Priešuždegiminė dieta gali palengvinti psoriazės simptomus

Psoriazė yra nepagydoma lėtinė odos liga. Dažniausiai ši liga pažeidžia alkūnių, kelių ir galvos odą. Manoma, kad ši būklė yra liga, atsirandanti dėl sutrikusios imuninės sistemos, dėl kurios odos ląstelės auga per greitai – naujos odos ląstelės susiformuoja per kelias dienas, o ne savaites.

Nors ši liga yra neišgydoma, yra būdų, kaip išvengti ją sukeliančių veiksnių. Vienas iš jų – atidžiai stebėti, ką dedate į burną.

Psoriazė yra uždegiminė liga, todėl būtina laikytis priešuždegiminės dietos. Be to, ekspertai teigia, kad antsvoris gali pabloginti būklę, todėl būtina kontroliuoti savo kūno svorį.

Todėl svarbu žinoti, ką turėtumėte įtraukti ir ko neįtraukti į savo mitybą. Štai keletas maisto produktų, kurie gali padėti jums apsispręsti, kas jums ir jūsų būklei yra gerai, o kas blogai.

Maisto produktai, kuriuos reikėtų įtraukti, jei sergate psoriaze

Sergantiesiems psoriaze naudingi priešuždegiminiai maisto produktai, nes jie gali padėti sumažinti ligos simptomus. Įrodyta, kad toliau išvardyti maisto produktai mažina uždegimą.

1. Žuvys

Omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvyje ir žuvų taukuose, gali padėti išvengti širdies ligų, o tai gera žinia sergantiesiems psoriaze, nes jiems yra didelė rizika susirgti širdies ligomis.

Įtakingiausios omega-3 riebalų rūgštys yra eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA).

Šių riebalų rūgščių taip pat gausu riebiose žuvyse, pavyzdžiui, lašišose, skumbrėse, sardinėse ir tunuose. Sergantiesiems psoriaze rekomenduojama bent du kartus per savaitę valgyti riebios žuvies.

Žuvies kepimas sveikame aliejuje, pavyzdžiui, alyvuogių aliejuje, yra geras būdas įtraukti žuvį į savo racioną. Valgykite ją vakarienei su garuose troškintomis daržovėmis.

Vegetarams augaliniai omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai yra linų sėmenys, alyvuogių aliejus, moliūgų sėklos ir graikiniai riešutai.

2. Moliūgai ir špinatai

Neapsiribokite vien tik moliūgų ir špinatų valgymu, nes taip parašyta pavadinime. Svarbu įtraukti beveik visas turimas spalvingas daržoves.

Žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, lapiniai kopūstai, lapiniai kopūstai ir kt. gali padėti kovoti su uždegimu, o tai naudinga sergant psoriaze.

Morkos, moliūgai, saldžiosios bulvės, brokoliai ir kt. yra kitos su uždegimu kovojančios daržovės, kurias galite įtraukti į savo racioną.

Daržoves galima valgyti garuose ir patiekti kaip garnyrą prie mėsos. Užkandžiavimas jomis taip pat gali būti sveika idėja. Galite valgyti daržovių lazdelių, pavyzdžiui, morkų ar cukinijų, su pasirinktu užpilu, pavyzdžiui, humusu.

3. Sveiki grūdai

Kaip minėta anksčiau, sergantiesiems psoriaze labai svarbus svoris. Sveikas būdas jaustis sotiems ir kartu pasirūpinti nepageidaujamu svorio priaugimu – valgyti sveikus grūdus, pavyzdžiui, kvinoją, avižas, ruduosius ryžius, grikius, rugius, kukurūzus ir kt.

Grūdai yra gausus skaidulų šaltinis, o skaidulos padeda lengvai ir ilgiau jaustis sotiems. Daug skaidulų turintis maistas mažina lėtinių ligų, pavyzdžiui, širdies ir kraujagyslių ligų, riziką, taip pat padeda palaikyti cukraus kiekio kraujyje pusiausvyrą ir taip mažina antrojo tipo diabeto riziką.

Porcija rudųjų ryžių pietums su kariu arba liesa mėsa ir daržovėmis, avižiniai dribsniai su vaisiais pusryčiams ar net kukurūzai salotose – tai būdai, kuriais galite įtraukti sveikus grūdus į savo mitybą. Taip pat galite naudoti viso grūdo duoną sumuštiniams gaminti, užuot naudoję baltą duoną.

4. Liesa balta mėsa

Mėsa yra baltymų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Tačiau sergantieji psoriaze turi būti atsargūs, kai kalbama apie mėsą. Žinoma, kad raudona mėsa skatina organizmo uždegimą, o tai nėra gerai sergantiesiems šia odos liga.

Todėl sergantiesiems psoriaze geriau rinktis liesą baltą mėsą, pavyzdžiui, vištieną ar kalakutieną.

Liesa mėsa suteikia reikiamų kalorijų ir mažina cholesterolio bei riebalų kiekį organizme. Tokiu būdu liesos mėsos vartojimas taip pat gali padėti palaikyti sveiką svorį, kuris yra svarbus sergantiesiems psoriaze.

5. Riešutai ir avokadai

Riešutai ir avokadai yra gausūs gerųjų ir sveikųjų riebalų šaltiniai. Moksliškai mononesotieji ir polinesotieji riebalai laikomi geraisiais arba širdžiai naudingais riebalais.

Gerieji riebalai gali pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Gerųjų riebalų turintys maisto produktai yra riešutai, pavyzdžiui, migdolai, anakardžiai, žemės riešutai, pekano riešutai; augaliniai aliejai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus ir rapsų aliejus; sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas ir migdolų sviestas.

6. Mėlynės

Vaivorykštės spalvų vaisių pasirinkimas ir įtraukimas į savo mitybą gali padėti sumažinti psoriazės simptomus.

Daugumoje vaisių, kaip ir daržovėse, gausu antioksidantų ir jie gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais, taip sumažindami ląstelių pažeidimus.

Antocianinai, esantys vyšniose ir kituose vaisiuose, pavyzdžiui, mėlynėse, braškėse, avietėse, gervuogėse ir kt., pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.

Vitamino C turtingi vaisiai, tokie kaip apelsinai, laimai, greipfrutai ir kiti, pavyzdžiui, mangai ir figos, taip pat padeda kovoti su uždegimu ir galiausiai mažina psoriazės simptomus.

Maisto produktai, kurių reikia vengti sergant psoriaze

Kadangi psoriazė yra uždegiminė liga, norint išvengti odos būklės pablogėjimo, reikėtų mažinti arba visiškai vengti bet kokio uždegimą sukeliančio maisto.

Trumpai panagrinėkime maisto produktus, kurių turėtų vengti psoriaze sergantys pacientai.

Rafinuotas cukrus: Apskritai rafinuotas arba perdirbtas cukrus yra žalingas sveikatai. Jis ne tik skatina uždegimą, bet ir nereikalingą svorio augimą, kuris gali sustiprinti psoriazės simptomus.

Riebios raudonos mėsos: Raudona mėsa, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena, skatina uždegimą. Kai kurių tyrimų su gyvūnais rezultatai parodė, kad raudona mėsa gali skatinti uždegimą ir sukelti vėžį.

Pieno produktai: Kartais pieno produktai gali kelti grėsmę psoriaze sergantiems pacientams. Tai gali būti tiesa ne visiems. Jei pieno produktai nekelia problemų jūsų sveikatai, gali padėti rinktis neriebius pieno produktus ir pieno pakaitalus.

Perdirbti maisto produktai: Perdirbtas maistas, pavyzdžiui, traškučiai, dešrainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, kepti patiekalai ir kt., skatina uždegimą ir gali padidinti jūsų svorį. Visiškas jų vengimas gali paskatinti sveiką mitybą.

Nakvišų daržovės: Nors mokslinių įrodymų nėra, kai kurie pacientai teigia, kad naktinių daržovių, tokių kaip pomidorai, bulvės ir kai kurios paprikos, vartojimas gali pabloginti odos būklę. Tai gali būti tiesa ne visiems. Tačiau jei pastebėjote, kad suvalgius naktinių daržovių būklė pablogėja, pasistenkite jų vengti savo mityboje.

Kai kuriems asmenims gali padėti ir glitimo vengimas. Žinoma, tai galioja tik tiems, kurie yra jautrūs glitimui arba jo netoleruoja. Jei neturite alerginių reakcijų į glitimą, prieš pradėdami savarankiškai atsisakyti glitimo, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Taigi, rūpinimasis savimi, įskaitant subalansuotą mitybą ir vengimą maisto produktų, kurie gali sukelti psoriazės simptomus, fizinį aktyvumą ir tokių įpročių, kaip cigarečių rūkymas ir alkoholio vartojimas, atsisakymą, gali sumažinti odos būklės sunkumą. Prieš keisdami esamą mitybą, visada pasitarkite su gydytoju.