven te leiden.

En wat is het magische ingrediënt waaraan we onze dankbaarheid te danken hebben? Capsaïcine.

Bekend als het belangrijkste kruidenbestanddeel in chilipepers, een populaire toevoeging aan alles wat pittig is, is het capsaïcine dat ons niet alleen vuur laat ademen, maar ons ook op verschillende manieren gezonder maakt. Dit is hoe.

Het bestrijdt ontstekingen

Capsaïcine kan bepaalde neuropeptiden neutraliseren die ontstekingen veroorzaken en de natuurlijke functies van ons lichaam belemmeren.

Dit verklaart waarom onderzoekers capsaïcine zo uitgebreid bestuderen, om te zien of de ontstekingsremmende eigenschappen kunnen worden aangeboord en gebruikt als mogelijke behandeling voor artritis, psoriasis en diabetische neuropathie.

Het bestrijdt verstopping

Capsaïcine staat bekend om zijn antibacteriële eigenschappen die chronische sinusinfecties (ook bekend als sinusitis) bestrijden. Door het verwarmende effect op het lichaam stimuleert het bovendien afscheidingen die verdikt slijm uit de neusholte kunnen verwijderen. Deze eigenschap van capsaïcine, samen met de ontstekingsremmende eigenschappen, helpt niet alleen bij het bestrijden van verstoppingsgerelateerde ziekten, maar helpt ook veel van de pijnlijk vervelende symptomen te verminderen.

Het bevordert de spijsvertering en bestrijdt een opgeblazen gevoel

Door de natuurlijke stimulering van de stroom van spijsverteringsenzymen door je maag, helpt capsaïcine het opgeblazen gevoel en de winderigheid te verminderen. Dit zorgt er niet alleen voor dat onverteerd voedsel niet lang in de darmen blijft zitten, maar doodt ook de bacteriën die zich voeden met dit onverteerde voedsel om het gas vrij te maken dat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken of verergeren.

Het beschermt het hart

Volgens onderzoek kan een goede dosis capsaïcine-rijk voedsel je hart op lange termijn gezond en sterk houden. Eerdere studies hebben aangetoond dat capsaïcine de bloeddruk kan verlagen, een hoog cholesterolgehalte kan verlagen en de vorming van bloedstolsels kan voorkomen.

Bovendien hebben recente studies aangetoond dat capsaïcine een blokkerende werking heeft op een bepaald gen dat de slagaders doet samentrekken, waardoor de bloedstroom zou kunnen worden geblokkeerd en hartaanvallen of beroertes zouden kunnen worden veroorzaakt.

Het werkt als een middel tegen obesitas

Volgens onderzoek helpt capsaïcine een bepaald type eiwit te activeren, TRPV1 genaamd, dat toevallig ook een doelwit is voor medicijnen tegen zwaarlijvigheid. Dit eiwit is verantwoordelijk voor het reguleren van het lichaamsgewicht, het stimuleren van de metabolische activiteit en de cardiovasculaire functie, en het controleren van de glucosespiegel en aan gewichtstoename gerelateerde lipiden.

Zo helpt capsaïcine een natuurlijke remedie voor mensen die worstelen met overgewicht, zonder schadelijke bijwerkingen.

Het kan helpen tegen prostaatkanker

Uit dierstudies is gebleken dat capsaïcine bij muizen bijna 80 procent van de prostaatkankercellen deed afsterven. Meer dierstudies hebben aangetoond dat capsaïcine prostaattumoren deed afnemen tot ongeveer een vijfde van de grootte in vergelijking met die van tumoren bij muizen die niet met de stof werden behandeld.

Hoewel al deze studies werden uitgevoerd op muizen, zijn de resultaten nog steeds veelbelovend omdat mensen en ratten dezelfde genetische samenstelling hebben. Onderzoekers blijven dus de effecten van capsaïcinepillen onderzoeken om te zien of ze kunnen dienen om de terugkeer van prostaatkanker te voorkomen.