Gezondheidsvoordelen van lijnzaadolie die je moet weten

De laatste jaren zijn lijnzaad (Linum usitatissimum L.) en lijnzaadolie behoorlijk populair geworden. De olie kan worden gekocht als vloeistof en zachte gelcapsule en heeft geweldige toepassingen voor voeding en schoonheid.

Je moet nooit koken met lijnzaadolie. Het is gevoelig voor hitte, dus het kan gemakkelijk ranzig worden. Koken met deze olie maakt het zelfs giftig! Voeg in plaats daarvan lijnzaadolie altijd toe aan voedsel dat al bereid is.

Voor de rest heeft lijnzaadolie geweldige voordelen. Hier zijn vijf manieren waarop het je gezondheid kan verbeteren.

Vermindert diabetesrisico

Loop je risico op diabetes? Dan heb je baat bij lijnzaadolie. Het heeft het vermogen om postprandiale glucose of je bloedglucoseniveau na het eten te verlagen. Dit betekent dat de glucose langzaam wordt afgegeven aan het bloed. Het voorkomt diabetische complicaties, zelfs als je geen diabeet bent.

In een onderzoek hadden chiazaden een hogere verlaging van postprandiale glucose dan lijnzaad. Beide kunnen echter helpen, dus overweeg om ze toe te voegen aan pannenkoeken, smoothies of yoghurt.

Voorkomt gewichtstoename

Lijnzaad en lijnzaadolie zijn goed voor je gewichtsverlies. Het zit boordevol vezels, een voedingsstof die het verzadigingsgevoel vergroot. Je zult minder snel een eetbui krijgen later op de dag.

Om te profiteren van lijnzaadolie, eet je het ’s ochtends. Sprenkel het over je yoghurt of havermout voor een extra dosis vezels. Je kunt het ook toevoegen aan salades om de maaltijd meer vullend te maken.

Beschermt het hart

Een hoog cholesterolgehalte is een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen en andere cardiovasculaire problemen. Het is ook gekoppeld aan diabetes type 2. Maar dankzij de omega-3 vetzuren in lijnzaadolie kan je cholesterolgehalte verbeteren. De vezels hebben ook gunstige effecten op cholesterol.

Lijnzaadolie bevat vitamine E. Dit is een krachtige antioxidant die het hart beschermt door de eerste stap van atherosclerose te stoppen. In feite kan een hoge inname van vitamine E je risico op hartaandoeningen met 30 tot 40 procent verminderen.

Behandelt huidproblemen

Omdat lijnzaadolie ontstekingsremmend is, kan het ook huidproblemen behandelen. Het is het meest gunstig voor een veel voorkomende inflammatoire huidziekte genaamd atopische dermatitis. Een topische toepassing verzacht roodheid, eczeem en herstelt huidbeschadiging.

Lijnzaad bevat ook vitamine E in de vorm van gamma-tocoferol. Deze voedingsstof is geweldig voor de gezondheid van de huid omdat het bescherming biedt tegen schade door de zon en oxidatie. Dus als je last hebt van irritatie, zul je dol zijn op de voordelen van lijnzaadolie voor de huid.

Verlicht pijn

Hier is een verrassend gezondheidsvoordeel van lijnzaadolie. Volgens een onderzoek is lijnzaadolie pijnstillend. Er wordt zelfs gedacht dat het net zo goed is als aspirine!

In een ander onderzoek werd een topische gel gemaakt van lijnzaadolie. De gel verlichtte de symptomen van het carpale tunnelsyndroom en bood een vergelijkbare verlichting als een handspalk.

Vlaszaad bevat fyto-oestrogenen of verbindingen die een hormoonachtige werking hebben. Dit betekent dat zwangere vrouwen het eten van lijnzaadolie moeten vermijden. Als je een hormoongevoelige aandoening hebt, overleg dan met je arts voordat je lijnzaad eet.