Stebinančios priežastys, kodėl norisi cukraus
Saldumynų pyktis yra žiaurus. O kai stengiatės gerai maitintis, tai gali būti tikras vargas! Dar blogiau, jei bandote numesti ar kontroliuoti svorį. Dėl per didelio cukraus kiekio gali lengvai priaugti svorio, todėl labai svarbu panaikinti potraukį cukrui.
Žmonės valgo per daug cukraus. Kasdien vidutiniškai žmogus suvalgo 22 arbatinius šaukštelius pridėtinio cukraus, o tai atitinka 350 kalorijų. Populiariausi šaltiniai? Perdirbtas ir paruoštas maistas, įskaitant cukrumi saldintus gėrimus, pavyzdžiui, limonadą. Dėl pomėgio saldumynams lengva kaltinti genetiką ar vaikystės įpročius. Tačiau gali būti ir kitų priežasčių.
Dažniausios potraukio cukrui priežastys
1. Per daug dirbtinių saldiklių
Iš pirmo žvilgsnio dirbtiniai saldikliai gali atrodyti geriausias jūsų saldumynų draugas. Jie turi mažai kalorijų ir yra daug saldesni už cukrų, todėl jų nereikia naudoti daug. Pavyzdžiui, sukralozė yra 600 kartų saldesnė už cukrų. Tačiau yra viena gudrybė. Smegenyse dirbtiniai saldikliai nesuaktyvina tų pačių skonio takų kaip tikrasis cukrus. Tai reiškia, kad cukraus troškimas niekada nepatenkinamas. Savo ruožtu potraukis tik didėja ir didėja. Tai rodo, kad maistas veikia ne tik mūsų skonio receptorius.
2. Dehidratacija
Dehidratacija kartais pasireiškia kaip alkis. Jei turite potraukį saldumynams, tai gali suklaidinti jūsų protą, kai jums gali pakakti tik stiklinės vandens. Net kepenų glikogeno atsargos nukenčia. Glikogeno, kuris yra gliukozės saugojimo forma, kiekis dehidratacijos metu sumažėja. Dėl to sumažėja gliukozės kiekis kraujyje, jaučiamas alkis ir norisi cukraus.
3. Miego trūkumas
Miegas ne tik įkrauna smegenis ir kūną, bet ir kontroliuoja apetitą! Tačiau kai nepakankamai miegate, padidėja „alkio hormono” grelino kiekis. Tai skatina didesnį saldumynų, riebalų ir kitų produktų vartojimą. Deja, tautos mažai miega. Kas trečias suaugęs žmogus per 24 valandas miega mažiau nei 7 valandas. Tai gali reikšti bėdas bendrai sveikatai ir liemeniui.
4. Stresas
Kai patiriate stresą, niekas neatrodo geriau nei valgyti viską, kas pasitaiko po ranka. Priežastis? Lėtinis stresas didina kortizolio, hormono, susijusio su apetitu, kiekį. Be to, kai jaučiate nerimą, sunkiau atskirti alkį nuo emocijų. Gali būti, kad net nesugebėsite pasakyti, kada esate sotūs, todėl trečias sausainis atrodo nekenksmingas. Pirmenybę teikite streso valdymui. Tai ne tik padės jūsų mitybos įpročiams, bet ir sumažins ligų riziką bei pagerins bendrą sveikatą.
5. Sėdimas gyvenimo būdas
Fizinis pasyvumas yra glaudžiai susijęs su persivalgymu, svorio augimu ir nutukimu. Ypač daug įtakos turi televizija ir vaizdo žaidimai – prie ekrano praleidžiamas laikas puikiai tinka saldiems (ir riebiems) užkandžiams. Galima teigti, kad apetitą žadina ir fiziniai pratimai. Tačiau viskas priklauso nuo to, kas valgoma. Išprakaitavę jausitės labiau įkvėpti valgyti sveiką maistą.
Sveiki būdai, kaip pažaboti potraukį cukrui
Žinodami, kad neturėtumėte valgyti saldaus maisto, dar nereiškia, kad negalite mėgautis „saldumynais”. Kai tik galite, rinkitės visiškai natūralius ir sveikus variantus. Jie patenkins jūsų cukraus troškimą be cukraus griūties ir nesveikų kalorijų. Keletas tokių variantų:
Bananiniai ledai: Sumaišykite šaldytus bananų gabalėlius su uogomis arba kakavos milteliais. Per kelias sekundes turėsite maistingus nemaistingus ledus. Kad būtų dar saldžiau, įmaišykite kokosų dribsnių arba pašlakstykite medumi.
Datulės: Datulės: jos vadinamos gamtos saldikliu. Datulės gali pasaldinti kokteilį. Galite suvalgyti net vieną ar dvi nesuvalgytas.
Juodasis šokoladas: Nevenkite juodojo šokolado – „smegenų maisto”, gerinančio pažinimo funkcijas. Dėl priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių juodasis šokoladas yra tai, ko jums reikia. Įberkite jo į avižinę košę, jogurtą ar mišinį.
Kontroliuodami visus cukraus troškimą sukeliančius dalykus, galite sustabdyti save nuo nesveiko maisto. Tai nereiškia, kad retkarčiais negalite jiems pasiduoti. Rinkitės sveikesnius variantus, kurie ir patenkins jus, ir nesugadins jūsų mitybos.
