Mediterrane Ernährung: Welche gesundheitlichen Vorteile Sie haben können
Die mediterranen Regionen der Welt, die sich über Teile Italiens, Spaniens und Griechenlands erstrecken, ernähren sich seit langem von der Vegetation, die in diesen Gebieten wächst. In diesen Ländern gibt es eine Fülle von Obst und Gemüse, viele Sorten gesunder Nüsse, große Fischschwärme in den blauen Meeren und Olivenöl. Reichlich Olivenöl. Auch wenn unsere mediterranen Vorfahren vielleicht nicht auf der Suche nach einer Ernährungsweise waren, die sie besonders gesund hält, haben Studien ergeben, dass sie vielen anderen Ernährungsformen auf der Welt weit überlegen ist. Hier sind die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile einer mediterranen Ernährung.
Hält Ihr Herz gesund
Cholesterinreiche Lebensmittel und Transfette sind der größte Feind eines gesunden Herzens. Glücklicherweise ist die mediterrane Ernährung völlig frei von ihnen und besteht stattdessen aus vielen herzfreundlichen Lebensmitteln. Omega-3-Fettsäuren und andere Quellen gesunder Fette sind in dieser fisch- und nussreichen Ernährung reichlich vorhanden. Olivenöl (mit dem alles reichlich beträufelt wird) enthält außerdem Alpha-Linolensäuren, die nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen drastisch senken. Die mediterrane Ernährung scheut sich nicht vor ein wenig Fett, und diese guten Fette senken Ihren Blutdruck und halten Ihre Arterien gesund.
Hilft im Kampf gegen Krebs
Eine mediterrane Ernährung scheint voll und ganz darauf ausgerichtet zu sein, Sie vor Krebs zu schützen. Sie enthält eine große Vielfalt an farbenfrohen Gemüsen und Früchten, von denen jedes seine eigene starke Marke an Antioxidantien hat. Diese Antioxidantien in Verbindung mit gesunden Fetten bekämpfen freie Radikale, verhindern oxidative Schäden, halten Ihre Zellen gesund und senken das Risiko, dass sie zu gefährlichen Krebszellen mutieren. Studien haben auch gezeigt, dass Olivenöl starke entzündungshemmende Eigenschaften hat, die das Risiko für Darmkrebs verringern können.
Erhöht Ihre Lebenserwartung
Wenn Sie immer noch der Meinung sind, dass alle Fette schlecht sind, dann sollten Sie sich eines Besseren belehren lassen. Hier ist eine Liste verschiedener Fettarten, die von „sehr gesund“ bis hin zu „verursacht wahrscheinlich einen Herzinfarkt im Schlaf“ reicht – einfach ungesättigte Fette, mehrfach ungesättigte Fette, gesättigte Fette und Transfette. Um Ihren Körper bis ins hohe Alter von 90 Jahren fit zu halten, brauchen Sie viel einfach ungesättigte Fette und so wenig Transfette wie möglich. Die Fettquellen in einer mediterranen Ernährung bestehen fast ausschließlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Fette halten Ihr Gehirn scharf, bekämpfen Entzündungen und senken das Risiko von Herzerkrankungen. Geben Sie also ruhig etwas Olivenöl auf Ihre frischen Salate – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Es hilft Ihnen beim Abnehmen
Einer der Hauptgründe für die Gewichtszunahme bei modernen Diäten ist die übermäßige Abhängigkeit von raffiniertem Zucker, Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Lebensmitteln. Die mediterrane Ernährung hingegen hilft uns, zu einer natürlicheren und gesünderen Art des Verzehrs von Lebensmitteln zurückzukehren. Die Diät legt den Schwerpunkt auf Vollkornprodukte, die mehr Ballaststoffe enthalten und einen niedrigen glykämischen Index haben. Auch verarbeitete Lebensmittel haben bei dieser Diät keinen Platz, da sie viel Wert auf frisches Gemüse und Obst legen. Dank der vielen Meeresfrüchte ist auch der Proteingehalt hoch. Diese Diät macht satt und hält satt, erhöht aber nicht die Kalorienzufuhr in großem Maße.
Hilft Ihnen, mit Diabetes zu leben
Eine der negativsten Folgen einer ungesunden modernen Ernährung ist der enorme Anstieg der Zahl der Menschen, die an chronischem Typ-2-Diabetes leiden. Der Konsum großer Mengen zuckerhaltiger Limonaden und verarbeiteter Lebensmittel führt zu einem hohen Zuckergehalt im Blut, mit dem der Körper nicht umgehen kann. Bei der mediterranen Ernährung hingegen wird der Zucker aus Früchten und gelegentlich aus einem Glas Rotwein gewonnen. Da es sich dabei nicht um Einfachzucker handelt, braucht der Körper länger, um ihn aufzuspalten. Dadurch wird verhindert, dass große Mengen an Zucker plötzlich in den Blutkreislauf gelangen und dem Körper schaden.
Hilft Ihnen, sich zu entspannen und zu erholen
Die mediterrane Ernährung ist mehr als nur das, was auf den Teller kommt, sie ist eine Entscheidung für den Lebensstil. Wenn Sie sich von der mediterranen Lebensweise inspirieren lassen, werden Sie auch mehr zu Fuß gehen und weniger auf andere Verkehrsmittel angewiesen sein. Es bedeutet auch, dass Sie wöchentlich große Mahlzeiten mit Ihren Freunden und Ihrer Familie einnehmen, bei denen Sie sich austauschen und austauschen können. Dies trägt dazu bei, ein starkes Unterstützungssystem für Sie zu schaffen und Ihr psychisches Wohlbefinden zu verbessern. Wenn Sie sich mit Menschen umgeben, die Sie lieben, können Sie sich mit positiver Energie füllen und von innen heraus gesund bleiben.