Tiesa apie kokosų aliejų ir pilvo riebalus
Kokosų aliejus turi puikią reputaciją. Atrodo, kad visi yra apsėsti šios medžiagos, ypač kai kalbama apie sveikatą. Galbūt net girdėjote, kad jis kovoja su pilvo riebalais.
Šis teiginys turi pagrindo. Tačiau prieš kiekvieną patiekalą patepdami kokosų aliejumi, pasidomėkite moksliniais duomenimis. Tai toli gražu ne stebuklingas vaistas!
Kaip kokosų aliejus kovoja su pilvo riebalais
1. Vidutinės grandinės riebalų rūgštys
Kokosų aliejus yra vienas turtingiausių vidutinės grandinės riebalų rūgščių šaltinių. Jos nėra skaidomos ir kaupiamos kaip dauguma riebalų. Vietoj to MCFA naudojamos energijai gauti, todėl jos neprisideda prie augančio pilvo.
Be to, MCFA nesukelia atsparumo insulinui ir uždegimo – dviejų svorio augimo veiksnių. Organizmas laimi abiem pusėms.
2. Termogenezė
Kokosų aliejaus virškinimas reikalauja daug darbo – gerąja prasme! Šiam procesui reikia daug energijos, todėl jai gauti deginami riebalai. Tai vadinama termogeneze, ir tai puiki žinia norint išguiti pilvo riebalus.
Svarbiausia vartoti nedaug arba saikingai. Europos klinikinės mitybos žurnalo duomenimis, 1-2 valgomieji šaukštai per dieną gali 5 % padidinti termogenezę, todėl tai puiki pagalbinė priemonė medžiagų apykaitai.
Kokia gudrybė?
Kokosų aliejus turi daugybę pusių. Nepaisant „gerųjų” MCFA, 92 % kokosų aliejuje esančių riebalų iš tikrųjų yra sotieji. Taip, tai „blogieji” riebalai, susiję su svorio didėjimu ir nutukimu. Jų taip pat galima rasti svieste, kiaulės taukuose ir įvairiuose maisto produktuose.
Vos viename valgomajame šaukšte kokosų aliejaus jau yra 11,2 g ir 121 kalorija. Tačiau žmogui, suvartojančiam 2 000 kalorijų, sočiųjų riebalų per dieną reikėtų suvartoti mažiau nei 11-13 gramų.
Tai taip pat nėra geriausias pasirinkimas žmonėms, kurie serga širdies ligomis arba kuriems gresia didelė jų rizika. Sotieji riebalai didina „blogojo” MTL cholesterolio, kuris yra su širdies ligomis susijęs veiksnys, kiekį. Širdies asociacija netgi paskelbė įspėjimą dėl kokosų aliejaus.
Esmė? Jei jums negresia širdies ligos, kokosų aliejus yra saugus. Tik būtinai apribokite sočiųjų riebalų kiekį kitose savo mitybos dalyse. Priešingu atveju, asmeniui, kuriam gresia pavojus, kokosų aliejaus reikėtų vengti.
Kiti būdai kovoti su pilvo riebalais
Kokosų aliejus neveikia vien tik vienas. Tai tik viena iš daugialypės sveikatingumo rutinos dalių. Kad padėtumėte organizmui deginti riebalus, įsisavinkite šiuos sveikus įpročius.
1. Venkite sočiųjų ir transriebalų
Nesvarbu, ar valgote kokosų aliejų, ar ne, ribokite arba praleiskite sočiuosius riebalus. Jie tik paskatins svorio augimą ir didėjantį liemenį.
Atsisakykite ir transriebalų. Krekeriai, sausainiai, užkandžiai ir keptas maistas yra gausiausi jų šaltiniai. Šie riebalai tokie toksiški, kad daugelyje šalių bandoma uždrausti juos naudoti maiste. Svorio didėjimas, širdies ligos ir vėžys – tai tik kelios su jais susijusios ligos.
2. Darykite kardio pratimus
Niekas taip nedegina riebalų kaip fizinis aktyvumas. Jis reikalauja daugiau pastangų nei poilsis, todėl organizmas degina riebalus energijai gauti. Viskas, ko reikia, tai 30 minučių 5 dienas per savaitę. Tačiau jums nebūtina bėgti maratono. Ėjimas, šokiai ir plaukimas – visa tai laikoma kardio treniruotėmis.
3. Kelkite svarmenis
Jėgos treniruotės taip pat labai svarbios. Raumenys degina daugiau energijos nei riebalai, net jei nejudate. Tai padarys stebuklus medžiagų apykaitai ir jūsų pilvui.
Kad būtumėte saugūs, paklauskite gydytojo, ar galima vartoti kokosų aliejų. Ji gali pranešti, kiek jo yra saugu jūsų sveikatos būklei.