Salotų valgymo nauda sveikatai
Salotos, dar vadinamos vieninteliais žaliaisiais lapais, kuriuos iš tikrųjų mėgstate valgyti, yra tiek pat sveikos, kiek ir skanios. Salotos savo traškia gaiva gali pagyvinti net nuobodžiausias salotas. Romėniškos, ledinės, sviestinės – nesvarbu, kokią salotų rūšį pasirinksite, visos jos vienodai sveikos. Jei ieškote daugiau priežasčių valgyti salotas, šie aštuoni punktai padės jums tai padaryti.
Tai puikus vitamino A šaltinis
Vos viena salotų porcija užtikrina visą rekomenduojamą vitamino A paros normą. Vitaminas A būtinas švytinčiai odai ir aštrioms akims. Jis padidina ląstelių apykaitos greitį, todėl oda greičiau atsinaujina. Jis taip pat apsaugo akis nuo raumenų degeneracijos ir užkerta kelią su amžiumi susijusioms akių ligoms.
Labai priešuždegiminis
Daugumos ligų, kuriomis sergame, pagrindinė priežastis yra uždegimas. Dėl uždegimo patinsta sąnariai, susergama reumatoidiniu artritu, kyla virškinimo problemų, o oda išryškėja kaip spuogai. Valgant daug priešuždegiminių maisto produktų, tokių kaip salotos, visos šios problemos gali būti išspręstos. Salotose yra junginių, kurie slopina uždegimą sukeliančių cheminių medžiagų gamybą. Tai neleidžia organizmui sukelti uždegiminės reakcijos ir padeda kontroliuoti su tuo susijusias ligas.
Mažina cholesterolio kiekį kraujyje
Blogojo cholesterolio kaupimasis kraujyje sukelia svarbias širdies ligas. Jis formuoja apnašas, užkemša arterijas ir verčia širdį pernelyg daug dirbti. Vieno su žiurkėmis atlikto tyrimo metu nustatyta, kad salotos gerokai sumažino cholesterolio kiekį kraujyje. Taigi, jei norite pradėti sveikiau maitintis, salotos turėtų būti pirmas dalykas, kurį įtrauksite į savo racioną.
Jos gali padėti geriau miegoti
Salotos buvo naudojamos senovės medicinoje, nes buvo tikima, kad jos gali sukelti miegą. Šiuolaikiniai mokslininkai toliau tyrinėjo salotų poveikį, kad išsiaiškintų, ar jame yra tiesos. Jie atrado, kad tam tikri salotose esantys junginiai gali sulėtinti širdies ritmą ir blokuoti greitų smegenų signalų perdavimą. Taigi jei norite gerai išsimiegoti, vakarienei suvalgykite salotų.
Skatina smegenų sveikatą
Mūsų smegenis sudaro milijardai neuronų, kurie nuolat siunčia ir priima signalus. Mūsų pažintinė sveikata visiškai priklauso nuo to, kaip gerai veikia mūsų neuronai. Su amžiumi neuronų ląstelės gali būti pažeistos ir mes galime susirgti neurodegeneracinėmis ligomis, pavyzdžiui, Parkinsono liga. Salotos turi svarbių junginių, kurie palaiko mūsų nervinių ląstelių sienelių sveikatą. Reguliarus jų valgymas gali atitolinti kognityvinių funkcijų sutrikimų atsiradimą ar net užkirsti jiems kelią.
Gali padėti plaukams greičiau augti
Salotose yra dauguma junginių, reikalingų plaukams augti ilgiems ir sveikiems. Jose yra silicio, fosforo, sieros ir vitamino K. Į rytinį kokteilį įdėkite salotų lapų, kad plaukai kasdien gautų papildomų maistinių medžiagų. Salotose esantis kalis taip pat gali apsaugoti jūsų plaukus nuo ankstyvo žilimo.
Tai geriausias svorio metimo maistas
Salotose yra kalcio, magnio ir kalio, kurie, kaip įrodyta, gerina medžiagų apykaitą. Salotose taip pat gausu skaidulų ir beveik nėra kalorijų. Tai reiškia, kad valgydami salotas būsite sotūs, tačiau jos nedidins jūsų dienos kalorijų skaičiaus. Salotose taip pat yra daug vandens, kuris padeda organizmui išplauti toksinus ir palengvina vandens susilaikymą.
Salotos gali apsaugoti jūsų odą nuo saulės padarytos žalos
Nors salotos nepakeičia apsauginio kremo nuo saulės, jos turi junginių, kurie gali suteikti odai papildomą apsaugą nuo saulės. Salotose yra vitaminų E ir C, kurie pasižymi odos apsaugos savybėmis. Dažnai valgydami salotas galite padidinti odos ląstelių atsparumą saulės žalai. Jose taip pat yra antioksidantų, kurie atstato aplinkos toksinų padarytą žalą.
