De waarheid over kokosolie en buikvet

Kokosolie heeft een grote reputatie. Iedereen lijkt geobsedeerd door dit spul, vooral als het om gezondheid gaat. Misschien heb je zelfs gehoord dat het buikvet bestrijdt.

Deze bewering heeft wel enige waarde. Maar voordat je elke maaltijd insmeert met kokosolie, kijk eens naar de wetenschap. Het is verre van een wondermiddel!

Hoe kokosolie buikvet bestrijdt

1. Vetzuren met middellange keten

Kokosolie is een van de rijkste bronnen van middellange-keten vetzuren (MCFA’s). Ze worden niet afgebroken en opgeslagen zoals de meeste vetten. In plaats daarvan worden MCFA’s gebruikt voor energie, zodat ze niet bijdragen aan een groeiende buik.

Bovendien leiden MCFA’s niet tot insulineresistentie en ontstekingen, twee factoren van gewichtstoename. Het is een win-win voor het lichaam.

2. Thermogenese

Het verteren van kokosolie kost veel werk – op een goede manier! Het proces heeft veel energie nodig, dus wordt er vet verbrand om het te leveren. Dit heet thermogenese, en het is goed nieuws voor het uitbannen van buikvet.

Een lage tot matige inname is de sleutel. Volgens het European Journal of Clinical Nutrition kan 1 tot 2 eetlepels per dag de thermogenese met 5% stimuleren, waardoor het een uitstekend hulpmiddel is voor de stofwisseling.

Wat is het addertje onder het gras?

Er zitten veel kanten aan kokosolie. Ondanks de “goede” MCFA’s is 92% van het vet in kokosolie verzadigd. Ja, dat is het “slechte” vet dat gelinkt is aan gewichtstoename en obesitas. Je vindt het ook in boter, reuzel en diverse voedingsmiddelen.

Eén eetlepel kokosolie bevat al 11,2 gram en 121 calorieën. Maar voor iemand die 2.000 calorieën eet, zou de dagelijkse inname van verzadigd vet minder dan 11 tot 13 gram per dag moeten zijn.

Het is ook niet de beste keuze voor mensen die een hartziekte hebben of een hoog risico lopen. Het verzadigde vet verhoogt het “slechte” LDL-cholesterol, een factor die verband houdt met hartziekten. De Heart Association heeft zelfs een waarschuwing uitgebracht over kokosolie.

Waar het op neerkomt? Als u geen risico loopt op hart- en vaatziekten, is kokosolie veilig. Zorg er wel voor dat je verzadigde vetten in andere delen van je dieet beperkt. Anders, voor iemand die risico loopt, moet kokosolie worden vermeden.

Andere manieren om buikvet te bestrijden

Kokosolie werkt niet alleen. Het is slechts één onderdeel van een veelzijdige wellness routine. Om het lichaam te helpen vet te verbranden, moet u deze gezonde gewoonten aannemen.

1. Vermijd verzadigde en transvetten

Of u nu wel of geen kokosolie eet, beperk of sla verzadigde vetten over. Ze werken alleen maar gewichtstoename en een groeiende taille in de hand.

Dump ook de transvetten. Crackers, koekjes, snacks en gefrituurd voedsel zijn de rijkste bronnen. Deze vetten zijn zo giftig dat veel landen proberen ze uit de voeding te bannen. Gewichtstoename, hartziekten en kanker zijn slechts enkele van de aandoeningen die ermee in verband worden gebracht.

2. Doe aan cardio

Niets verbrandt meer vet dan fysieke activiteit. Het is veeleisender dan rusten, dus het lichaam verbrandt vet voor energie. Alles wat nodig is, is 30 minuten 5 dagen per week. Je hoeft echter geen marathon te lopen. Wandelen, dansen en zwemmen tellen allemaal mee als cardio.

3. Gewichtheffen

Krachttraining is ook van vitaal belang. Spieren verbranden meer energie dan vet, zelfs als je niet beweegt. Dit doet wonderen voor de stofwisseling en je buik.

Vraag voor de zekerheid aan je arts of je kokosolie mag eten. Zij kan u laten weten hoeveel veilig is voor uw gezondheidstoestand.