Lotoso šaknies nauda sveikatai, kurią privalote žinoti

Lotoso žiedas yra ypatingas augalas. Jis simbolizuoja atgimimą, pabudimą ir pakilimą iš tamsos. Šiuo atveju ta tamsa yra drumzlinas vanduo. O kaip dėl šaknies arba šakniastiebio? Tai įprasta lotoso pramonės atliekos, tačiau jose slypi daug potencialo. Net lapai turi maistinės naudos.

Kinijoje ir Japonijoje lotoso šaknis vartojama kaip daržovė. Ji labai traški, todėl yra gardus virtų patiekalų ingredientas. Lotoso šaknis taip pat galima valgyti žalią, kaip ir salierą ar morką.

Jei lotoso šaknis jums naujiena, susipažinkite su šiais sveikatai naudingais produktais. Norėsite ją išbandyti kuo greičiau.

Lotoso šaknies nauda sveikatai

Suteikia antioksidantų

Norėdami gauti rimtą antioksidantų dozę, valgykite lotoso šaknį. Joje, kaip ir sėklose bei žieduose, gausu antioksidantų. Stipriausiai veikia lotoso šakniastiebių miltelių metanolio ekstraktas, tačiau galima valgyti ir pačią šaknį.

Kūne antioksidantai apsaugos jūsų ląsteles nuo pažeidimų. Jie taip pat padidins jūsų kraujo antioksidacinį pajėgumą, todėl apsaugos jus nuo širdies ligų ir kai kurių vėžinių susirgimų. Apskritai jūsų sveikata suklestės, o lėtinių ligų tikimybė bus mažesnė.

Lotoso šaknyse yra tiek daug antioksidantų, kad jų net galima dėti į žalią mėsą, siekiant prailginti jos galiojimo laiką.

Valdo ŽIV

Antioksidacinės lotoso šaknies savybės taip pat gali padėti žmogaus imunodeficito virusui (ŽIV). Visa tai dėl tokių junginių kaip polisacharidų ir baltymų kompleksai ir katechinai. Jie pasižymi nuostabiu antivirusiniu poveikiu, todėl gali slopinti pagrindinius ŽIV fermentus, pavyzdžiui, atvirkštinę transkriptazę.

Dėl šių privalumų lotoso šaknis gali būti naudinga ŽIV gydymui.

Lengvina viduriavimą

Viduriuojate? Kreipkitės į lotoso šaknį. Senovės medicina ją vertina kaip tradicinę priemonę nuo viduriavimo.

Žurnale „Journal of Ethnopharmacology” atliktame tyrime šis poveikis patikrintas su gyvūnais. Tyrėjai nustatė, kad lotoso šaknis labai atpalaidavo plonąją žarną, o tai padėjo palengvinti viduriavimą. Taip pat sumažėjo spontaninių susitraukimų. Šios išvados rodo galimą naudą mums, žmonėms.

Gerina virškinimą

Dar viena lotoso šaknies nauda – joje esančios skaidulos. Dešimtyje griežinėlių yra 2,8 g, o tai gali papildyti rekomenduojamą 20-30 g paros normą.

Nereikėtų per greitai suvalgyti per daug skaidulinių medžiagų. Priešingu atveju rizikuosite užkietėti viduriai. Tačiau kadangi lotoso šaknis turi vidutinį kiekį skaidulinių medžiagų, tai puikus maistas pradžiai.

Gauti pakankamai skaidulinių medžiagų yra naudinga jūsų virškinimui. Ji palengvins vidurių užkietėjimą ir kartu palaikys reguliarų tuštinimąsi. Taip pat sumažės divertikulinės ligos ir storosios žarnos vėžio rizika.

Slopina kepenų ligas

Lotoso šaknyse gausu antioksidantų, vadinamų polifenoliais. Tai gali padaryti nuostabių dalykų sergant nealkoholine suriebėjusių kepenų liga – labiausiai paplitusia kepenų liga išsivysčiusiose šalyse.

Polifenoliai veikia didindami baltymo, vadinamo adiponektinu, kiekį. Jis atsakingas už gliukozės kiekio kraujyje reguliavimą ir riebalų rūgščių skaidymą, o tai lėtina nealkoholinės kepenų suriebėjimo ligos eigą. Rezultatas? Geresnė apsauga nuo nealkoholinės suriebėjusių kepenų ligos ir palengvėję simptomai. Dėl lotoso šaknies buvo slopinami net kepenų uždegiminiai genai.

Lotoso šaknų galite rasti specializuotose kinų ir Azijos maisto prekių parduotuvėse. Jos taip pat galima įsigyti skardinėse ir stiklainiuose. Jei norite paprasto patiekalo idėjos, įmeskite lotoso šaknies į mėgstamą daržovių patiekalą.