Patarimai, kaip sveikai maitintis greito maisto užkandinėje

Tobulame pasaulyje kiekvieną rytą atsikeltume anksti ir pasiruoštume sveiką, visavertį maistą ateinančiai dienai. Nors dauguma iš mūsų stengiasi to laikytis kiek įmanoma labiau, keletas paslydimų yra neišvengiami. Kartais tiesiog esame per daug užsiėmę, kad pasiruoštume salotas ir išsikeptume vištieną. Greitojo maisto užkandinės dažnai tampa mūsų išeitimi, kai neturime laiko gaminti patys. Tačiau dauguma meniu esančių patiekalų taip pat yra nesveikų riebalų ir tuščių kalorijų minų laukas. Tačiau ne visada po apsilankymo greitojo maisto užkandinėje turite jausti kaltės jausmą. Net ir riebiausioje užkandinėje visada galima išlikti sveikam.

Peržiūrėkite visą meniu

Greitojo maisto užkandinės greitai pasipelno iš naujausių tendencijų, todėl pasinaudokite tuo. Vis labiau augant mūsų sveikos mitybos manijai, dauguma greitojo maisto restoranų tinklų į savo meniu įtraukė sveikų patiekalų. Šiandien mažai kur nėra bent simbolinių salotų. Užuot ėję ir užsisakę įprastą mėsainį ir keptas bulvytes, skirkite laiko visam meniu. Beveik neabejotinai jame rasite palyginti sveiką patiekalą.

Visada rinkitės keptą ant grotelių, o ne keptą

Keptas maistas yra beveik greitojo maisto užkandinių sinonimas, tačiau nereikia jam pasiduoti. Keptame maiste yra daug transriebalų, kurių jūsų organizmas negali panaudoti. Be to, juose padidėja cukraus kiekis kraujyje ir cholesterolio kiekis. Trumpai tariant, nenorėkite, kad jie būtų šalia jūsų. Alternatyva keptam maistui yra sveikesnis keptas ant grotelių. Daugelyje vietų, kurių meniu yra keptos vištienos, yra ir ant grotelių keptos vištienos. Taip pat vietoj kepto sumuštinio galite rinktis ant grotelių keptą sumuštinį. Kepant ant grotelių naudojama daug mažiau aliejaus ir tai yra daug sveikiau.

Saugokitės salotų padažų

Net iš pažiūros sveikos salotos gali tapti riebios, jei jos bus užpiltos kreminiu padažu. Jei užsisakote salotų greito maisto užkandinėje, visada pasiteiraukite, kokį padažą jie naudoja. Jei tai riebus padažas, pavyzdžiui, majonezas ar rančo, paprašykite sveikesnio varianto, pavyzdžiui, paprasto vinegreto. Jei sveiko padažo nėra, visiškai atsisakykite padažo arba paprašykite, kad jį pridėtų prie patiekalo. Kai padažas yra atskirai nuo likusių salotų, galite kontroliuoti, kiek jo norite pridėti.

Kontroliuokite savo porcijas

Kai jūsų paklausia, ar nenorėtumėte valgyti didesnių porcijų, gali kilti pagunda sutikti, bet susilaikykite. Kai kurie greitojo maisto patiekalai garsėja didžiulėmis porcijomis. Nesirinkite didžiausios porcijos dydžio, kad ir kokie alkani būtumėte, jums nereikės tiek daug, kad jaustumėtės sotūs. Visada prašykite mažos porcijos, o blogiausiu atveju – vidutinės. Taip numalšinsite alkį ir kartu užtikrinsite, kad nesuvalgysite daugiau kalorijų, nei iš tikrųjų reikia.

Iš naujo apgalvokite valgymo variantą

Greitojo maisto užkandinės, norėdamos padidinti pardavimus, į vieną vietą deda mėsainius, bulvytes ir gazuotus gėrimus. Mes taip įpratome prašyti šių trijų dalykų kartu, kad dažnai nekreipiame į tai dėmesio. Tačiau kitą kartą eidami į greitojo maisto užkandinę paprašykite tik vieno patiekalo, o ne viso rinkinio. Jums nereikia gazuotų gėrimų, galite tiesiog atsigerti vandens. Jums nereikia bulvyčių, nes po mėsainio ar sumuštinio vis tiek jausitės sotūs.

Rinkitės vištieną, o ne jautieną

Rinkdamiesi mėsainį ar sumuštinį visada rinkitės vištienos, o ne jautienos variantą. Jautiena labai tukina, o raudona mėsa didina vėžio ir širdies ligų riziką. Vištiena yra sveikesnis pasirinkimas, nes tai liesas baltymas ir turi labai mažai riebalų. Tačiau suvalgę dėžutę vištienos grynuolių negausite tokios naudos, todėl nesijauskite gundomi.

Kompensuokite per kitus valgymus

Jei pasidavėte ir pietums suvalgėte nesveiko maisto, pasistenkite tai kompensuoti valgydami sveiką maistą likusią dienos dalį. Jei pietums suvalgysite mėsainį, jis nebus toks žalingas, jei vakarienei suvalgysite salotų. Retkarčiais greitai paruošiamas maistas nepakenks, jei laikysitės sveikos gyvensenos. Todėl įsitikinkite, kad apsilankymai greito maisto užkandinėse yra retas malonumas, o ne nuolatinis įprotis.