がんのリスクを下げるためのお役立ち情報

04/03/2023 0 min read

がんは、家系のDNAの損傷によって遺伝する恐ろしい病気のひとつであり、そのため、自分では避けられないものだと心配している人はたくさんいます。しかし、良いニュースは、遺伝的なDNAの欠陥によって引き起こされる癌の割合は非常に小さいということです。実際、専門家によると、傷ついたDNAの遺伝に関連するがんは、100件中2～3件に過ぎないそうです。

残りのがん症例については、そのほとんどが、患者が誤った生活習慣を選択した結果である。研究によると、25-30%のがんは喫煙が原因で、30-35%ものがんが不健康な食事パターンと関連していると報告されています。また、15～20％のがんは感染症が原因で、残りの20％はストレス、放射線、環境汚染物質などの他の要因で引き起こされます。

つまり、健康的なライフスタイルを送っていれば、がんになる可能性は極めて低いということです。ここでは、がんを予防するための新しい戦略をいくつかご紹介します。

太陽の下で安全に過ごす

皮膚がんは、がんの中でも最も一般的なもののひとつであるという研究報告があります。皮膚科学会は、5人に1人が生涯のうちに皮膚がんになる可能性が高いと推定しています。

皮膚がんを予防するためには、紫外線をできるだけカットすることが大切です。日差しを浴びるときは、ゆったりとした風通しの良い服装を心がけましょう。また、紫外線から肌を守るために、高品質で広範囲に使える日焼け止めを購入することをお勧めします。短時間の外出であっても、必ず日焼け止めを肌に塗ることを忘れないでください。長時間外出する場合は、塗り直しができるように携帯してください。

水分を補給する

常に水分を補給することで、尿中のがんを引き起こす物質の濃度を薄めることができます。当然、この希釈のプロセスは、それらがあなたの細胞に引き起こす可能性のあるダメージをダウンさせることにもなります。さらに、水や水分を補給することで、がん物質を体外に早く排出することができます。専門家によると、1日に少なくともグラス8杯の水を飲むと良いそうです。

暑い日や激しい運動をしているときは、汗で失われる水分を補うために、少し多めに飲むとよいでしょう。

緑黄色野菜を食べよう

今度、サラダを作るために野菜を選ぶときは、葉の色が濃いものを選んでみてください。葉の濃い緑色は、光を集める分子であるクロロフィルが多く含まれていることを表しています。研究によると、クロロフィルは、多環芳香族炭化水素、複素環アミン、アフラトキシン（肝臓がんの原因となる食品カビの毒素）などの発がん物質や疎水性分子を結合する。クロロフィル-発がん性物質の複合体は体内で吸収されにくいため、そのほとんどが便として排出される。

焼く前に肉類をマリネする

焼き肉は長い間、肉をヘルシーに食べる方法と考えられていましたが、今は違います。加工肉を焼くと、焦げることがあります。これは、非常に高い温度で肉を炙ったときに形成され始める、がんの原因となる複素環アミンが含まれている可能性があります。また、炭火で肉を焼くと、多環芳香族炭化水素などの発がん性物質が食品に混入する可能性があります。

焼き肉がお好きな方は、ローズマリーやタイムなど抗酸化作用のあるスパイスをお気に入りのマリネ液に加え、お肉をよく揉んでみてください。スパイスに含まれる抗酸化物質が、有害な発がん性化合物を87%も減少させるのです。