Vantaggi dell’olio di avocado rispetto all’olio di cocco
Nel corso degli anni, l’olio di cocco ha rubato la scena. Dalla bellezza all’alimentazione, è considerato un ingrediente “miracoloso”. Si può persino dire che ha un fan club! Sembra che non ci sia niente di meglio, ma aspettate di conoscere l’olio di avocado.
Sia l’olio di cocco che quello di avocado contengono grassi sani. Tuttavia, l’olio di cocco è composto per il 92% da grassi saturi, il che lo rende discutibile per le persone con problemi cardiaci. L’olio di avocado, invece, è composto solo dal 16% di grassi saturi. La maggior parte sono acidi grassi monoinsaturi (72%), completati da acidi grassi polinsaturi (13%). Ma non è tutto. Oltre ad aiutare il cuore, può giovare agli occhi, alla pelle e a tutto il resto. Ecco come.
In quali modi l’olio di avocado fa bene
L’olio di avocado previene le malattie cardiache
Poiché l’olio di avocado non contiene molti grassi saturi, è meno probabile che provochi l’aterogenesi, ovvero la creazione di masse grasse nelle pareti arteriose. In uno studio condotto nel 2019 sui ratti, l’olio di avocado ha anche ridotto il colesterolo “cattivo” LDL senza influire sul colesterolo “buono” HDL. Inoltre, è stato dimostrato che riduce i trigliceridi e la pressione sanguigna. Insieme, questi benefici possono ridurre il rischio di malattie cardiache, la principale causa di morte del Paese.
L’olio di avocado rafforza la funzione immunitaria
L’olio di avocado è ricco di acido oleico, un tipo di grasso omega-9. Questo monoinsaturo meno conosciuto è in grado di aumentare le funzioni immunitarie. Questo acido grasso monoinsaturo meno conosciuto può migliorare la risposta immunitaria. Agisce su tre tipi di globuli bianchi: macrofagi, linfociti e neutrofili.
L’olio di avocado migliora la salute degli occhi
Quando si pensa alla salute degli occhi, l’olio di avocado è probabilmente l’ultima cosa che viene in mente. In realtà è un’ottima fonte di luteina e zeaxantina, due carotenoidi. Questi nutrienti proteggono gli occhi e migliorano la chiarezza visiva.
Come antiossidanti, inoltre, individuano e distruggono i radicali liberi. Entrambi sono stati collegati a un minor rischio di degenerazione maculare legata all’età e di cataratta, il che li rende una scelta intelligente per la salute degli occhi.
L’olio di avocado allevia i dolori articolari
Grazie agli acidi grassi antinfiammatori, l’olio di avocado può giovare all’artrite, una malattia che provoca infiammazioni articolari. Milioni di persone soffrono di questa patologia. I sintomi includono dolori articolari, gonfiore, rigidità e scarsa capacità di movimento, che la rendono una delle principali cause di disabilità. Un estratto di avocado e olio di soia viene utilizzato per alleviare i sintomi dell’osteoartrite del ginocchio e dell’anca. Considerate le sue proprietà antinfiammatorie, vale la pena aggiungere l’olio di avocado alla propria dieta.
L’olio di avocado accelera la guarigione delle ferite
L’olio di cocco è noto per i suoi effetti sulla pelle. Ma l’olio di avocado è altrettanto potente! In uno studio condotto su animali, i ricercatori hanno scoperto che l’acido oleico accelera la guarigione delle ferite. Inoltre, aumenta la densità del collagene, riduce l’infiammazione e rafforza la pelle.
L’olio di avocado previene il cancro della pelle
L’olio di avocado è la nuova protezione solare? Secondo Archives of Dermatological Research, potrebbe esserlo. Nella pelle, l’esposizione al sole scatena un’infiammazione. Inoltre, scatena reazioni cellulari che possono portare al cancro della pelle. Tuttavia, l’applicazione di olio di avocado prima dell’esposizione al sole può effettivamente prevenire i danni causati dalle radiazioni ultraviolette. Anche il DNA viene riparato meglio.
L’olio di avocado allevia la psoriasi
L’olio di avocado è un trattamento naturale per la psoriasi, un disturbo autoimmune cronico della pelle. Il sistema immunitario attiva erroneamente le cellule T, un tipo di globuli bianchi. A sua volta, le cellule della pelle vengono prodotte rapidamente, causando infiammazioni e chiazze spesse e rosse. In uno studio pubblicato sulla rivista Dermatology, una crema alla vitamina B12 con olio di avocado ha mostrato dei benefici. Può anche essere usata come rimedio a lungo termine, offrendo un approccio naturale ai farmaci aggressivi.
L’olio di avocado è la scelta migliore se siete preoccupati per la salute del cuore. Altrimenti, usate l’olio di cocco con moderazione e scegliete l’olio di avocado più spesso.