Quali sono le cause del rutto eccessivo e cosa il rutto sta cercando di dirvi
Avete appena finito di mangiare un pasto gloriosamente gustoso. E mentre siete seduti a ricordare i bei momenti appena trascorsi con quel soddisfacente mix di sapori, sentite una grossa sacca d’aria che sale lentamente, ma rapidamente, dalla base della gola. Vi affrettate a mettervi una mano sulla bocca per reprimerla, ma prima che ve ne rendiate conto il rutto è già uscito dalla vostra bocca, provocando gli sguardi degli altri tavoli.
E mentre vi allontanate dal tavolo, vi chiedete: “Da dove viene quel mostro”?
Che cos’è un rutto?
Il rutto è spesso un processo corporeo del tutto naturale che permette all’aria di uscire dal tubo del cibo o dallo stomaco. Produce un suono caratteristico, che può essere troppo forte o piuttosto discreto, a seconda di ciò che si è appena mangiato. Anche se è perfettamente normale e raramente è un segno di qualcosa di grave, può causare un notevole imbarazzo e a volte anche un certo disagio.
Come si produce un rutto?
Ogni volta che si mangia si finisce per inghiottire aria, naturalmente in modo inconsapevole. Esiste addirittura un termine per indicare l’ingestione di aria: si chiama aerofagia.
Ovviamente non c’è posto per l’aria in eccesso nel corpo e deve essere espulsa in qualche modo. Così il muscolo sfintere superiore dell’esofago o del tubo alimentare decide di rilassarsi, facendo uscire tutta l’aria in eccesso attraverso la bocca sotto forma di rutto. Poiché il gas fuoriesce rapidamente, di solito non si riesce a coprire la bocca in tempo.
Il rutto: Segno che si è mangiato a sufficienza
Il rutto è molto di più della semplice eliminazione di aria o gas in eccesso da parte del corpo.
Il primo rutto dopo aver finito di mangiare è un segnale dello stomaco che indica che si è mangiato il giusto. È anche un segnale che lo stomaco ha abbastanza da lavorare in termini di digestione e che qualsiasi cibo mangiato oltre quel rutto non sarà digerito.
Il cibo che non viene digerito tempestivamente rimane a lungo nella pancia e inizia a fermentare nell’apparato digerente. Questo può portare a un aumento dell’acidità, che a sua volta rilascia gas in eccesso nel corpo. Può anche portare alla produzione di tossine che vi renderanno suscettibili all’invecchiamento e abbasseranno le vostre difese immunitarie, rendendovi vulnerabili ai batteri che causano infezioni. Per questi motivi, è bene prendere in considerazione il primo rutto più seriamente.
Il prossimo rutto puzzolente è un buon segno di indigestione, cioè probabilmente c’è del cibo che sta marcendo nel vostro organismo. Questo dovrebbe essere un motivo sufficiente per iniziare subito una disintossicazione o una pulizia interna, in modo da sbarazzarsi di tutta quella materia in più nello stomaco prima che complichi le cose per la vostra salute.
Rutti eccessivi: Un segno di sovralimentazione
Se il pasto è accompagnato da una lattina di bibita gassata o da una pinta di birra, oltre all’aria state ingerendo un altro gas, l’anidride carbonica. L’anidride carbonica contiene migliaia di piccole bollicine che si sommano all’aria. Il problema delle bibite gassate e della birra è che, deglutendo, portano aria e anidride carbonica direttamente nello stomaco. Il gas viene quindi prodotto dal cibo parzialmente digerito nello stomaco e viene poi espulso dal corpo sotto forma di rutto.
Per questo motivo, i rutti che vengono espulsi dopo aver consumato bevande gassose sono spesso più odorosi e rumorosi rispetto a quelli che vengono espulsi dal tubo alimentare dopo aver consumato un pasto di dimensioni decenti.
Allo stesso modo, mangiare oltre il primo rutto, nonostante la pancia dica di non poterne contenere altri, può portare alla fermentazione del cibo in eccesso. Come spiegato in precedenza, questo può portare alla produzione di gas tossici e può persino provocare acidità. Per espellere i gas in eccesso, i rutti non solo sono frequenti, ma anche incredibilmente maleodoranti.
Rutti e reflusso acido
A volte i rutti possono essere brevi e discreti. Altre volte possono essere forti e gutturali, accompagnati da bruciore di stomaco o da una sensazione di nausea, come se si vomitasse un po’ in bocca mentre si rutta. Si tratta di un altro segnale da parte dello stomaco, ma questa volta segnala un grave caso di malattia da reflusso gastroesofageo, nota anche come reflusso acido.
Molte delle cose che causano il rilascio di gas in eccesso possono anche portare al reflusso acido. Per esempio, bere troppe bevande gassate può provocare sia la liberazione di gas (come abbiamo visto in precedenza) sia il reflusso acido. Se si consumano bevande gassate nonostante si soffra di reflusso acido, la situazione può ulteriormente aggravarsi.
Tuttavia, può essere vero anche il contrario, ovvero che il tentativo di liberare il gas può in realtà scatenare il reflusso acido. Alcuni studi hanno dimostrato che inghiottire aria può far espandere lo stomaco oltre un certo punto. Ciò può innescare il rilassamento dello sfintere esofageo inferiore, che funge da valvola tra l’esofago e lo stomaco. Di conseguenza, il contenuto acido dello stomaco può risalire nell’esofago, a volte anche insieme al cibo, dando origine al sintomo più comune: una frequente sensazione di bruciore al centro dell’addome o al petto, nota come indigestione acida o bruciore di stomaco.
Esistono alcuni modi per alleviare i sintomi dolorosi del reflusso acido, quali:
Evitare di sdraiarsi per circa 3 ore dopo aver mangiato.
Essere consapevoli delle dimensioni delle porzioni e mangiare pasti più piccoli.
Evitare di andare a letto a stomaco vuoto.
Evitare tutto ciò che ha un alto contenuto di agrumi.
Evitare cibi e bevande contenenti caffeina, gassate, acide o piccanti.