Hypothyreoïdie Dieet: Voedingsmiddelen die je moet eten voor een betere gezondheid
Als u worstelt met uw gewicht, merkt dat u ongewoon moe bent, plotseling overgevoelig wordt voor kou, merkt dat uw huid droog is, of zelfs vergeetachtiger wordt of vatbaarder voor depressies, dan moet u misschien rekening houden met een onderactieve schildklier. Of u nu al gediagnosticeerd bent met hypothyreoïdie of op veilig wilt spelen omdat u risico zou kunnen lopen, speciale aandacht besteden aan uw dieet is belangrijk. Wat u eet kan de manier waarop u uw hypothyreoïdie probleem benadert veranderen. Gelukkig kunnen sommige voedingsmiddelen veel doen voor uw gezondheid en uw lichaam helpen om te gaan met de spanningen die komen met de aandoening.
Het hebben van een trage schildklier maakt u meer vatbaar voor gewichtstoename. Als uw voeding veel verwerkt voedsel bevat, overlaadt u uw lichaam met vetten, suiker, jodium en natrium, wat gewichtstoename kan verergeren en de schildklierfunctie kan belemmeren. Probeer zoveel mogelijk verse groenten en fruit te eten en blijf bij gezonde, evenwichtige maaltijden die rijk zijn aan voedingsstoffen, zodat elke calorie telt. Hier is een lijst met voedingsmiddelen die u zouden moeten helpen de strijd tegen hypothyreoïdie te winnen. Maar onthoud, het is net zo belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen je moet vermijden voor hypothyreoïdie en let op je porties van deze potentieel problematische voedingsmiddelen.
1. Omega 3 vetzuurrijke vis: Zalm en tonijn
Lijnzaad en chiazaad zijn een veganistische bron van hartvriendelijke omega 3-vetzuren en zijn ook rijk aan spijsverteringsbevorderende vezels.
Als uw hypothyreoïdie verband houdt met de ziekte van Hashimoto, een auto-immuunziekte die hypothyreoïdie kan veroorzaken, loopt u het risico een hoog cholesterolgehalte en hartziekten te ontwikkelen. U moet daarom overwegen meer hart-gezonde omega 3-vetzuren in te nemen. Van deze ontstekingsremmende voedingsstof wordt zelfs verondersteld dat het helpt het cholesterolgehalte te verlagen. Dit kan van onschatbare waarde zijn als u te maken heeft gehad met gewichtstoename of een hoog cholesterolgehalte als gevolg van hypothyreoïdie en u uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen wilt verlagen. En er is geen betere plaats om je omega 3 vetzuren binnen te krijgen dan uit vette vis zoals sardines, zalm, tonijn, of regenboogforel.
2. Voedingsmiddelen rijk aan zink: Zeevruchten en yoghurt
Zink is over het algemeen nodig voor de productie van schildklierhormoon, maar hypothyreoïdie kan ook leiden tot een verworven zinktekort. Hoe dan ook, het is een goed idee om uw zinkinname bij te houden en ervoor te zorgen dat u genoeg binnenkrijgt via voedingsmiddelen zoals zeevruchten, kip, mager vlees, volle granen, of yoghurt. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) zink is 11 mg voor mannen en 8 mg voor vrouwen. Als je zwanger bent, stijgt de ADH tot 11 mg en als je borstvoeding geeft, tot 12 mg per dag.
3. Groente- en bottenbouillon
Probeer groentebouillon of bottenbouillon in je normale dieet op te nemen. Ze zijn rijk aan mineralen die uw lichaam nodig heeft om schildklierhormonen te produceren en ook om de hormonen te activeren. Plus, ze zijn relatief laag in calorieën en vet, waardoor ze een lichte optie zijn. Gooi er veel kruiden bij, zoals peterselie, die ook schildklierondersteunend is om de voordelen verder te verhogen.
4. Ijzerrijke voedingsmiddelen: Mager varkensvlees en gekookte spinazie
IJzer is een ander mineraal dat uw lichaam nodig heeft voor een normale schildklierfunctie. Net als bij zink, kan hypothyreoïdie de ijzerstofwisseling verstoren. En, evenzo, kan onvoldoende ijzer een rol spelen bij het verergeren van uw schildklier.
Omdat uw onderactieve schildklier u vatbaar maakt voor hoge cholesterolwaarden, is het een goed idee om over te schakelen op magere eiwitbronnen. Plantaardige eiwitbronnen zoals linzen of bonen zijn een goede keuze, terwijl vleeseters moeten kiezen voor magere stukken rood vlees of vis, kip of kalkoen.
Probeer je inname van ijzerrijke voedingsmiddelen te verhogen als je een ijzertekort hebt. Erwten, morieljes, sperziebonen en peterselie zijn enkele plantaardige opties, hoewel je lichaam ijzer beter opneemt uit vleesbronnen. Blijf bij magere stukken rund- en varkensvlees, of probeer wildvlees zoals hertenvlees en eend, of zeevruchten zoals octopus of oesters.
5. Probiotische voedingsmiddelen: Kefir en Kombucha
Begin met het eten van voedingsmiddelen die een probiotisch effect hebben, zoals gefermenteerde voedingsmiddelen, gekweekte voedingsmiddelen en zuivelproducten met goede bacteriën erin. Ze helpen de spijsvertering te stimuleren door de maagzuursecretie te verhogen en de balans van goede bacteriën in het lichaam te herstellen. Probiotica kunnen ook de immuunfunctie verbeteren en kunnen helpen bij een tekort aan voedingsstoffen door de spijsvertering te bevorderen.
Probeer voedingsmiddelen zoals gefermenteerde zuivel kefir of yoghurt, gezonde drank kombucha, of gefermenteerde groenten. Vermijd echter rauwkoolsoorten zoals kimchi vanwege het goitrogene effect.
6. Appel Cider Azijn
Appelciderazijn (ACV) is een goed ontgiftingsmiddel dat kan helpen de alkalische balans te herstellen en de hormoonspiegels te reguleren. Het kan ook de stofwisseling stimuleren, helpen bij gewichtsverlies en het triglyceridengehalte in het serum verlagen. Om deze redenen is het een goed voedingsmiddel voor hypothyreoïdie. Neem het voor de maaltijd gemengd met een beetje warm water om de maagzuurproductie te stimuleren.
7. Vezelrijke Voedingsmiddelen: Bessen en Gerst
Oplosbare vezels kunnen helpen bij het in balans brengen en reguleren van de bloedsuikerspiegel en helpen bij de spijsvertering, waardoor vezelrijk voedsel een slimme keuze is als je hypothyreoïdie hebt. Neem veel verse groenten zoals bonen en paprika’s en fruit zoals bessen en citrusvruchten in uw dieet op. Volle granen zoals gerst en havermout verhogen ook de vezelinname.
Van zowel oplosbare als onoplosbare vezels wordt gezegd dat ze de gezondheid van het hart bevorderen, nog een reden om deze voedingsmiddelen te nemen. Streef naar een dagelijkse inname van 38 gram vezels als u een volwassen man bent onder de 50 en 25 gram per dag als u een vrouw bent van dezelfde leeftijd. Na de 50 hebben mannen 30 gram vezels per dag nodig en vrouwen 21 gram. Je kunt ook onoplosbare vezels halen uit wortels en tomaten en uit hele granen.
8. Kokosolie
Kokosolie is populair bij hypothyreoïdie en kan helpen om je metabolisme te stimuleren en gewicht te verliezen. Het kan ook de basale lichaamstemperatuur verhogen en helpen vetafzetting te onderdrukken. Het is rijk aan antioxidante vitaminen en kan ook helpen bij het verbeteren van het cholesterolgehalte.
9. Gember en Kurkuma
Deze ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn ook rijk aan schildklier-ondersteunende voedingsstoffen. Gember, bijvoorbeeld, is rijk aan magnesium, kalium en zink. En zowel kurkuma als gember kunnen de schildklierfunctie helpen verbeteren en normaliseren.
10. Vitamine B12-rijke voedingsmiddelen: Eieren en tonijn
Jodium is een gemengde zak als het gaat om hypothyreoïdie. Het is van vitaal belang om de juiste balans te vinden. Hoewel uw lichaam het nodig heeft voor de productie van schildklierhormoon, kan te veel ervan even problematisch zijn en de hypothyreoïdie verergeren. Raadpleeg uw arts voordat u jodiumrijke voedingsmiddelen zoals zeewier of gejodeerd zout in uw dieet opneemt.
Als u niet voldoende vitamine B12 binnenkrijgt, kan dat uw schildklier schaden. Bovendien kan de inname van vitamine B12 vermoeidheid en depressie-gerelateerde symptomen van hypothyreoïdie verlichten. Probeer vis te eten zoals tonijn, regenboogforel of zalm. Veel granen zijn ook verrijkt om aan uw B12-behoeften te voldoen.
11. Seleniumrijke voedingsmiddelen: Paranoten en kalkoen
Selenium is essentieel voor de gezondheid van de schildklier, maar net als bij jodium kan te veel selenium ook een probleem zijn. Laat uw seleniumwaarden testen en zorg dat u de dagelijks aanbevolen hoeveelheden binnenkrijgt. Neem seleniumrijke voedingsmiddelen zoals geelvintonijn, sardines, heilbot, champignons, kalkoen, kip en bonen. Uw arts kan u ook seleniumsupplementen aanraden als u een tekort heeft. Volgens sommige onderzoekers kunnen mensen met Hashimoto’s thyroiditis baat hebben bij suppletie.