Priežastys, kodėl maisto pakaitiniai kokteiliai nėra jums naudingi

Mūsų organizmui reikalingos tokios mineralinės medžiagos kaip kalcis, kalis, fosforas. vitaminų, tokių kaip vitaminas A, C ir B grupės vitaminai. Baltymų, maistinių skaidulų ir daug kitų medžiagų, kad galėtų atlikti funkcijas visą dieną ir naktį. Subalansuota mityba suteikia organizmui šių būtinų maistinių medžiagų, tačiau kokteiliai jų nesuteikia.

Kai kurie nepatikimi ir netikslūs šaltiniai suklaidino žmones manydami, kad valgymo pakeitimas kokteiliais gali padėti jiems numesti svorio. Plačioji visuomenė, siekianti numesti papildomus kilogramus, su malonumu laikysis šio lengvo svorio metimo pakeitimo maistu plano.

Teiginys gali būti ne visiškai klaidingas. Kokteiliai gali padėti numesti svorio, tačiau tai nėra sveika ir yra tikimybė, kad nustoję valgyti šiuos kokteilius priaugsite dvigubai daugiau numesto svorio.

Panagrinėkime priežastis, kodėl nėra sveika maistą keisti kokteiliais.

Trūksta maistinių medžiagų

Maistą pakeičiantiems kokteiliams trūksta maistinių medžiagų, kurias organizmui teikia visavertis maistas. Baltyminiuose kokteiliuose gali būti tik baltymų, o tai reiškia, kad jūsų organizmas negauna kitų maistinių medžiagų savo funkcijoms palaikyti.

Nors kokteiliuose gali būti tam tikro kiekio vitaminų ir kitų mineralinių medžiagų, jie nėra gaunami natūraliai. Maistingosios medžiagos yra sintetiniu būdu perdirbamos ir pridedamos į kokteilius, todėl jie yra nesveikas pasirinkimas.

Kokteiliuose taip pat yra mažai maistinių skaidulų. Maistinės skaidulos yra svarbios organizmui, nes padeda geriau virškinti maistą, ilgiau išlieka sotūs, padeda išvengti širdies ligų, diabeto ir kt. Todėl daug ląstelienos turinčius maisto produktus, tokius kaip vaisiai, daržovės ir riešutai, pakeitę kokteiliais, padarysite daugiau žalos nei naudos.

Per daug pridėtinio cukraus

Daugumoje kokteilių, pakeičiančių maistą, yra daug pridėtinio cukraus, ypač tuose, kurie žymimi kaip mažai kalorijų turintys kokteiliai. Juose dažnai būna pridėtinio cukraus, dirbtinių saldiklių ar net abiejų šių medžiagų derinio. Pridėtinis cukrus neturi jokios maistinės vertės ir turi daug papildomų kalorijų. Vartojant daug pridėtinių cukrų, gali padidėti svoris ar net atsirasti nutukimas, pablogėti širdies sveikata.

Tyrimų, susijusių su per didelio cukraus kiekio poveikiu, rezultatai rodo, kad per didelis pridėtinio cukraus kiekis gali neigiamai paveikti mokymąsi ir atmintį, nerimo lygį ir nuotaiką.

Sudėtyje yra dirbtinių ingredientų

Pakeisti maistą kokteiliais reiškia, kad natūralius ingredientus pakeičiate dirbtiniais. Kokteilių sudėtyje yra įvairių dirbtinių ingredientų, dėl kurių jie tampa skanesni. Kai kurie iš dirbtinių ingredientų yra šie:

Rafinuotas augalinis aliejus, pvz., rapsų aliejus arba kukurūzų aliejus, naudojamas kokteiliuose. Jie gali skatinti uždegimus.

Šių kokteilių sudėtyje gali būti tokių galiojimo laiką stabilizuojančių medžiagų kaip celiuliozės gelis ar karageninas, kurie gali paveikti virškinimo sistemą.

Kai kuriuose kokteiliuose gali būti tirštiklių ir konservantų, pavyzdžiui, maltodekstrino. Dėl didelio glikeminio indekso jie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.

Kai kuriuose jų taip pat yra dirbtinių dažiklių ir skonių, įskaitant dirbtinius saldiklius, dėl kurių gali padidėti svoris.

Sunkina tam tikras virškinimo problemas

Kaip minėta anksčiau, kokteilių maistinė vertė yra labai maža. Be to, jų sudėtyje yra ingredientų, kurie gali pakenkti organizmui. Kokteiliuose gausu pridėtinio cukraus, kuris gali sukelti dantų ėduonį, uždegimus ir nuotaikų svyravimus.

Dėl sudėtyje esančių sintetinių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, vitaminų ir kitų mineralų, jų įsisavinimas gali būti sudėtingas, ypač tiems, kurių virškinimo sistema jautri.

Dėl maistinių skaidulų trūkumo, valgį pakeitus kokteiliu, nepadės tinkamai išsituštinti, o jei turite virškinimo problemų, šie kokteiliai gali jas dar labiau pabloginti.

Padeda trumpam numesti svorio

Jei planuojate sulieknėti su maistą pakeičiančiais kokteiliais, galbūt norėsite dar kartą apsvarstyti savo sprendimą. Maistą pakeičiantys kokteiliai gali padėti numesti svorio greičiau nei kitos dietos, kurias galbūt bandėte, tačiau jie ilgai netrunka. Vietoje tikro valgio vartojami kokteiliai gali padėti numesti svorio, tačiau tik trumpam.

Be to, pakeitus maistą kokteiliais, gali pasireikšti nuovargis, alkis ir potraukis, dėl kurio galite valgyti daugiau nei įprastai ir priaugti svorio.

Atsižvelgdami į šias priežastis, galime daryti išvadą, kad valgymo pakeitimas kokteiliais gali būti ne pats geriausias būdas numesti svorio ar išlikti sveikam. Vieną valgį pakeisti kokteiliais gali būti nekenksminga, tačiau pakeitus visus, jūsų organizmas netektų svarbiausių maistinių medžiagų. Jei planuojate išbandyti kokteilius, darykite tai tik gydytojui arba dietologui pritarus.