脳内霧をすばやく解消する食品
脳疲労としても知られる脳霧は、睡眠不足、ストレス、特定の薬物、神経疾患、更年期障害などが原因で発生することが多いようです。脳霧は、前触れもなく起こる、軽度から重度の精神錯乱のエピソードです。
集中力の欠如、記憶力の低下、頭の回転の鈍さなどが見られます。ブレインフォグを解消するのに役立つ栄養価の高い食品は数多くありますが、なかでも非常に効果的な食品があります。ここでは、脳内霧を解消する植物性栄養素が詰まった、元気の出る6つの食品をご紹介します。
アシュワガンダ
アシュワガンダ（Withania somnifera）は、伝統的に多くのアーユルヴェーダ薬に使用されている重要なハーブです。様々な病気の治療に使われ、強力な神経強壮剤として考えられています。多くの科学的研究により、GABA（γ-アミノ酪酸）レベルを増加させることにより、ストレスや不安を軽減させる適応原性または抗ストレス特性が示されています。
GABAは、成熟した脊椎動物の中枢神経系における主要な抑制性化合物であり、心を落ち着かせる神経伝達物質である。また、抗不安作用があり、エネルギーレベルやミトコンドリアの健康を向上させます。大さじ1杯の粉末のアシュワガンダ根をスムージーに入れると、脳内霧を素早く解消することができます。
チアシード
チアはもともとメキシコで栽培されており、マヤ語で「強さ」を意味します。そして、その強さこそ、霧に悩むあなたの脳に必要なものなのです。チアシードには、脳の発達、神経細胞の機能、精神の明瞭化に重要なオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
オメガ3系脂肪酸は通常、魚介類に多く含まれていますが、チアシードはビーガンやベジタリアンの方にも最適な代替食品です。チアシードはスムージーに加えるととろみが出るので、最初は小さじ1杯から始めて、好みの食感に合わせて量を増やしていくとよいでしょう。
MCTオイル
脂肪の種類によっては、脳の健康を増進させながら体重を減らすことができます。中鎖脂肪酸として知られるMCT（中鎖トリグリセリド）オイルは、体がこれらの脂肪を速やかにケトン体に代謝し、脂肪の蓄積を効果的に抑制するため、素晴らしいサプリメントと言えます。
さらに重要なことは、MCTオイルは神経細胞に代替エネルギー源を提供し、脳の保護に役立つということです。MCTオイルは、精神的な明瞭さと記憶力をサポートすることで、アルツハイマー病の患者さんに治療効果をもたらす可能性があることが研究により示されています。
MCTオイルを購入する際は、短鎖脂肪（C10よりC8が多い）が多く含まれていることを確認してください。短鎖脂肪は体内で素早く使用可能なエネルギーに変換されるからです。MCTは摂りすぎるとお腹を壊すので、1日に小さじ1杯のMCTオイルをスムージーに加えるのが理想とされています。
マカ
マカはペルー中央部のアンデス山脈に生育する植物ですが、粉末状で簡単に入手することができます。大根に似た植物で、その根は慢性疲労症候群（CFS）の治療薬や、エネルギー、スタミナ、運動能力、記憶力を高め、コルチゾールの分泌を調整するための調剤に使われているそうです。
また、マカは焼いたり炒めたりして食べたり、スープとして調理したり、マカ・チチャと呼ばれる発酵飲料の材料としても利用されています。マカの根には、脂肪酸やアミノ酸を含む多くの化学物質が含まれています。キャラメルや麦芽のような独特の風味があり、粉砕した根の粉末をスムージーやシェイクに加えるだけで、簡単に摂取することができます。
ビーポーレン（蜂花粉
ビーポーレンは、花から採取した花粉の球を、ミツバチの働き蜂がペレット状に詰めたものです。ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質、脂肪酸、酵素、カロテノイド、バイオフラボノイドを豊富に含むほか、記憶機能を高め、思考力、学習力、集中力を高めるアダプトジェニック作用がある。
また、ビーポーレンには、体内のエネルギーと神経伝達経路に不可欠なビタミンBが多く含まれ、明瞭な思考とエネルギッシュな状態を維持するのに役立ちます。ほのかな甘い風味があり、スムージーに混ぜても素晴らしい添え物になります。ただし、花粉アレルギーのある方、妊娠中の方、授乳中の方は、ビーポーレンを避ける必要があります。
ロディオラ
ゴールデンルートやアークティックルートとしても知られるロディオラは、アジアと東ヨーロッパの北極圏の高地に生育しています。アダプトゲン作用と抗酸化作用があり、認知機能を刺激し、精神的疲労を軽減し、身体的パフォーマンスを向上させる作用があります。これらの特性に加えて、ロディオラには抗うつ作用もあります。
ロディオラに含まれる植物性栄養素は、神経伝達物質であるセロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンを調節することで、気分やエネルギーに良い影響を及ぼします。ロディオラはドーパミンの感度を高め、気分を向上させることが分かっています。ただし、やや依存性があるため、効果を最大限に発揮するためには、2週間ごとに休息をとるのがよいでしょう。
