Neįtikėtina žalių salierų stiebų nauda sveikatai
Salierai tikriausiai yra didžiausi daržovių karalystės atsilikėliai. Kol daugiau dėmesio skiriama tokioms spalvingoms daržovėms kaip brokoliai ir lapiniai kopūstai, vargšai salierai yra visiškai ignoruojami. Gražiosios paprikos ir burokėlių salotos vis dažniau lankomos instagrame, bet kas nori matyti nuobodžius salierus? Jei praeityje kalti, kad į salierus žiūrėjote pro pirštus, galbūt norėsite pakeisti savo nuomonę. Šis kuklus žalias stiebinis salieras iš tikrųjų turi daug sveikatai naudingų medžiagų, kuriomis norėsite tuoj pat pasinaudoti.
Mažai kalorijų
Salierų stiebai beveik neturi kalorijų. Viename saliero stiebe yra vos 10 kalorijų. Jei stengiatės numesti svorio atidžiai stebėdami suvartojamų kalorijų kiekį, turėtumėte tuo pasinaudoti. Naudokite salierų stiebus patiekalams praturtinti, nedidindami kalorijų skaičiaus. Jis neįtikėtinai universalus, todėl jo galima dėti į beveik kiekvieną ruošiamą maistą – nuo sulčių ir salotų iki maišytų bulvyčių.
Mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje
Salierų stiebuose yra junginio, vadinamo butilftalidu, kuris suteikia stiebui kvapą ir spalvą. Butilftalidas taip pat labai veiksmingai mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Gerasis (DTL) cholesterolis yra būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui, tačiau blogasis (MTL) cholesterolis lemia apnašų kaupimąsi ir širdies ligas. Vos keturi salierų stiebai gali beveik 7 % sumažinti MTL kiekį ir padėti geriau funkcionuoti kraujotakos sistemai.
Juose yra gerojo natrio
Kaip ne visas cholesterolis yra blogasis cholesterolis, taip ir ne visas natris yra blogasis natris. Salieruose esantis natris reguliuoja skysčių kiekį mūsų organizme, palaiko mūsų hidrataciją, siunčia nervinius impulsus ir kontroliuoja raumenų judesius. Paprastai tariant, mūsų organizmas negali išgyventi be gero natrio. Salieruose yra viso gerojo ir nė vieno blogojo natrio.
Gerina virškinimą
Salierų stiebai daugiausia sudaryti iš vandens, kuris svarbus sveikai virškinimo sistemai. Juose taip pat yra netirpių skaidulų, kurios reguliuoja žarnyno judesius. Netirpios skaidulos – tai tirštos, į gelį panašios medžiagos, kuriomis išklotos vidinės žarnyno sienelės. Jos palengvina atliekų kelią ir padeda organizmui geriau jas išskirti.
Turi priešuždegiminių savybių
Beveik visos problemos, su kuriomis susiduria mūsų organizmas, gali būti susijusios su uždegimu. Kenčiate nuo spuogų? Uždegimas. Sąnarių skausmas jus vargina? Uždegimas. Sunkiai kvėpuojate? Atspėjote teisingai. Uždegimas. Salierų stiebai turi galingų junginių, kurie gali numalšinti uždegimą jūsų organizme. Jie veikia pačiame šaltinyje, padeda jums jaustis ir atrodyti daug geriau.
Tai naudinga jūsų akims
Galbūt turėtumėte morkas pakeisti salierais, jei norite geresnio regėjimo. Vienas saliero stiebas suteikia 5 % vitamino A paros poreikio, todėl apsaugo ne tik regėjimą, bet ir užkerta kelią su amžiumi susijusiai raumenų degeneracijai. Vitaminas A taip pat būtinas sveikai imuninei ir reprodukcinei sistemai, todėl būtinai valgykite daug salierų.
Gali apsaugoti nuo vėžio
Salierų stiebai gali atrodyti įprastai, tačiau jų paprasta išorė slepia galingus flavonoidus, kovojančius su vėžiu. Jie neleidžia ląstelėms mutuoti ir tapti vėžinėmis. Ypač veiksmingai atitolina kasos ir krūties vėžį. Taigi salierų stiebus įtraukite į salotas arba žaliuosius kokteilius ir pasigaminkite vėžį naikinantį patiekalą.
Gali padidinti susijaudinimą
Kaip toks neseksualus dalykas kaip salierų stiebai gali padidinti jūsų lytinį potraukį? Salierų stiebuose yra dviejų feromonų – androstenono ir androstenolio, kurie didina susijaudinimą. Todėl nesijaudinkite, kai jūsų pasimatymas atrodys sutrikęs dėl romantiškos vakarienės, kurios centre – salierų stiebai. Vėliau jie tikriausiai bus daug dėkingesni.
Tai gali sumažinti aukštą kraujospūdį
Širdies ligos yra viena iš pagrindinių mirties priežasčių ir dažniausiai jas sukelia aukštas kraujospūdis. Pastebėta, kad salierų stiebai veiksmingai mažina kraujospūdį pacientams, kenčiantiems nuo lėtinio aukšto kraujospūdžio. Taip gali būti todėl, kad salierai veikia kaip atpalaiduojamosios medžiagos ir didina kalcio ir kalio srautą tarp kraujo ląstelių.
Gali padėti kovoti su šlapimo takų infekcijomis
Salierų stiebai gali veikti kaip diuretikas ir priversti dažniau bėgti į tualetą. Tai padeda išplauti visus organizme susikaupusius toksinus ir sumažina inkstų akmenų atsiradimo tikimybę. Be to, jos mažina šlapimo rūgšties kiekį mūsų šalinimo organuose, padeda kovoti su šlapimo takų infekcijomis, inkstų problemomis ir cistomis.
