Perché i vostri bambini dovrebbero mangiare almeno un uovo al giorno

Non c’è dubbio che le uova siano uno degli alimenti più popolari al mondo. E non c’è da stupirsi, perché hanno un grande potere nutritivo! Le uova sono ricche di nutrienti essenziali che le rendono un’ottima scelta per i bambini in crescita. In effetti, nuove ricerche suggeriscono che le uova sono un modo eccellente ed economico per combattere la malnutrizione nei Paesi in via di sviluppo. Gli studi dimostrano che le uova possono aiutare a prevenire la crescita stentata dei bambini fino al 47%.

Altri benefici delle uova

Ecco come le uova possono contribuire a soddisfare le esigenze del corpo in crescita del vostro bambino.

Fornisce proteine

Le uova sono una delle fonti proteiche più diffuse. Sono economiche, accessibili e facili da cucinare. Ogni uovo contiene circa 6 grammi di proteine. Le proteine forniscono alcuni dei mattoni fondamentali per il nostro corpo e, soprattutto, per i vostri bambini.

Mantengono una buona vista

Le uova contengono antiossidanti chiamati luteina e zeaxantina, essenziali per la salute degli occhi. Riducono la probabilità di degenerazione maculare, mantenendo la vista nitida e concentrata.

Mantiene i muscoli in salute

Le uova contengono anche un nutriente chiamato colina. La colina è essenziale per la salute dei muscoli e aiuta a mantenere la salute del cuore. Inoltre, mantiene il cervello in buona salute.

Aiuta lo sviluppo del cervello

I grassi Omega-3 sono ottimi per lo sviluppo del cervello e delle funzioni cognitive. In questo modo, il cervello dei vostri figli rimarrà attivo e acuto. Possono contribuire a migliorare la loro memoria e le loro capacità di pensiero.

Mantiene la salute delle ossa

Si dice che le uova di oggi contengano più vitamina D di quelle di 10 anni fa. Approfittatene perché la vitamina D è importante per diverse funzioni corporee. Svolge un ruolo essenziale nel mantenimento della salute delle ossa. Ciò significa che con un consumo regolare, i bambini possono avere meno probabilità di sviluppare osteoporosi o artrite in età adulta.

Rafforza capelli e unghie

Le uova contengono aminoacidi che aiutano a mantenere capelli e unghie sani.

Tiene sotto controllo il colesterolo

Le uova hanno la cattiva reputazione di essere ricche di colesterolo, ma la verità è che contengono il giusto equilibrio di colesterolo e una quantità significativa di altri nutrienti. Aumentano i livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL). Se la dieta del bambino è sana (il che significa che non consuma costantemente snack elaborati ad alto contenuto di zuccheri, grassi saturi e sodio), le uova non sono affatto dannose. Bambini e adulti possono tranquillamente mangiare un uovo al giorno nell’ambito di una dieta sana e di un regime di esercizio fisico.

Attenzione: Assicuratevi che i vostri figli non mangino uova crude o parzialmente cotte. Il rischio di infezione da salmonella è sempre presente. Questo significa niente pastella per torte o pasta per biscotti cruda. Le forme più sicure di uova sono quelle sode, in camicia e strapazzate. Questi sono anche metodi di cottura più salutari rispetto alla frittura.

Se avete ancora bisogno di essere convinti, ricordate che le uova sono economiche, accessibili e facili da mangiare per i bambini, soprattutto se sono sode. Magari potete fare in modo che la loro merenda pomeridiana sia un uovo sodo, invece di fargli mangiare cibi confezionati e trasformati. Non sottovalutate quanto le uova possano essere nutrienti per i vostri figli. Inseritele in vari piatti o servitele da sole.