腸内細菌が食欲に与える影響について

特定の食べ物を強く欲した経験はありますか？ダイエットをしている人なら、食欲と闘うことがどれほど大変なことか、よくご存知でしょう。甘いものや加工食品、即効性のある炭水化物など、健康的なものよりも、ベリー類に夢中になることが多いようです！

食欲は、あなたの腸の中に住む微生物の小さな惑星によって支配されています。腸内細菌、腸内フローラ、または腸内マイクロバイオームとして知られているこれらの細菌細胞は、合計で人体の細胞数よりも多くなります。

腸内細菌が人間の健康に果たす役割はかなり以前から解明されていましたが、その全体像が長い間知られていなかったのは意外なことです。ここでは、腸内細菌について、そして腸内細菌があなたの食欲にどのような影響を及ぼしているのかについて説明します。

腸-脳軸

脳、脊髄、神経からなる神経系とは別に、腸管神経系というものがあります。つまり、腸の中に脳があるのです。この神経のつながりは、腸内細菌に直接つながっています。

このことは、欲求と戦うことが、心や意志の強さとも大きく関係していることの説明にもなります。あなたの体の中には、食べ方をコントロールする独立した脳があるのです。

腸内フローラはあなたの気分をコントロールできる

腸内細菌はコロニーだと考えてください。それぞれのコロニーには、成長し繁栄するための異なるニーズがあります。あなたの腸内には複数の細菌コロニーがあり、それぞれが自分の要求を叫んでいるのです。今度、アップルパイを食べたくなったら、こう考えてみてください–腸内細菌はアップルパイを必要としている。しかし、あなたはそうでもない。

腸内細菌は、与えられた食べ物に「不満」を感じると、酪酸化合物のような短鎖脂肪酸を放出することがあります。この脂肪酸は気分に影響を与え、ポテトチップスを食べられないと、とても惨めな気持ちになります。

腸内細菌はストレスや不安を引き起こす可能性がある

彼らが好む栄養素の選択を繰り返し拒否すると、腸内細菌はお粗末なモンスターに変身します。そのため、ある種の食べ物を絶とうとすると、疲労や不安、さらには軽い禁断症状が起こるのです。マウスモデルでは、C.jenjuni菌のコロニー形成が進み過ぎると、ストレスや不安な行動が見られるようになりました。今度、空腹に襲われたときは、そのことを考えてみてください。

このような不健康な細菌は抵抗してきますが、適切な食品を長期間食べ続けることで、細菌を駆除することができるという良い知らせがあります。

食べたものが創り出すもの

腸内でコロニーを形成するバクテリアは、あなたが体に入れるものに大きく影響されます。悪い欲求と戦おうとしているのであれば、数時間ではなく、数日かけて解決してください。やがて、不健康な欲求の原因となっている細菌が消え、善玉菌にチャンスが与えられます。この点では、プロバイオティクスも有効です。

抗生物質の摂取は、善玉菌と悪玉菌のバランスを大きく崩すことになります。残念ながら、消化不良や膨満感のために、再び不健康な食べ物を欲するようになるかもしれません。

カンジダとの関連性

毎日、腸の中では、どの微生物がコロニーを作ることができるかという競争が繰り広げられているのです。加工食品、砂糖、その他の不健康な食品によって善玉菌が乗っ取られると、人間のほとんどの真菌感染症の原因であるカンジダ・アルビカンスが支配するチャンスがあります。

この状態は、今この悪玉菌とカンジダが一緒に引き起こす欲求を撃退することができれば、元に戻すのは簡単です。カンジダは、自分たちが選んだ栄養素を奪われると、善玉菌にいとも簡単に乗っ取られてしまいます。

食欲があるときに果物、野菜、全粒粉、プロバイオティクス食品、肉などを食べると、空腹を満たすだけでなく、食べたかった不健康な食べ物から目を離すことができます。発酵食品は善玉菌の増殖を促進する働きがあるので、食事に取り入れましょう。ただし、健康のために、砂糖、トランス脂肪酸、人工甘味料、アルコールは避けましょう。