Goede voeding voor hypertensie, beroerte en cholesterol

De risico’s voor veel chronische levensstijlziekten zijn aanzienlijk groter als u zwaarlijvig bent of buikvet hebt, hoge bloeddruk, abnormale cholesterolwaarden en hoge triglyceriden. U kunt echter nee zeggen tegen al deze ziekten door de juiste voedingsmiddelen te eten en uw dieet goed aan te vullen.

Sommige voedingsmiddelen kunnen u beschermen door de kans op een hartaanval en beroerte weg te nemen, uw bloeddruk zonder medicijnen te verlagen, aderverkalking tegen te gaan en uw cholesterolgehalte te verlagen. Hier zijn enkele van die ideale voedingsmiddelen voor deze aandoeningen.

Extra vergine olijfolie

Oliën zoals extra vierge olijfolie verminderen de oxidatie van cholesterol die in verband wordt gebracht met het ontstaan van blokkades in de bloedvatwanden die het risico op hartziekten en beroertes verhogen. Het helpt ook de bloeddruk te verlagen. U kunt de extra vierge olijfolie gebruiken als dressing voor uw groene salades en groenten, waarvan het gecombineerde effect nitrovetzuren produceert die de bloeddruk laag houden.

Groenten en kruisbloemige groenten

Spinazie, boerenkool en andere donkere bladgroenten helpen op verschillende manieren hart- en vaatziekten te voorkomen. Ze zijn rijk aan antioxidant vitaminen C en A, de laatste in de vorm van bètacaroteen, die samen de oxidatie van cholesterol helpen voorkomen, die bijdraagt tot atherosclerose en kan leiden tot een hartaanval of beroerte.

Spinazie is ook een uitstekende bron van foliumzuur, dat homocysteïne neutraliseert, een belangrijke factor die een hartaanval of beroerte kan veroorzaken. Spinazie is ook rijk aan magnesium en bepaalde peptiden die de bloeddruk helpen verlagen en beschermen tegen hartziekten.

Kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool zijn verantwoordelijk voor een gezond hart. Eet deze groenten om uw bloedbaan te baden in organische zwavelverbindingen, het recept van de natuur om hartziekten te voorkomen.

Vijgen en ander fruit

Vijgen en andere vruchten verhogen uw antioxidatieve capaciteit die uw lichaam voorziet van een buitengewone reeks antioxidanten waaronder flavonoïden, carotenoïden en vitamine C die hartziekten kunnen afweren.

Vijgen zijn een uitstekende bron van vezels. Inname van vezels kan het risico op hartaanvallen verminderen. Vijgen zijn ook goed voor mensen met overgewicht, een andere risicofactor voor hartziekten. Vruchten zijn rijk aan moleculen, flavonoïden genaamd, die het risico op beroertes kunnen verlagen.

Linzen en andere peulvruchten

Voedingsmiddelen zoals linzen helpen beroerte, hart- en vaatziekten, cholesterolproblemen en hypertensie onder controle te houden. Uw hogere bloeddruk is eigenlijk een uiterlijk symptoom van een abnormaal evenwicht in de cellen van uw lichaam. Het tot stand brengen van een goed evenwicht in de verhouding tussen kalium en natrium, ook wel de K-factor genoemd, zal uw bloeddruk meestal verlagen.

Alle peulvruchten hebben een zeer hoge K-factor. Peulvruchten zijn ook uitstekende bronnen van eiwitten, waarvan voldoende hoeveelheden het cholesterolgehalte in evenwicht kunnen brengen.

Zalm en andere zeevruchten

Als u regelmatig vis eet, dan is er goed nieuws. Omega-3 vetzuren die overvloedig voorkomen in visolie worden in toenemende mate gebruikt om hart- en vaatziekten te beheersen. Visolie kan hoge triglyceriden, die een stijging van het slechte cholesterolgehalte veroorzaken, verminderen. Levertraan en vis zoals zalm, makreel en sardines bevatten veel omega-3 vetzuren en zijn een natuurlijke bron van vitamine D, die het cholesterolgehalte en de bloeddruk kan verlagen en hartaanvallen kan voorkomen. Er is aangetoond dat visconsumptie verband houdt met minder plotselinge hartdood en minder sterfte door beroertes.

Walnoten, amandelen en vlaszaden

Noten zoals walnoten of amandelen en zaden zoals lijnzaad kunnen uw hart helpen versterken en de bloedsomloop verbeteren. Het voorkomt ook dat atherosclerose uw lichaam aantast. Neem een snack van gemengde noten en zaden op in uw dagelijkse dieet om uw risico op hartziekten en beroerte te verminderen.

Ze zijn rijk aan omega 3-vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetzuren die de gezondheid van het hart bevorderen. Ze zijn rijk aan squaleen dat zuurstof levert aan de weefsels en de bloedvaten verwijdt en de bloeddruk verlaagt.

Knoflook en uien

Knoflook is een natuurlijk beschikbaar wondermiddel dat de immuunrespons kan stimuleren en de bloeddruk kan verlagen, en coronaire trombose, hartaanval en beroerte kan voorkomen. Het kan ook enzymen remmen die betrokken zijn bij de vetsynthese, de aggregatie van bloedplaatjes verminderen, de fibrinolytische activiteit versterken, de antioxidantstatus verhogen en de bloeddruk en glucose verlagen.

Uien verlagen de bloeddruk en het cholesterolgehalte en voorkomen de vorming van bloedstolsels, waardoor hartaanvallen en beroertes worden voorkomen. Een in uien gevonden antioxidant flavonol, quercetine genaamd, verlaagt de bloeddruk en vermindert het risico op coronaire hartziekten en beroerte.

Havermout en volle granen

Volkoren voedselbronnen en zemelen worden in verband gebracht met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten. Ze zijn een van de gezondste keuzes om het risico van atherosclerotische hart- en vaatziekten te verlagen. Haver bevordert een cholesterolverlagend effect dat op zijn beurt een verlaging van de bloeddruk veroorzaakt. Een dieet met veel in water oplosbare vezels zoals havermout wordt omgekeerd geassocieerd met een risico op hart- en vaatziekten. In water oplosbare vezels verlagen de absorptie van bepaalde galzuren, waardoor de lever meer LDL opneemt. Dit mechanisme resulteert in een verlaging van het slechte cholesterolgehalte en verlaagt de bloeddruk en het risico op hartaandoeningen.

Eieren

Elke dag eieren eten kan het goede cholesterolgehalte verhogen, wat uw hart kan beschermen tegen vaatziekten. Eieren zijn een goedkope en caloriearme bron van vele andere voedingsstoffen waaronder mineralen, eiwitten en onverzadigde vetzuren die het risico op hart- en vaatziekten kunnen verlagen. Ze helpen overgewicht bestrijden, een belangrijke factor voor hart- en vaatziekten. Eieren worden ook in verband gebracht met een lager risico op een hemorragische beroerte.

Kies een gezonde voeding die bestaat uit een grote portie fruit en groenten, vis, linzen en ongeraffineerde oliën met een verminderde inname van zout. Voeg een dagelijkse dosis eieren en een snack van gemengde noten en zaden toe. Een evenwichtige voeding met de bovengenoemde voedingsmiddelen kan u voorzien van de nodige voedingsstoffen en mineralen die uw cholesterolgehalte en bloeddruk in evenwicht brengen en u beschermen tegen hartritmestoornissen en het optreden van een beroerte.