糖尿病患者さんが摂るべきハーブとスパイス

糖尿病（Diabetes mellitus）は、血糖を利用する体の機能に影響を及ぼす一群の代謝異常のことを指します。糖尿病には、主に1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠性糖尿病の3種類があります。糖尿病患者様のうち、約90％の方が2型糖尿病と言われています。

1型糖尿病は、膵臓が血糖をコントロールするのに十分な量のインスリンを分泌できない場合に起こります。その危険因子には、このタイプの糖尿病の家族歴、ビタミンDの欠乏、エプスタイン・バー・ウイルスなどの特定のタイプのウイルスへの暴露が含まれます。2型は、体内の細胞がインスリンに適切に反応しない場合に起こります。その危険因子には、過剰な腹部脂肪、肥満、2型糖尿病の家族歴、高コレステロール、高血圧、多嚢胞性卵巣の既往、高いトリグリセリド値、不活発なライフスタイルが含まれます。そして、妊娠糖尿病は、妊娠中、胎盤が血液中に糖分を蓄積させるホルモンを生成するため、妊婦に影響を及ぼします。

糖尿病の方は、全身の健康を維持するために、血糖値を正常に保つ努力が必要です。薬をきちんと服用し、定期的に運動し、健康的な食事をすることができます。また、血糖値をコントロールするために、いくつかのハーブやスパイスを試すことができます。

ターメリック

ターメリックには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗動脈硬化作用、体重減少作用、心臓保護作用があり、血糖値のコントロールを助け、病気のために起こるかもしれない合併症を軽減することができます。ターメリックを食事に取り入れたり、温かい牛乳と一緒に飲んだり、サプリメントで摂取するなど、医師に相談した上で始めてみてください。

シナモン

シナモンは、2型糖尿病の方に特に有効です。血糖値を下げるのに役立つ生物活性成分が含まれています。また、空腹時血糖値、HDLコレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリドのレベルを維持するのに役立ちます。お湯に入れてお茶の形で飲んだり、オートミールやスムージーに振りかけて飲んだりすることができます。シナモンのサプリメントを摂取したい場合は、まず医師に相談してください。

ジンジャー

生姜には、抗糖尿病作用、抗酸化作用、高脂血症作用があり、いずれも血糖値をコントロールするのに役立ちます。また、インスリン感受性を高め、コレステロール値を下げ、体重減少を助けます。生姜を料理に取り入れたり、毎日2～3杯のジンジャーティーを飲んだり、医師に相談して生姜のサプリメントを飲むとよいでしょう。

ニンニク

ニンニクには抗糖尿病作用と高脂血症作用があり、健康的な血糖値を維持するのに役立っています。また、酸化によるダメージから体を守る硫黄化合物も含まれています。ニンニクの効果を最大限に引き出すには、空腹時に2～3片のニンニクを噛むとよいでしょう。ニンニクの臭いが気になる場合は、生のオーガニックハニーに10日間ほど浸けてから、毎日食べてもよいでしょう。

アロエベラ

新鮮なアロエベラジェルは、血糖値を自然に下げ、インスリンの流れを規則正しくするのに役立ちます。1日2回、コップ1杯の新鮮なアロエベラジュースを飲むか、医師に相談の上、サプリメントを摂取するとよいでしょう。

高麗人蔘

高麗人参は、食後の血糖値をコントロールするのに役立ちます。インスリン感受性を高め、糖尿病によって引き起こされる合併症を軽減します。糖尿病患者は、炭水化物の代謝に問題があります。日常的に1～2杯の高麗人参茶を飲むと、炭水化物の代謝を改善することができます。

クローブ

クローブには抗炎症作用と抗酸化作用があり、血糖値をコントロールするのに役立ちます。また、心臓病、眼病、腎臓障害、血管障害など、糖尿病によって引き起こされるいくつかの合併症を予防することができます。日常的に数個のクローブを噛んだり、料理に加えたりするとよいでしょう。