Glitimo netoleravimas gali pasireikšti vėliau gyvenime
Alergija, jautrumas ir netoleravimas dažnai gali reikšti visą gyvenimą trunkantį skausmą ir kančias. Jie ne tik turi stropiai vengti dirgiklių, bet ir turėti veiksmų planą, kaip elgtis, kai susiduria su dirgikliais. Viena iš tokių būklių, kuriai reikia daug dėmesio, yra glitimo netoleravimas. Tai platus terminas, kuriuo apibūdinama celiakija ir jautrumas glitimui.
Sergant celiakija glitimo vartojimas gali būti mirtinas. Esant jautrumui glitimui, sergantieji gali jausti dujų, pilvo pūtimą ir vidurių užkietėjimą, kai valgo glitimo. Paprastai glitimo netoleravimas pasireiškia vaikystėje ir vėliau tęsiasi visą gyvenimą. Tačiau kai kuriems žmonėms jis pasireiškia daug vėliau ir tęsiasi vėliau. Štai keli būdai, kaip tai gali nutikti, ir kaip pakoreguoti savo gyvenimo būdą, kad su tuo susidorotumėte.
Kaip atsiranda glitimo netoleravimas
Trumpalaikis glitimo netoleravimas
Dažnai pastebimas reiškinys po ūminės dizenterijos ar gastrito, kai ligą sukeliančios bakterijos taip pat sukelia žarnyno lazdelių suplonėjimą, todėl prarandamas svarbus paviršiaus plotas maistinėms medžiagoms įsisavinti. Glitimo valgymas šiems žmonėms gali dar labiau paaštrinti problemą.
Jei jaučiate, kad po gastrito epizodo negrįžtate į sveiką būseną, gydytojas gali rekomenduoti kelis mėnesius laikytis dietos be glitimo. Po tam tikro laiko Jūsų plonoji žarna bus pakartotinai ištirta, ar joje nesusidarė viluliai. Tuomet gydytojas gali lėtai vėl įtraukti glitimą į Jūsų mitybą ir stebėti pokyčius. Kaip rodo pavadinimas, ši būklė dažnai yra laikina ir dauguma žmonių ilgainiui gali vėl pradėti valgyti glitimo.
Diagnozuojama vėlesniame amžiuje
Turime suprasti, kad glitimo netoleravimo tyrimai pastaruoju metu tapo labai sudėtingi. Tačiau prieš kelis dešimtmečius eliminacinė dieta buvo vienintelis būdas diagnozuoti šį sutrikimą. Taigi gali būti, kad nors visą gyvenimą kentėjote nuo jautrumo glitimui, jums niekada nebuvo nustatyta tinkama jo diagnozė.
Dėl to gali būti, kad vieno iš reguliarių apsilankymų pas gydytoją metu sužinosite, kad esate nejautrus glitimui. O prisitaikyti prie mitybos be glitimo vėliau gyvenime gali būti šiek tiek sudėtinga. Viena vertus, tai reiškia mitybos įpročių pasikeitimą. Kita vertus, taip pat reikia užtikrinti, kad gautumėte tinkamą maistą iš įvairių maisto produktų.
Dėl to gali būti kalti rafinuoti grūdai
2018 m. atlikus tyrimą, kurio metu tikėtasi tik proporcingo glitimo netoleravimo atvejų skaičiaus padidėjimo, žmonės, kuriems niekada nebuvo nustatyta diagnozė, staiga pasijuto netoleruojantys glitimo. Šis tyrimas sugriovė įsitikinimą, kad glitimo netoleravimas pasireiškia tik vaikystėje.
Vienas iš keleto mokslininkų pateiktų šio reiškinio paaiškinimų buvo tas, kad rafinuotuose grūduose yra daugiau glitimo ir jie gali sukelti reakciją. Kitas paaiškinimas buvo tas, kad mūsų aplinka prisideda prie mūsų žarnyno floros sudėties pakitimų, todėl atsiranda alergiją sukeliančių veiksnių, kurių anksčiau nebuvo.
Kalbant apie glitimo netoleravimą, nėra tokio dalyko, kad visiškai išlįstumėte iš tunelio. Keletas veiksnių, tokių kaip aplinka, mūsų mitybos įpročiai ir pats maisto produktų pobūdis, gali lemti glitimo netoleravimo išsivystymą vėlesniame amžiuje.
