Heeft u een tekort aan magnesium? Gebruik deze 5 kruiden
Magnesium is een essentieel mineraal, maar de meeste mensen eten er niet genoeg van. Het is nodig voor meer dan 300 cellulaire reacties! DNA synthese, zenuwfunctie en hartritme zijn allemaal afhankelijk van magnesium. Een tekort kan niet alleen met voedsel en supplementen, maar ook met kruiden worden aangepakt.
Voor mannen is de aanbevolen dagelijkse inname 400 tot 420 milligram. Vrouwen moeten 310 tot 320 milligram krijgen. Beide groepen halen deze niveaus niet, en een lage inname is nog waarschijnlijker bij oudere mannen ouder dan 71 en adolescente vrouwen.
Wat veroorzaakt een tekort aan magnesium?
De nieren voorkomen een tekort door de overmatige urine-uitscheiding te stoppen. Toch kan een lage inname problemen veroorzaken. Rijke bronnen van magnesium zijn fruit, bladgroenten, ongeraffineerde granen en noten. Het helpt niet dat het typische westerse dieet niet veel magnesium bevat.
Bovendien, als de nieren beginnen te falen, kan meer magnesium verloren gaan via de urine. Dit is waarschijnlijk een probleem voor alcoholisten en type 2 diabetici.
Maagdarmziekten, zoals Crohn’s en coeliakie, kunnen de opname van magnesium verstoren. Soms hebben geneesmiddelen op recept hetzelfde effect.
Tekenen van magnesiumtekort
Ongeveer 23 procent van de volwassenen tussen 25 en 74 jaar heeft een laag magnesiumgehalte in het bloed. Als er een tekort ontstaat, kunnen de eerste tekenen worden verward met andere aandoeningen. Laat een bloedtest doen om het zeker te weten. De vroege tekenen van magnesium zijn onder andere:
Misselijkheid
Vermoeidheid
Gevoelloosheid
Tintelingen
Spierkrampen
Gedragsveranderingen
Abnormale hartslag
Als een magnesiumtekort niet wordt opgemerkt en behandeld, kunnen de symptomen op lange termijn onder meer zijn:
Hartkwalen
Osteoporose
Type 2 diabetes
Migraine
Kruiden voor magnesiumtekort
Amandelen, spinazie en cashewnoten zijn geweldige bronnen van magnesium. Maar beperk je niet tot voedsel. Deze kruiden kunnen ook je magnesiuminname verhogen.
1. Tijm
Tijm biedt magnesium plus calcium, kalium en ijzer. Een theelepel biedt 1 milligram magnesium. Het is een populair kruid voor hartige gebakjes, maar je kunt het ook toevoegen aan soep en geroosterde groenten.
2. Basilicum
Twee eetlepels gehakte verse basilicum bevat 3 milligram magnesium. Een heerlijke reden om het in pasta, soepen en sauzen te gooien. Nog beter, gebruik basilicumblaadjes om een eenvoudige salade Caprese te maken.
3. Cilantro
Cilantro, ook bekend als koriander, wordt in veel verschillende keukens gebruikt. Het verfrist een maaltijd en voegt 5 milligram magnesium toe per 9 lentes. Gooi het op nacho’s, rijst of taco’s.
4. Dille
Ondanks de naam is dille een heerlijk kruid. Vijf takjes hebben 1 milligram magnesium, samen met wat calcium en kalium. Meng verse dille met gewone yoghurt voor een lekkere, magnesiumrijke dip.
5. Salie
Hou je van aardse smaken? Gebruik salie, dat 3 milligram magnesium heeft in 1 theelepel. Dit kruid is lekker bij herfstgerechten zoals pompoenbrood, butternutpompoensoep en vulling. Als u van thee houdt, laat deze gedroogde kruiden dan in heet water trekken. Voeg citroensap of honing toe om de boel te zoeten. U kunt ook kant-en-klare theezakjes vinden in de natuurvoedingswinkel.
Uiteraard zal het eten van deze kruiden het magnesiumtekort niet verhelpen. U zult moeten bijtanken met voedsel, supplementen en het door de arts voorgeschreven regime. Samen zullen deze middelen het tekort omkeren en toekomstige problemen voorkomen.