Kodėl turėtumėte išbandyti česnaką dėl aukšto kraujospūdžio
Aštraus skonio česnakas yra nuolatinis daugelio sandėliukų elementas. Bet ar žinojote, kad šis virtuvės favoritas taip pat turi įspūdingų gydomųjų savybių? Nesvarbu, ar tai būtų aterosklerozė, padidėjęs cholesterolio kiekis, ar net atleto pėda, česnakas gali padėti įveikti daugelį ligų. Tai pasakytina ir apie tylųjį žudiką – aukštą kraujospūdį. Kadangi 1 iš 3 žmonių kenčia nuo hipertenzijos arba aukšto kraujospūdžio, jums reikia visokeriopos pagalbos. Štai kodėl česnakas yra gera žinia visiems, sergantiems aukštu kraujospūdžiu.
Plečia kraujagysles, reguliuodamas azoto oksido signalizacijos kelius
Česnakai padeda mažinti kraujospūdį įvairiais mechanizmais. Vienas iš svarbių būdų yra susijęs su azoto oksido signaliniais keliais mūsų organizme. Azoto oksidas organizme gaminamas natūraliai ir siunčia signalus, kurie atpalaiduoja lygiuosius raumenis aplink kraujagysles. Tai leidžia kraujagyslėms sklandžiai plėstis ir išsiplėsti, todėl mažėja kraujospūdis.
Azoto oksido signaliniai keliai yra labai gerai reguliuojami jūsų organizme. Tačiau šie keliai priklauso nuo sieros turinčių molekulių ir organinių tiolių, kad tinkamai veiktų. Būtent čia padeda česnakai. Česnakuose gausu polisulfidų, todėl jie gali padėti dviem būdais: tiekdami maistines medžiagas, reikalingas tinkamam šių kelių funkcionavimui, ir tikrindami sieros trūkumą, kuris gali juos sutrikdyti.
Atpalaiduoja kraujagysles skatindamas vandenilio sulfido gamybą
Kitas siūlomas teigiamo česnako poveikio padidėjusiam kraujospūdžiui mechanizmas yra susijęs su vandenilio sulfidu. Tai dar vienos dujos, kurios su azoto oksidu dalijasi kraujagyslių atsipalaidavimo signalo vaidmeniu. Manoma, kad iš česnako gaunami polisulfidai taip pat dalyvauja vandenilio sulfido gamyboje.
Gali veikti kaip angiotenziną konvertuojančio fermento inhibitorius
Dar vienas galimas česnako privalumas? Jo gebėjimas slopinti angiotenziną konvertuojantį fermentą. Angiotenziną konvertuojančio fermento inhibitoriai iš tiesų yra plačiai naudojami kaip vaistai kraujospūdžiui kontroliuoti. Jie veikia sustabdydami jūsų organizmo angiotenzino II gamybą – cheminės medžiagos, dėl kurios kraujagyslės gali susiaurėti ir taip padidėti kraujospūdis. O štai natūralus angiotenziną konvertuojančio fermento inhibitorius yra česnakuose.
Česnakai labiau mažina sistolinį nei diastolinį spaudimą
Jūsų kraujospūdis arba kraujo spaudimas į arterijų sieneles matuojamas dviem skaičiais, kurie atitinkamai rodo sistolinį ir diastolinį spaudimą. Jei jūsų kraujospūdis yra 140/90 mm Hg arba didesnis, sakoma, kad jis yra aukštas. Viršuje esantis skaičius yra sistolinis spaudimas ir juo matuojamas spaudimas, kuris susidaro, kai širdis plaka ir stumia kraują į arterijas. Skaičius apačioje yra diastolinis spaudimas, t. y. spaudimas per trumpą atsipalaidavimo akimirką tarp širdies dūžių.
Tyrimais nustatyta, kad česnakai pirmiausia mažina sistolinį spaudimą. Nors nustatyta, kad jis mažina ir diastolinį spaudimą, jo poveikis nėra toks reikšmingas. Nustatyta, kad padidėjęs sistolinis padidėjęs kraujospūdis yra labiausiai paplitusi hipertenzijos forma, ypač tarp vyresnio amžiaus žmonių. Tyrimai netgi rodo, kad jai turėtų būti skiriamas didžiausias dėmesys taikant bet kokį antihipertenzinį gydymą.
Kuo aukštesnis jūsų spaudimas, tuo geriau veikia česnakai
Apžvelgus įvairius česnakų poveikio kraujospūdžiui tyrimus paaiškėjo, kad kuo aukštesnis dalyvio kraujospūdis tyrimo pradžioje, tuo labiau kraujospūdis sumažėja vartojant česnakų produktus. Iš tiesų neatrodo, kad kraujospūdis labai pasikeistų žmonėms, kurių sistolinis spaudimas yra mažesnis nei 130 mm Hg arba diastolinis spaudimas yra mažesnis nei 85 mm Hg, kai jie vartoja česnakus.
Turėkite įvairių formų česnakų, bet geriausias variantas gali būti brandintų česnakų ekstraktas
Į kasdienį maistą įtraukite įvairių formų česnakų, kad galėtumėte kovoti su aukštu kraujospūdžiu – galvokite apie žalius česnakus, virtus česnakus, česnakų aliejų ir česnakų miltelius. Kai kurie ekspertai taip pat teigia, kad, kalbant apie hipertenziją, geriausia išeitis gali būti brandintų česnakų ekstraktas. Kai česnakas yra brandinamas, lakiųjų sieros junginių, tokių kaip alicinas, esančių žalios spalvos česnakuose, sudėtyje esančios medžiagos virsta standartizuotais ir stabiliais komponentais, tokiais kaip S-alicisteinas. Jis ne tik veiksmingesnis nei žalias ar virtas česnakas, bet ir saugesnis už kitus česnako preparatus, nes vartojamas kartu su kraują skystinančiais vaistais nesukelia kraujavimo problemų.
Kiek jums reikės? Vieno tyrimo metu tiriamiesiems, kurių kraujospūdis pagerėjo, 12 savaičių kasdien buvo duodama po keturias kapsules brandinto česnako ekstrakto (960 mg, kuriame yra 2,4 mg S-alilcisteino). Tikslų kiekį gali tekti patikslinti padedant gydytojui.
