De schadelijke effecten van fastfood op je lichaam

De fastfoodindustrie is zo nauw verbonden geraakt met onze levensstijl dat de voordelen ervan in termen van lage kosten, gemakkelijke verkrijgbaarheid en snelle productie de extreme schade die het ons berokkent lijken te vervagen. Hoewel we ontelbare keren hebben gehoord dat fastfood slecht is voor ons lichaam, lijken we deze details over het hoofd te zien en consumeren we het toch. Hier zijn 9 effecten van fastfood die je eraan zullen herinneren om afscheid te nemen van je geliefde hamburgers en frietjes.

Gewichtstoename

Fastfood in combinatie met een zittende levensstijl leidt tot gewichtstoename en obesitas. Fastfood bevat grote hoeveelheden koolhydraten en weinig vezels. Deze koolhydraten worden omgezet in glucose die de bloedsuikerspiegel in ons lichaam verhoogt. Dit leidt weer tot de productie van insuline. Als het lichaam constant de bloedsuikerspiegel in toom moet houden, kan het op den duur ineffectief worden, wat leidt tot gewichtstoename en andere problemen zoals insulineresistentie en diabetes type 2.

Gebrek aan voedingsstoffen

Het is ook algemeen bekend dat fastfood een enorm tekort aan voedingsstoffen heeft. De meeste fastfoodproducten bevatten overmatig toegevoegde suikers, natrium en transvet. Deze bestanddelen laten je eten misschien heerlijk smaken, maar ze zijn zeer schadelijk voor je gezondheid. Je lichaam kan het zich veroorloven om deze bestanddelen af en toe binnen te krijgen, maar als je je lichaam voortdurend blootstelt aan deze bestanddelen, graaf je misschien wel je eigen graf.

Constipatie

Wat erin gaat, moet eruit komen. Maar wat gebeurt er als dat niet gebeurt? Er zijn maar weinig dingen die zo slecht aanvoelen als verstopping. Een onregelmatige stoelgang kan je hele dag in de war schoppen. Het gebrek aan vezels in fastfood is de grootste veroorzaker van constipatie en leidt ook tot een trage stofwisseling. De consumptie van alcohol en cafeïne maakt constipatie erger als je al op een “fastfooddieet” bent.

Achteruitgang van geestelijke gezondheid en depressie

Mensen associëren geestelijke gezondheid meestal niet met hun voedselinname, maar de twee sluiten elkaar niet uit. Felice Jacka, voorzitter van de International Society for Nutritional Psychiatry Research zegt: “Er is veel bewijs dat voeding net zo belangrijk is voor de geestelijke gezondheid als voor de lichamelijke gezondheid. Een gezond dieet is beschermend en een ongezond dieet is een risicofactor voor depressie en angst.”

Huidaandoeningen

Als gevolg van de grote hoeveelheden koolhydraten in fastfood wordt ook de huid aangetast. Acne-uitbraken bij tieners, eczeem, huidvlekken en jeuk of irritatie zijn enkele van de effecten van overmatige consumptie van fastfood op de huid.

Hoge bloeddruk en hoog cholesterol

Het hoge natriumgehalte in fastfood is erg gevaarlijk voor mensen met een hoge bloeddruk. Als de bloeddruk niet onder controle wordt gehouden, kan dit bijna fataal zijn. Het zet ook het hart en het cardiovasculaire systeem extreem onder druk. Daarnaast kan het eten van fastfood het niveau van slechte cholesterol in het lichaam verhogen.

Effecten op het gebit

We houden allemaal van koolzuurhoudende dranken bij ons fastfood, maar onderzoeken hebben aangetoond dat gezoete frisdrank het zuurgehalte in je lichaam drastisch kan verhogen. Het kan zelfs het glazuur van je tanden vernietigen. Glazuur is de beschermende eerste laag van onze tanden en als die bescherming wordt aangetast, kan dat leiden tot de vorming van gaatjes en bacteriële infecties.

Kortademigheid en een opgeblazen gevoel

De impact van fastfood op je hart kan kortademigheid veroorzaken en zelfs leiden tot andere ademhalingsaandoeningen zoals astma. Een hoog natriumgehalte in voedsel kan leiden tot het vasthouden van water in ons lichaam, wat een van de redenen is dat we ons opgeblazen kunnen voelen na het eten van fastfood.

Verslavende aard van fastfood

Het meest gevreesde effect van fastfood is de verslavende aard ervan. Er is beperkt bewijs dat een hoog gehalte aan zout en suiker verslavend kan zijn, maar er zijn onderzoeken die aantonen dat zwaarlijvige mensen een psychologische afhankelijkheid van fastfood kunnen ontwikkelen. Stress-eten is een andere factor die bij gewenning een grote bedreiging kan vormen voor het lichaam. Studies hebben ook aangetoond dat reclame voor fastfood, menu’s en afbeeldingen overeten kunnen uitlokken.