カプサイシンがあなたの健康に役立つ方法

30/09/2022 0 min read

鼻水が出たり、涙が出たりするような辛い食べ物は、食の楽しみでもあり、また害にもなり得ます。辛いものが好きな人に朗報です。健康で長生きするために、火傷が役に立つかもしれないというのだ。

私たちが感謝する魔法の成分とは何でしょう？カプサイシンです。

唐辛子の主なスパイス成分として知られ、辛いものには欠かせない存在です。カプサイシンは、私たちに火を吹かせるだけでなく、さまざまな方法で私たちを健康にしてくれるのです。その理由は以下の通りです。

炎症と闘う

カプサイシンは、炎症を引き起こす特定の神経ペプチドを中和して、私たちの体の自然な機能を妨げることができます。

そのため、研究者は、カプサイシンの抗炎症特性を利用し、関節炎、乾癬、糖尿病性神経障害の潜在的治療法として使用できないか、広範囲に研究しています。

カプサイシンは、慢性副鼻腔炎（蓄膿症）と戦う抗菌特性でよく知られています。さらに、体を温める作用があるため、鼻腔内の粘液を排出させる分泌物を刺激することができます。カプサイシンのこの性質と抗炎症作用は、鼻づまりに関連する病気を撃退するだけでなく、痛みを伴う厄介な症状の多くを軽減するのに役立ちます。

カプサイシンは、胃の中の消化酵素の流れを自然に刺激することで、膨満感やガスを減らすのに役立ちます。未消化の食べ物が腸内に長く留まらないようにするだけでなく、未消化の食べ物を食べてガスを放出する細菌を殺し、膨満感の原因や悪化させる可能性があることを確認します。

研究によると、カプサイシンを多く含む食品を摂取することで、長期的に心臓を健康で丈夫に保つことができます。これまでの研究では、カプサイシンは血圧を下げ、高コレステロール値を下げ、血栓の形成を防ぐ働きがあることが示唆されています。

さらに、最近の研究では、カプサイシンが動脈を収縮させる特定の遺伝子をブロックする効果があることが判明しています。

カプサイシンは、TRPV1というタンパク質を活性化させる働きがあり、抗肥満薬のターゲットにもなっています。このタンパク質は、体重を調整し、代謝活性と心血管系機能を高め、グルコースレベルと体重増加関連脂質を制御する役割を担っています。

したがって、カプサイシンは、有害な副作用なしに、肥満に悩む人々のための自然な救済を提供するのに役立ちます。

動物実験では、カプサイシンがマウスの前立腺がん細胞の約80％を死滅させることがわかりました。さらに動物実験では、カプサイシンを投与されなかったマウスの腫瘍と比較して、前立腺腫瘍が約5分の1の大きさにまで減少することが証明されました。

これらの研究はすべてマウスで行われましたが、ヒトとラットは同じ遺伝子構成を共有しているので、この結果はまだ有望です。このように、研究者たちは、カプサイシン錠剤が前立腺癌の再発を防ぐ役割を果たせるかどうか、その効果を検証し続けているのである。