Stebinantys bananų privalumai sveikatai
Ar esate bananai dėl bananų? Jei ne, tapsite, kai sužinosite šiuos stebinančius faktus. Bananai ne veltui vadinami „išminčių vaisiais”. Bananus, kurie yra įvairiapusiai vaisiai, pasižymintys keliomis sveikatai naudingomis savybėmis, galima valgyti prinokusius arba neprinokusius, vienus arba su avižiniais dribsniais, jogurtu ir skrebučiais.
Nebrangūs ir lengvai prieinami, bananai nusipelno vietos jūsų kasdienėje mityboje. Panagrinėkime jų naudą ir sužinokime, kodėl.
Mažina alkio jausmą
Kasdien valgydami po vieną vidutinio dydžio bananą kartu su kitais daug skaidulų turinčiais produktais, tokiais kaip avižos, ankštinės daržovės ir kryžmažiedės daržovės, galite numesti nemažai svorio. Bananuose gausu skaidulų – angliavandenių, kurių organizmas nesuvirškina. Tai sulėtina virškinimo procesą ir sumažina alkio priepuolius tarp valgymų. Taigi, ilgiau išlikdami sotūs ir neleisdami persivalgyti, bananai gali padėti kontroliuoti svorį.
Mažina raumenų mėšlungį
Valgydami bananus išlaikysite sveikus raumenis. Juose gausu kalio – mineralo, reikalingo raumenų susitraukimui ir nerviniams signalams. Mažas kalio kiekis siejamas su raumenų mėšlungiu. Kiekviename banane yra 422 mg kalio, todėl jis yra greita ir paprasta priemonė nuo įkyrių spazmų. Taigi, jei esate sportininkas, bananai gali padėti jūsų raumenims atsigauti po intensyvių maratonų treniruočių. Tačiau tai ne vienintelis būdas, kaip bananai gali padėti sportuojantiems žmonėms.
Didina ištvermę
Bananai ne tik mažina po treniruotės kankinančius mėšlungio priepuolius, bet ir gali padėti pagerinti rezultatus didindami ištvermę. Tyrimai rodo, kad kas 15 minučių treniruotės metu suvalgyti pusę banano gali būti taip pat veiksminga, kaip ir per treniruotę vartoti energinius gėrimus! Tačiau rinkitės šviežius bananus, nes jie yra sveikesni ir maistingesni nei konservuoti ar šaldyti.
Stiprina imunitetą
Visi žinome, kad obuolys per dieną apsaugo nuo gydytojo. Bet ar žinojote, kad bananas gali varžytis su galingu obuoliu? Bananuose esantis vitaminas C yra stiprus antioksidantas, galintis sustiprinti imunitetą ir sumažinti ligų trukmę bei sunkumą.
Gerina virškinimą
Kasdien valgydami bananą galite palengvinti virškinimą. Bananuose gausu fruktooligosacharido (prebiotiko junginio), kuris gerina virškinimą, nes skatina žarnyno bakterijų augimą ir gerovę. Bananuose taip pat gausu netirpių skaidulų (atsparaus krakmolo pavidalu) ir tirpių skaidulų (pektino pavidalu), kurios būtinos sklandžiam virškinimui. Bananuose esančios skaidulos taip pat didina išmatų tūrį, užtikrina tinkamą tuštinimąsi ir padeda išvengti tokių problemų kaip žarnyno veiklos sutrikimai, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, dizenterija ir dirgliosios žarnos sindromas.
Kai kurie tyrimai rodo, kad neprinokęs vaisius gali būti geresnis virškinimui nei prinokęs. Tačiau svarbu atsargiai valgyti neprinokusius bananus, nes juose esančios skaidulos gali sukelti vidurių užkietėjimą, jei jų valgoma per daug.
Gydo skrandžio opas ir rėmenį
Jei jus dažnai kamuoja skrandžio opos, bananai gali būti kaip tik tai, ko jums reikia. Atlikus tyrimą su gyvūnais nustatyta, kad bananai gali ne tik sumažinti skrandžio opų dydį, bet ir pagreitinti jų gijimo procesą. Už bananų prieš opaligę nukreiptą veiklą atsakingas bananuose esantis flavonoidas leukojanidinas.
Tyrimai taip pat parodė, kad paprastas bananų ir pieno mišinys gali slopinti rūgštingumo perteklių skrandyje ir taip sumažinti rėmens riziką.
Saugo sveiką širdį
Bananų nauda neapsiriboja vien tinkamu virškinimu. Jie taip pat gali palaikyti sveiką jūsų širdį! Bananuose yra didelis kalio ir natrio santykis: 422 mg kalio ir tik 1 mg natrio. Kai valgote daugiau bananų, suvartotas kalis iš organizmo išplauna natrį. O didelis kalio kiekis maiste siejamas su mažesne širdies ligų, insulto ir ankstyvos mirties rizika. Be to, bananai taip pat palaiko širdies sveikatą, nes mažina aukštą kraujospūdį ir aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, o tai mus veda prie kito punkto.
Mažina aukštą kraujospūdį
Dėl aukšto kraujospūdžio gali užsikimšti arterijos, sutrikti kraujotaka ir net ištikti širdies priepuolis. Bananuose esantis kalis gali sumažinti aukštą kraujospūdį, nes sumažina spaudimą kraujagyslių sienelėms. Be to, kadangi druskos perteklius yra vienas iš aukšto kraujospūdžio kaltininkų, bananų valgymas padeda neutralizuoti žalingą natrio poveikį širdžiai. Kai kurių tyrimų duomenimis, suvalgius du bananus per dieną, aukštas kraujospūdis gali sumažėti iki 10 proc.
Reguliuoja cukrinį diabetą
Dauguma sergančiųjų cukriniu diabetu stengiasi laikytis atokiau nuo cukraus. Kadangi bananai yra saldūs, jie patenkina jūsų potraukį saldžiam maistui ir neleidžia griebtis kitų nesveikų, cukraus prisotintų maisto produktų.
Be to, žalių bananų glikeminis indeksas yra žemas, o tai reiškia, kad jie nedidina cukraus kiekio kraujyje. Be to, bananuose yra daug tirpių skaidulų, kurios lėtina virškinimą. Lėtas virškinimas neleidžia jums valgyti tarp valgymų ar persivalgyti, taip užkertant kelią tolesniam cukraus kiekio kraujyje šuoliui. Įdomu tai, kad neprinokę bananai – dėl didelio krakmolo kiekio – gali turėti dar mažesnį glikemijos indeksą nei prinokę ar pernokę.
Apsaugo nuo vėžio
Ar pastebėjote tamsių dėmių ant prinokusių bananų? Japonų atlikto tyrimo duomenimis, šiose tamsiai rudai juodose dėmėse gaminama medžiaga, vadinama naviko nekrozės faktoriumi, kuris naikina vėžines ląsteles. Navikų nekrozės faktorius taip pat skatina sveikų baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir užkerta kelią vėžio progresavimui.
Bananuose yra lektinų – baltymų grupės, kuri, kaip manoma, užkerta kelią vėžinių ląstelių dauginimuisi ir sukelia jų žūtį. Be to, bananuose gausu antioksidantų, pavyzdžiui, vitamino C ir flavonoidų, kurie gali sustabdyti vėžį ankstyvosiose jo stadijose.
Apsaugo nuo inkstų akmenų
Nustatyta, kad bananuose esantis kalis mažina inkstų akmenligę. Užkirsdami kelią kalcio nusėdimui inkstuose ir šlapimo takuose, bananai gali padėti sergantiesiems inkstų akmenlige. Tačiau šiai teorijai pagrįsti nepakanka tyrimų.
Be to, svarbu atkreipti dėmesį, kad keli asmenys, sergantys inkstų akmenlige, taip pat gali sirgti inkstų ligomis. O daug kalio turintys maisto produktai yra draudžiami, jei sergate inkstų ligomis. Todėl geriausia vengti bananų, jei taip pat sergate inkstų ligomis.
Gerina nuotaiką
Jaučiatės prislėgti? Pasinaudokite bananuose esančiu vitaminu B6. Šis vitaminas yra atsakingas už serotonino – cheminės medžiagos, darančios įtaką nuotaikai, – gamybą. Mažas serotonino kiekis organizme siejamas su depresija ir kitais psichologiniais sutrikimais. Tačiau nėra atlikta išsamių tyrimų, kurie leistų teigti, kad bananai gali reikšmingai sumažinti depresijos simptomus.
Mažina Alzheimerio ligos riziką
Bananuose yra fenolių – antioksidantų, kurie atitolina senėjimą ir užkerta kelią nervų degeneracijai. Tyrimai atskleidė, kad šviežiuose bananuose esantys fenoliai apsaugo nervų ląsteles nuo toksiškumo, todėl jie gali būti svarbūs mažinant tokių sutrikimų kaip Alzheimerio liga riziką.
Palaiko sveiką odą
Suvalgę bananą, neišmeskite žievelės. Bananų žievelėse gausu alfa-hidroksirūgščių. Tai tie patys junginiai, kurie dažniausiai randami cheminiuose kosmetiniuose odos pilinguose. Tačiau, laimei, priešingai nei komercinėse kosmetikos priemonėse, žievelėse nėra kenksmingų cheminių medžiagų. Nors gali prireikti šiek tiek laiko, kol šveitiklis pradės veikti, jis yra palyginti nekenksmingas ir gali padėti kovoti su odos pigmentacija ir senėjimu. Tiesiog įtrinkite banano žievelės vidų į veidą ir kaklą ir po kelių minučių nuplaukite. Tai galite daryti kiekvieną dieną.
Kas galėjo pagalvoti, kad toks neįprastas vaisius gali turėti tiek daug naudos? Laikas įtraukti bananus į savo dieną. Įmaišykite jų į kokteilius arba blynų tešlą. Trokštate saldaus užkandžio? Užšaldykite bananų griežinėlius ir sumaišykite, kad galėtumėte pasimėgauti sveikais bananiniais ledais.