식품 알레르기를 나타내는 초기 증상

음식 알레르기는 끔찍할 수 있습니다. 불안한 기분을 느끼게 할 뿐만 아니라 다른 사람들은 모두 즐길 수 있는 음식을 나만 먹지 못하게 할 수도 있습니다. 여러 가지 음식 알레르기가 있으면 식단을 유지하거나 친구들과 외식을 하는 것이 더욱 어려워집니다. 내 몸이 다른 사람과 어떻게 다른지 궁금하신가요? 식품 알레르기가 어떻게 발생하는지 알아보세요.

식품 알레르기가 발생하는 이유

면역 체계의 역할은 질병을 유발하는 외부 침입자로부터 신체 세포를 보호하는 것입니다. 면역 체계는 신체를 건강하고 감염으로부터 자유롭게 유지합니다. 비슷한 방식으로 특정 음식에 대한 알레르기 반응이 나타나는 이유는 면역 체계가 음식이나 음식의 성분에 과잉 반응하여 이를 위험으로 인식하고 보호 반응을 촉발하기 때문입니다.

식품 알레르기를 유발하는 가장 흔한 식품

모든 음식이 알레르기 반응을 일으킬 수 있지만, 다음 8가지 음식이 어린이부터 성인에 이르기까지 알레르기 반응의 90%를 차지합니다:

달걀
우유
땅콩
견과류
생선
조개 및 갑각류
밀
대두

식품 알레르기의 주요 증상

특정 식품이 섭취하기에 적합하지 않은 경우, 우리 몸은 경증에서 중증에 이르는 증상을 통해 경고를 보냅니다. 특정 식품을 섭취한 후 몇 분에서 몇 시간 이내에 다음과 같은 증상이 나타나면 무시해서는 안 됩니다.

1. 발진, 발적, 피부 가려움증

특정 음식에 대한 첫 번째 알레르기 반응 중 하나는 피부에 가벼운 발진이나 발적이 나타나는 것입니다. 어떤 경우에는 피부에 가려움증이나 작열감이 동반되기도 합니다. 주로 손, 발, 관절에서 관찰됩니다. 따라서 식사 후 가려움증을 느낀다면 알레르기 반응일 가능성이 높습니다. 피부 변화를 일으킬 수 있는 음식을 피하는 것은 향후 알레르기가 피부에 영향을 미치는 것을 방지하는 효과적인 방법입니다.

2. 입안의 이상한 감각 가지

음식에 대한 또 다른 일반적인 알레르기 반응은 입안의 이상한 감각입니다. 입안이 가렵거나 목이 간지럽거나 입술, 입안, 혀, 목이 부어오르는 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 이러한 증상은 신체의 다른 부위로 진행되지 않습니다. 어떤 사람들은 생과일과 생채소를 먹은 후 이런 증상을 경험할 수 있고, 어떤 사람들은 견과류를 먹은 후 비슷한 증상을 보일 수 있습니다. 이를 구강 알레르기 증후군이라고도 합니다.

3. 화장실을 자주 방문한다

속이 쓰리거나 배가 아프거나 화장실을 너무 자주 방문하게 된다면 알레르기 반응이 있을 수 있습니다. 식중독과 음식 과민증은 증상이 비슷하지만, 알레르기 반응도 하나의 가능성으로 고려해야 합니다. 정확한 진단을 받으려면 의료 전문가와 징후에 대해 상의하세요.

4. 가슴이 답답함

음식물을 쉽게 삼킬 수 없나요? 숨을 쉬기가 어렵나요? 어느 정도의 불편함과 함께 가슴이 답답한 증상이 있으신가요? 호산구성 식도염이라는 알레르기 반응을 경험하고 있을 가능성이 높습니다. 호산구성 식도염은 식도(음식물을 위장으로 운반하는 관)의 염증으로 인해 발생하며 연령에 따라 다양하게 나타납니다. 호산구성 식도염이 있는 영유아는 식사를 거부하는 경향이 있으며, 취학 아동은 복통이 있거나 음식을 삼키는 데 어려움을 겪습니다.

5. 갑작스러운 맥박수 감소

혈압이 급격히 떨어지면 알레르기 반응의 징후일 수 있습니다. 그러나 테이블에서 혈압을 측정하지 않는 한 혈압 강하를 파악할 수 없습니다. 어지럽거나 현기증을 느끼고 심각한 경우 기절할 수도 있는 등 신체가 이러한 징후를 나타내는 방식은 다양합니다.

불편함이나 자극을 유발하는 음식이나 식품을 제거하는 것이 음식 알레르기를 없애는 가장 좋은 방법입니다. 이러한 가벼운 증상에 주의를 기울이면 생명을 위협하는 알레르기 반응인 아나필락시스를 예방할 수도 있습니다. 음식 알레르기가 있는 생활은 스트레스가 될 수 있지만, 알레르기가 삶을 지배하도록 내버려두지 마세요. 먹는 음식에 주의를 기울이고 건강을 유지하세요.