Maisto produktai, kurie padeda kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį
Jei šlapimo rūgšties kiekis kraujyje yra per didelis, tai gali sukelti įprastą artrito formą, vadinamą podagra. Turite stebėti, ką valgote, ir vartoti tinkamus vaistus, kad išvengtumėte podagros. Reikia riboti alkoholio, saldžių maisto produktų ir maisto produktų, kuriuose gausu purinų, pavyzdžiui, ankštinių daržovių, jūros gėrybių, paukštienos ir mėsos, vartojimą. Taip pat turėtumėte vengti valgyti tokias daržoves kaip grybai, žirniai, špinatai, šparagai, špinatai ir žiediniai kopūstai, nes šiuose maisto produktuose taip pat yra labai daug purinų.
Virškinant puriną, susidaro šlapimo rūgštis. O nuo podagros kenčiantys žmonės nesugeba lengvai atsikratyti purino iš savo organizmo, todėl purinas kaupiasi kraujyje ir sukelia sąnarių uždegimą bei skausmą. Taip pat reikia vengti juodojo šokolado arba kakavos, nes juose yra alkaloido teobromino, kuriame šlapimo rūgšties koncentracija viename grame yra didžiausia nei bet kuriame kitame maisto produkte. Štai keletas maisto produktų, kuriuos turėtumėte vartoti, kad šlapimo rūgšties kiekis organizme būtų normalus.
Vanduo
Jei kenčiate nuo podagros, turėtumėte stengtis visą dieną gerti daug vandens. Vanduo ne tik drėkina organizmą, bet ir išplauna iš jo toksinus. Kasdien išgerkite ne mažiau kaip 10-12 stiklinių vandens, kad pažabotumėte podagrą.
Vyšnios ir uogos
Vyšniose yra priešuždegiminių medžiagų, vadinamų antocianinais, kurie padeda sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Jos neleidžia susidaryti šlapimo rūgšties kristalams, kurie gali sukelti didžiulį skausmą, jei nusėda sąnariuose. Vyšnios taip pat užkerta kelią uždegimui neutralizuodamos šlapimo rūgštį. Tokios uogos kaip mėlynės ir braškės taip pat pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, dėl kurių būtina jas įtraukti į savo mitybą.
Kalkės
Kalkėse yra citrinos rūgšties, kuri yra natūralus šlapimo rūgšties tirpiklis. Išspauskite pusę kalkių į stiklinę vandens ir vartokite du kartus per dieną.
Obuolys
Obuoliuose yra obuolių rūgšties, kuri neutralizuoja šlapimo rūgšties poveikį ir taip suteikia palengvėjimą sergantiesiems podagra. Nereikia valgyti per daug obuolių, užtenka 1 per dieną.
Žalioji arbata
Reguliariai gerdami žaliąją arbatą galite išvengti šlapimo rūgšties pertekliaus kaupimosi kraujyje ir taip sumažinti riziką susirgti podagra. Paruoškite puodelį šiltos žaliosios arbatos ir gerkite ją maždaug 2-3 kartus per dieną.
Šarminis maistas
Šarminis maistas didina kraujo šarmingumą, o tai padeda neutralizuoti šlapimo rūgšties poveikį. Kai kurie įprasti šarminiai maisto produktai yra pomidorai, brokoliai, jovarai, bajra ir agurkai.
Omega-3 riebalų rūgštys
Omega-3 riebalų rūgštys mažina uždegimą ir patinimą, jei sergate podagra. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių, yra graikiniai riešutai, linų sėmenys, lašiša, skumbrė, sardinė ir silkė.
Alyvuogių aliejus
Jei kenčiate nuo podagros, verta maistą pradėti ruošti alyvuogių aliejuje. Jame yra daug antioksidantų ir jis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios palengvins skausmą.
Maisto produktai, turintys daug vitamino C
Sergant podagra reikia vartoti daug vitamino C, nes jis skaido šlapimo rūgštį ir pašalina ją iš organizmo su šlapimu. Vieni iš gerų vitamino C šaltinių yra saldžiosios kalkės, apelsinai, paprikos, citrinos, pomidorai, kiviai, gvajavos ir žaliosios lapinės daržovės.
Daug skaidulų turintys maisto produktai
Maistinės skaidulos leidžia šlapimo rūgščiai absorbuotis į kraują, todėl ją lengviau pašalinti per inkstus. Tokie maisto produktai kaip obuoliai, apelsinai, morkos, agurkai, avižos, brokoliai, bananai, salierai, braškės, mėlynės ir kriaušės yra daug ląstelienos turintys maisto produktai, kurie naudingi sergantiesiems podagra.
