Tutto quello che c’è da sapere sul collagene e sugli integratori di collagene
Il collagene è una proteina essenziale che si trova in abbondanza nel nostro corpo, soprattutto in aree come i muscoli, le ossa, i denti, la pelle e i tendini. Queste proteine conferiscono struttura e forza a parti specifiche del corpo. Ad esempio, le fibre di collagene sostengono i tessuti e le cellule del corpo. Nel corpo esistono almeno 16 tipi diversi di collagene, di cui il collagene I, II e III costituiscono circa l’80-90% del totale. Cosa significano questi tipi?
La carenza di uno o di tutti questi tipi di collagene può causare molteplici problemi di salute. Per alcuni, la carenza di collagene non può essere trattata solo con fonti naturali. In questi casi, possono essere utili gli integratori di collagene.
Tipi di collagene nell’organismo
Alcuni dei tipi di collagene più comuni sono i seguenti:
Collagene di tipo I: È il tipo di collagene più comune nell’organismo. Il collagene di tipo I è quello di cui sono fatti i tessuti connettivi di pelle, ossa, denti, tendini e legamenti.
Collagene di tipo II: È il componente principale della cartilagine nell’organismo.
Collagene di tipo III: Si trova nelle pareti delle arterie e conferisce forza e forma a organi come fegato, cuore e reni.
Collagene di tipo IV: È il principale componente strutturale delle membrane basali, ovvero le membrane che collegano gli strati dei tessuti dell’organismo.
Cosa succede in caso di carenza di collagene?
La carenza di collagene può essere dovuta a una carenza di vitamina C. La vitamina C è un nutriente essenziale per la produzione di collagene nell’organismo. Pertanto, quando i livelli di vitamina C si abbassano, anche la produzione di collagene rallenta.
Analogamente, anche lo zinco svolge un ruolo nella produzione e nell’accumulo di collagene nell’organismo. Pertanto, una carenza di zinco può causare un deterioramento dei livelli di collagene.
Sintomi comuni della carenza di collagene
La carenza di collagene si verifica di solito dopo i 40 anni ed è un processo normale. Quando si verifica, l’organismo dà alcuni segnali di carenza, come ad esempio
Formazione di rughe e facile formazione di lividi sulla pelle
Difficoltà di guarigione delle ferite
Frequenti dolori muscolari
Instabilità, dolore e rigidità delle articolazioni
Dolore al petto e difficoltà respiratorie
Mal di testa
Secchezza degli occhi
Mal di denti e danni precoci ai denti
Come trattare la carenza di collagene
Per combattere i sintomi di una carenza di collagene, si ricorre sempre più spesso agli integratori di collagene per aumentarne la produzione. Questi integratori hanno guadagnato popolarità sia in campo cosmetico che in quello del fitness grazie ai loro numerosi benefici.
Una delle cose più importanti da ricordare sugli integratori di collagene è che si tratta di collagene idrolizzato. Questo lo rende più facile da digerire e da assorbire e può essere utile per chi ha lo stomaco sensibile. Gli integratori di collagene provengono da diverse fonti. Le fonti più comuni sono:
Piscine (pesce)
Bovino (mucca)
Porcino (maiale)
Fowl (pollo)
Le fonti più efficaci sono il pesce e il bovino, che vengono comunemente utilizzati per produrre gli integratori.
Vantaggi comprovati degli integratori di collagene
La maggior parte delle persone sceglie fonti naturali per soddisfare il fabbisogno di collagene del proprio corpo. Questo può funzionare per gli individui sani. Tuttavia, a volte, i soggetti carenti di questa proteina possono avere bisogno di una produzione rapida di collagene. È qui che diventano utili gli integratori di collagene.
Siete scettici sull’integrazione di collagene?
Ecco alcuni benefici che potrebbero farvi cambiare idea.
Benefici per i pazienti artritici: Alcuni studi hanno dimostrato che gli integratori di collagene migliorano l’osteoartrite del ginocchio utilizzando il collagene di tipo II. Allo stesso modo, il collagene di tipo II somministrato ai pazienti affetti da artrite reumatoide ha dato risultati positivi con effetti collaterali trascurabili.
Migliora le prestazioni atletiche: L’integrazione di idrolizzato di collagene può contribuire a ridurre il dolore articolare indotto dall’attività, migliorando così le prestazioni degli atleti. Può essere utile per mantenere le articolazioni sane.
Riduce i segni visibili dell’invecchiamento: Gli integratori di collagene possono ridurre i segni visibili dell’invecchiamento, come le rughe, e aumentare la densità del collagene e la compattezza della pelle. Secondo uno studio, l’assunzione di 50 ml di un integratore di collagene composto da collagene idrolizzato, acido ialuronico, vitamine e minerali ha prodotto questi risultati.
Aumenta la forza muscolare: L’integrazione di collagene, insieme a esercizi di resistenza, può migliorare la composizione corporea e aumentare la massa muscolare negli uomini anziani affetti da sarcopenia (una condizione che causa una bassa massa muscolare e una scarsa forza muscolare o performance fisica).
Ma l’uso di integratori di collagene è il modo migliore per incrementare la produzione di collagene? La risposta è no. La maggior parte dei professionisti della salute raccomanda l’uso di integratori solo se la carenza di collagene non può essere trattata mangiando alimenti ricchi di collagene. Alcuni possono anche andare incontro a piccoli effetti collaterali, come una riduzione dell’appetito o una reazione allergica agli integratori. Per questo motivo, è sempre meglio attenersi alle fonti naturali di collagene, come il pesce che contiene acidi grassi omega-3, le verdure a foglia verde come gli spinaci e il cavolo riccio che contengono antiossidanti, le verdure come le carote e le patate dolci che contengono vitamina A, gli alimenti ricchi di vitamina C come gli agrumi, le arance e persino le verdure come i peperoni rossi e i broccoli.