Linų sėmenų aliejaus nauda sveikatai, kurią būtina žinoti
Pastaraisiais metais linų sėmenys (Linum usitatissimum L.) ir linų sėmenų aliejus tapo gana populiarūs. Aliejų galima įsigyti skysto ir minkšto gelio kapsulių pavidalu, jis puikiai tinka maistui ir grožiui.
Su linų sėmenų aliejumi niekada nereikėtų gaminti maisto. Jis jautrus karščiui, todėl gali lengvai surūgti. Virimas su šiuo aliejumi iš tikrųjų jį paverčia toksišku! Vietoj to linų sėmenų aliejų visada dėkite į jau paruoštą maistą.
Priešingu atveju linų sėmenų aliejus turi nuostabios naudos. Štai penki būdai, kaip jis gali pagerinti jūsų sveikatą.
Mažina diabeto riziką
Ar jums gresia diabetas? Jums bus naudingas linų sėmenų aliejus. Jis geba sumažinti postprandialinę gliukozę arba gliukozės kiekį kraujyje po valgio. Tai reiškia, kad gliukozė į kraują išsiskirs lėtai. Tai padės išvengti diabetinių komplikacijų, net jei nesate diabetikas.
Vieno tyrimo metu chia sėklos labiau sumažino postprandinės gliukozės kiekį nei linų sėmenys. Tačiau abi gali padėti, todėl apsvarstykite galimybę jų dėti į blynus, kokteilius ar jogurtą.
Saugo nuo svorio augimo
Linų sėklos ir linų sėmenų aliejus bus naudingi jūsų pastangoms numesti svorio. Juose gausu skaidulų – maistinių medžiagų, kurios didina sotumo jausmą. Mažiau tikėtina, kad vėliau dienos metu norėsite užkandžiauti.
Norėdami pasinaudoti linų sėmenų aliejaus privalumais, valgykite jį ryte. Užlašinkite jo ant jogurto ar avižinių dribsnių, kad gautumėte papildomą skaidulinių medžiagų dozę. Jo taip pat galite dėti į salotas, kad valgis būtų sotesnis.
Saugo širdį
Didelis cholesterolio kiekis yra pagrindinis širdies ligų ir kitų širdies bei kraujagyslių problemų rizikos veiksnys. Jis taip pat susijęs su antrojo tipo diabetu. Tačiau dėl linų sėmenų aliejuje esančių omega-3 riebalų rūgščių cholesterolio lygis gali pagerėti. Jame esančios skaidulos taip pat palankiai veikia cholesterolio kiekį.
Linų sėmenų aliejuje yra vitamino E. Tai stiprus antioksidantas, kuris saugo širdį, sustabdydamas pirmąjį aterosklerozės žingsnį. Iš tiesų, didelis vitamino E kiekis gali 30-40 proc. sumažinti širdies ligų riziką.
Gydo odos problemas
Kadangi linų sėmenų aliejus veikia priešuždegimiškai, jo naudojimas išplečiamas ir odos problemoms gydyti. Jis naudingiausias sergant dažna uždegimine odos liga, vadinama atopiniu dermatitu. Vietiškai vartojamas preparatas nuramins paraudimą, egzemą ir atstatys odos pažeidimus.
Linų sėmenyse taip pat yra vitamino E gama-tokoferolio pavidalu. Ši maistinė medžiaga nuostabi odos sveikatai, nes apsaugo nuo saulės daromos žalos ir oksidacijos. Taigi, jei susiduriate su sudirgimu, jums patiks linų sėmenų aliejaus nauda odai.
Malšina skausmą
Štai netikėta linų sėmenų aliejaus nauda sveikatai. Vieno tyrimo duomenimis, linų sėmenų aliejus yra analgetikas. Netgi manoma, kad jis toks pat geras kaip aspirinas!
Kito tyrimo metu iš linų sėmenų aliejaus buvo pagamintas vietinio poveikio gelis. Gelis palengvino riešo kanalo sindromo simptomus, suteikdamas panašų palengvėjimą kaip ir plaštakos įtvaras.
Linų sėmenyse yra fitoestrogenų arba junginių, kurie turi į hormonus panašų poveikį. Tai reiškia, kad nėščios moterys turėtų vengti vartoti linų sėmenų aliejų. Jei sergate hormonams jautria liga, prieš valgydami linų sėmenis pasitarkite su gydytoju.
