Motivi per mangiare frutta e verdura ogni giorno
Esiste un’ampia gamma di frutta e verdura, che fornisce un’ampia gamma di sostanze nutritive. Non contengono calorie e sono ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Una dieta ricca di frutta e verdura non solo vi manterrà in salute, ma vi aiuterà anche a perdere peso con facilità. Inoltre, riduce il rischio di sviluppare cancro, malattie cardiache e diabete.
I colori vivaci di frutta e verdura sono indicatori dell’ampia gamma di benefici per la salute che offrono. Scegliendo una varietà di colori nella vostra dieta, potete assicurarvi di assumere una piccola quantità di tutti i nutrienti di cui state beneficiando.
Ecco 5 motivi per mangiare frutta e verdura ogni giorno:
Riduce il rischio di malattie cardiache e diabete
Un maggiore consumo di frutta e verdura è correlato a una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiache. L’elevata concentrazione di radicali dell’ossigeno nell’organismo è legata alle malattie cardiovascolari. Gli antiossidanti come le vitamine C ed E e il betacarotene proteggono dagli effetti nocivi di questi radicali liberi nell’organismo.
Frutta e verdura contengono anche fibre che svolgono un ruolo importante nel ridurre il colesterolo “cattivo” e nel tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Mangiare frutta e verdura a foglia verde riduce il rischio di sviluppare il diabete.
Aiuta a mantenere un peso sano
Se si vuole perdere peso, la scelta migliore può essere quella di consumare frutta e verdura. La frutta e la verdura hanno un basso contenuto calorico e mantengono il senso di sazietà più a lungo, riducendo così il desiderio di cibo. Grazie ai loro numerosi benefici nutrizionali, frutta e verdura vi manterranno anche in salute.
Vitamine, minerali e antiossidanti sono importanti per l’organismo se si vuole perdere peso. Patate, avocado, verdure a foglia verde e pompelmi sono alcuni dei frutti e delle verdure che possono aiutarvi a mantenere un peso sano.
Rafforza il sistema immunitario
Le vitamine e i minerali contenuti nella frutta e nella verdura mantengono in salute e prevengono le malattie. La maggior parte della frutta, come arance, limoni e pompelmi, contiene vitamina C, che contribuisce a rafforzare il nostro sistema immunitario in quanto la vitamina C è responsabile dell’aumento del numero di globuli bianchi nel corpo.
Spinaci, kiwi e patate dolci contengono betacarotene, vitamina K e vitamina E, che ci tengono lontani da infezioni e malattie.
Riduce il rischio di cancro
La frutta e la verdura ricche di antiossidanti possono proteggere dal cancro alla bocca, alla gola, alla laringe, ai polmoni, allo stomaco e all’intestino.
Gli alimenti ricchi di fibre possono ridurre il rischio di cancro all’intestino, poiché le fibre aumentano la frequenza del momento intestinale. Pomodori, guava e anguria possono ridurre il rischio di cancro alla prostata. Gli alimenti ricchi di vitamina C possono proteggere dal cancro all’esofago e il consumo di frutta può ridurre il rischio di cancro allo stomaco e ai polmoni.
Benefici per l’apparato digerente
Oltre ad aiutare a perdere peso e a ridurre il colesterolo cattivo nell’organismo, le fibre contenute nelle verdure aiutano ad alleviare la stitichezza e a regolare i movimenti intestinali. Le fibre eliminano anche le tossine dal corpo e puliscono il tratto digestivo. Se la dieta non contiene verdure ricche di fibre, si possono avere problemi di digestione.