Tinkama dieta ir mityba sergant išsėtine skleroze
Išsėtinė sklerozė yra autoimuninė liga, kai imuninės ląstelės pradeda graužti mielino apvalkalą aplink neuronus. Netekusios šio išorinio apvalkalo, nervinės ląstelės palaipsniui praranda gebėjimą perduoti impulsus į raumenis ir organus. Dėl to atsiranda tokie simptomai kaip vaikščiojimo, tuštinimosi ir šlapimo pūslės judesių sutrikimai, neryškus matymas, dilgčiojimo pojūtis, skausmas, depresija ir demencija.
Per daugelį metų atlikus keletą mokslinių tyrimų nustatyta, kad, jei organizmas skatinamas atkurti mielino apvalkalą, galima užkirsti kelią išsėtinės sklerozės progresavimui. Nėra patikimos dietos, kurios galėtumėte laikytis šiuo tikslu, tačiau tam tikrų maisto produktų įtraukimas gali padėti geriau susidoroti su liga.
Mitybos pokyčiai, kuriuos reikia atlikti sergant išsėtine skleroze
Daug dėmesio sulaukė Svanko, ketogeninė, badavimą imituojanti ir paleo dietos, kurios yra naudingos išsėtinei sklerozei gydyti. Tačiau dėl tvirtų mokslinių įrodymų joms pagrįsti trūkumo, galima taikyti bet kokią dietą, jei tik ji atitinka toliau išvardytus reikalavimus.
Rinkitės sveikus riebalus
Maisto produktus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų ir transriebalų, pakeiskite tais, kuriuose yra sveikų, nesočiųjų riebalų. Prie riebių maisto produktų priskiriama jautiena, paukštiena, lašiniai, sūris, aviena, kiauliena ir paukštiena su oda. Sveikesni yra tie maisto produktai, kuriuose yra nesočiųjų riebalų ir omega-3 ir 6 riebalų rūgščių. Tai alyvuogių ir saulėgrąžų aliejai, avokadai, migdolai, lazdyno, graikiniai ir graikiniai riešutai, moliūgų sėklos ir jūros gėrybės.
Tyrimai atskleidė, kad išsėtine skleroze sergantys žmonės turi didesnę riziką susirgti širdies ligomis. Gerieji riebalai didina gerojo cholesterolio kiekį ir mažina blogojo cholesterolio kiekį. Tai apsaugo kraujagysles nuo aterosklerozinių pokyčių, galinčių sukelti širdies ir kraujagyslių ligas.
Padidinkite skaidulų suvartojimą naudodami viso grūdo produktus
Išsėtine skleroze sergantys žmonės ir taip yra pažeidžiami virškinimo problemų. Todėl jiems svarbu vartoti maisto produktus, kurie nedirgina žarnyno ir neturi įtakos tuštinimuisi. Stenkitės kuo dažniau valgyti neskaldytų grūdų, nes juose yra daug maistinių skaidulų.
Jei jau esate jautrūs glitimui, sergant išsėtine skleroze jis gali pablogėti. Tokiu atveju venkite glitimo turinčių grūdų, pavyzdžiui, kviečių, ir rinkitės tokius grūdus be glitimo, kaip amarantas, grikiai, ryžiai (rudieji, baltieji, laukiniai), soros, kvinoja, sorgai ir tefas.
Valgykite daug šviežių vaisių ir daržovių
Nustatyta, kad augalinė mityba, kurioje gausu citrusinių vaisių, uogų, lapinių žalumynų ir ankštinių daržovių, puikiai mažina organizmo uždegimą. Antioksidantai, vitaminai B12, C ir D geba išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos organizmo ląstelėms.
Mokslininkai nustatė, kad vitaminas D gali ypač padėti atsinaujinti mielino apvalkalui aplink nervų ląsteles. Todėl išsėtine skleroze sergantys asmenys turėtų kasdien būti saulėje, kad išvengtų jo trūkumo.
Rinkitės liesus baltymus
Vartojant liesus baltymus – baltą vištieną ir kalakutieną, neriebų pieną, žuvį, kvinoją, pupeles, kiaušinius ir ankštines daržoves – organizmas gali gauti būtinų baltymų. Pakankamas baltymų kiekis būtinas raumenims formuoti ir kaulams stiprinti.
Daugeliui išsėtine skleroze sergančių asmenų, ligai progresuojant, nyksta raumenys, todėl būtina vartoti daug baltymų ir kasdien sportuoti.
Ribokite cukraus ir druskos vartojimą
Rafinuotas cukrus ir daug natrio turinčios druskos išsėtine skleroze sergantiems žmonėms griežtai draudžiama vartoti. Ilgalaikiai tyrimai atskleidė, kad didelis natrio ir rafinuoto cukraus kiekis gali pabloginti išsėtinės sklerozės simptomus.
Nesveikuose ir perdirbtuose maisto produktuose yra daug natrio ir rafinuoto cukraus. Patariama kuo labiau sumažinti jų vartojimą, kad išvengtumėte gyvybei pavojingų išsėtinės sklerozės komplikacijų.
Galiausiai, norint išvengti bet kokių lėtinių sutrikimų, įskaitant išsėtinę sklerozę, labai svarbu tinkamai maitintis ir kasdien mankštintis. Nesant jokios specialios dietos išsėtinei sklerozei gydyti, geriausia rinktis kuo maistingesnį maistą. Tai padės jums geriau valdyti simptomus, neleisdami ligai sustiprėti ir paveikti jūsų gyvenimo kokybės.
